Optimism pe piata europeana a carnii de porc. Pretul, in crestere

Optimism pe piata europeana a carnii de porc. Pretul, in crestere

 

porciDupa sarbatorile de sfarsit de an, piata carnii de porc incepe sa se echilibreze din punct de vedere al cererii și ofertei. Analiștii sunt optimiști in ceea ce privește evoluția cursului la carnea de porc in acest an, asteptandu-se la un pret mediu de circa 1,20 €/kg, ceea ce n-ar fi char asa de rau. Sa nu uitam, sectorul carnii de porc vine dupa o perioada deosebit de grea, urmare a preturilor mici din 2016, care au lasat urmari in randul crescatorilor, mai ales pe plan intern.

Cum arata insa piata europeana la acest moment ?

– Spania este cel mai mare producator european de carne de porc, in timp ce Germania sacrifica cel mai mare numar de animale

– Prețul la purcei este foarte mare peste tot in Europa, iar oferta scazuta nu poate acoperi cererea

– In nordul Europei (Danemarca, Olanda, Belgia, Germania) s-au redus efectivele, ceea ce face ca prețul oferit de abatoare sa fie mai mare

– Spaniolii exporta porci vii pentru sacrificare in Italia, iar fluxul se mentine constant

– Si exporturile catre tarile terte merg bine, mai ales ca Japoia si China inregistreaza cresteri importante

– Pretul este mai mare cu 19 centime/kg in viu in prezent, fata de perioada similara din 2016

– Pretul la carnea de porc este in crestere de aproape cinci saptamani

– Spania are cel mai mic pret dintre toti producatorii europeni

-Nu se intrevad schimbari dramatice pe piata materiilor prime in acest an.

Citeste si Liber la livrarile de porci vii pe piața UE, prima data dupa 2007

Nu mai ramane decat sa speram ca si producatorii romani vor beneficia de aceasta conjunctura favorabila, care vine dupa o perioada destul de proasta…..

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *