Romania, frumoasa ţara saraca si dependenta de import. Inclusiv lactate aducem din strainatate. Ungaria, Polonia ori Germania, sunt doar cateva exemple. De-a lungul anilor, giganţii alimentari internaţionali au inghiţit afacerile producatorilor de lactate din plan local, astfel ca producatorii cu un capital 100% romanesc pot fi numaraţi pe degete. Romania are doar cateva fabrici de lapte 100 la suta romanesti. Laboratoare unde se petrece magia: laptele se transforma in branza. Aici ajung zilnic 20 de mii de litri de lapte.
Este pasteurizat iar apoi ia calea altor produse: telemea, iaurt sau smantana.
Continuarea pe observatornews.ro
