Criza oualor cu salmonella adusa din Polonia

Criza oualor cu salmonella adusa din Polonia

 

ouaCrescatorii de pasari din Romania au protestat recent faţa de concurenţa neloiala cu oua din Polonia şi au solicitat autoritaţilor abilitate din Romania sa notifice Polonia şi Comisia Europeana, intrucat acest fenomen duce la falimentul fermelor din Romania. Deşi Romania produce oua peste necesarul de consum intern, consumatorilor li se ofera pe piaţa oua cu prospeţime indoielnica, aduse din import, in schimbul oualor proaspete din producţie interna, a atras atentia patronatul din sector UCPR. Nu a trecut prea multa vreme si iata ca si Federatia ProAgro ia atitudine. In urma situatiei provocate la nivel comunitar de ouale infestate cu Salmonela importate din Polonia, 7 tari europene emitand alerte in acest sens, Federatia ProAgro sfatuie consumatorii romani sa fie foarte atenti la momentul achizitionarii oualor.

“Consideram ca retragerea de la comercializare de pe piata romaneasca a unei cantitati de 10.000 de oua, nu este o masura care sa garanteze ca nu mai exista riscuri de contaminare. Ouale importate din Polonia se transporta cu camioane ce au capacitate de 300.000 de oua, caz in care intregul transport este contaminat”, se arata in comunicatul ProAgro.

Reprezentantii Federatiei atrag atentia ca trebuie verificata și ștampila aplicata pe ou, in cazul in care exista doua culori, nuante pe același ou sau pe ouale din aceeași caserola exista culori diferite este o mare probabilitate ca ele sa fi fost inscriptionate clandestin și ddm (data durabilitatii minime) sa nu fie reala. Așa cum reiese din poze, ouale indica inscriptionari ulterioare in conditii improprii, calitatea și prospetimea alimentului fiind foarte posibil compromise, se arata in comunicat.

Consumatorii trebuie sa cunoasca ca in conformitate cu legislatia UE, privind trasabilitatea oualor, toti fermierii din UE au obligatia sa marcheze pe coaja oului, in ferma de origine, a unui cod alfa numeric. Acest cod este format din: prima cifra reprezinta sistemul de creștere, urmatoarele doua litere, tara de origine (RO), urmatoarele doua litere judetul, iar ultimele trei cifre codul fermei.

In plus fata de codul alfa numeric, fermierii din Romania au decis sa marcheze voluntar, o data cu marcarea acestui cod și ddm (data durabilitaţii minime), astfel Romania este singura tara din Europa care marcheaza ddm-ul pe coaja oului, afirma membrii ProAgro.

2 thoughts on “Criza oualor cu salmonella adusa din Polonia

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *