Vanzarile de peste au crescut si de peste doua ori la unele specii, cum este la dorada, de exemplu, in saptamana premergatoare inceperii Postului Pastelui. Interes in crestere este, insa, pentru peste si specialitati de peste la modul general, dupa cum sustin comerciantii.
Datele supermarketul online Sezamo arata ca 1 din 3 clienti include in cos cel putin un produs din aceasta categorie, iar consumul mediu zilnic a crescut cu aproape 6% fata de luna ianuarie.
„Pentru noi, pestele nu este doar o categorie sezoniera. Este despre calitate, prospetime si despre a oferi clientilor alternative bune, fara compromisuri. Avem atat produse proaspete, cat si variante gata preparate, specialitati locale si internationale, astfel incat fiecare client sa gaseasca exact ce cauta. Ne concentram constant pe mentinerea unui standard foarte bun de calitate, dar si pe preturi accesibile, astfel incat pestele sa ramana o optiune la indemana pentru cat mai multe familii”, a declarat Michael Kaiser, Country Lead Sezamo.
In topul celor mai vandute produse din aceasta luna se afla MY FISH Pastrav curcubeu proaspat eviscerat, certificat Global GAP, My Sushi SezaRoll Philadelphia, Ocean Fish Ton File Afumat, Alfredo Seafood File lup de mare si Deltaica Salata cu icre de stiuca, cu 29% icre.
Valoarea medie a achizitiei pentru produsele din categoria peste este de aproximativ 47 de lei, indicator care confirma integrarea constanta a acestei categorii in cosul saptamanal, nu doar ca achizitie ocazionala, ci ca parte recurenta a planificarii de consum in aceasta perioada.
Un rol important in cresterea categoriei il are si brandul propriu Fjoru, care a inregistrat in februarie un avans de volum aproximativ 8% comparativ cu luna ianuarie. Produsele marca proprie Fjoru au ca tari de provenienta Norvegia si Turcia.
Dorada proaspata eviscerata certificata Global GAP este produsul vedeta al lunii, cu o evolutie spectaculoasa, de 260% fata de luna anterioara, semn ca tot mai multi clienti aleg optiuni cu un raport foarte bun intre calitate si pret.
Tot in aceasta perioada se mai observa vanzari mai mari pe zona de fructe si legume, dar si pe zona de plant-based, care incepe usor sa creasca – 1,2 din 10 cosuri contine cel putin un produs plant-based, arata reprezentantii companiei.
Reduceri de pana la 30%
Pentru a raspunde cererii crescute, pana duminica inclusiv, Sezamo ofera reduceri intre 10% si 30% la o selectie de produse din categoria peste, facilitand planificarea meselor din aceasta perioada la un raport calitate pret competitiv.
Produsele din categoria peste sunt gestionate in regim de lant frigorific complet, cu temperatura controlata constant din depozit pana la livrarea la client, inclusiv in masinile de transport. Lantul termic nu este intrerupt, ceea ce reduce variatiile de temperatura frecvente in retailul traditional si contribuie la mentinerea calitatii la cel mai inalt nivel. In plus, Sezamo ofera garantia returnarii banilor, diminuand una dintre principalele rezerve legate de achizitia produselor sensibile online. Sortimentul include produse certificate MSC si ASC, precum si optiuni BIO, pentru o alegere responsabila si transparenta.
Supermarketul online ofera o selectie de peste 16.000 de produse, precum produse proaspete direct de la fermieri autohtoni, alimente de la artizani locali, dar si branduri internationale de tip supermarket, toate intr-un singur loc. Produsele sunt livrate catre clienti din depozitul de 12.000 m2 situat in incinta CTPark, in nordul Bucurestiului, care include spatii de depozitare ambientala si unitati cu temperatura controlata, ce permit pastrarea produselor in conditii cat mai bune si reducerea costurilor de energie.
Despre Sezamo
Sezamo este un supermarket online, parte din grupul european Rohlik, una dintre cele mai importante companii de e-grocery din Europa. Deja activ in: Cehia (Rohlik.cz), Ungaria (Kifli.hu), Austria (Gurkerl.at) si Germania (Knuspr.de), Rohlik s-a lansat in Romania in 2022, sub brandul Sezamo.
Fiind o companie bazata pe tehnologie, Sezamo se angajeaza in favoarea durabilitatii, oferind clientilor optiuni ecologice si sprijinind furnizorii locali. Compania a obtinut statutul de unicorn in 2021 si este in crestere rapida.
Sursa: NewsCenter.ro
