Recolta bogata de fructe din acest an, in pericol sa ramana neculeasa

Recolta bogata de fructe din acest an, in pericol sa ramana neculeasa

 

Un om de afaceri cunoscut din Argeș, Mihai Ungurenuș, proprietarul Radic Star, care deține și Livada Bunicului de la Corbi din Argeș, atrage atenția ca, in acest an, este posibil ca o mare parte din producția bogata de fructe sa ramana neculeasa, din cauza lipsei forței de munca. De altfel, acesta este și motivul pentru care nu-și face planuri de extindere pentru viitor.

Iar daca cumva va gandiți ca o producție buna de fructe, cum se prefigureaza in 2024 –  și s-a și vazut la cireșe, de exemplu – este de natura sa-i bucure pe proprietarii de livezi, adevarul este ca lucrurile nu stau deloc așa.

„Nu trebuie sa ne bucuram ca producția este buna, poate sa fie cu marfa de calitate mai proasta și cu prețuri mai mici. Eu prefer un an normal”, a declarat pentru FoodBiz Mihai Ungurenuș, care deține o livada moderna la Corbi pe mai bine de 10 ha.

Cum industria de procesare nu prea mai exista, iar zona de congelare se dezvolta destul de greu, mai toata lumea prefera sa vanda marfa proaspata, ceea ce nu este chiar așa de simplu, fiind vorba de produse perisabile.

Bataia mare se da in plin sezon, cand fiecare zi conteaza. „Daca ratezi doua zile la cules, ai ratat producția, spune Ungurenuș.

Cireșele, mai timpurii ca niciodata

In acest an, cireșele s-au copt parca mai devreme ca niciodata, producția fiind devansata cu aproape trei saptamani, pe fondul vremii calduroase. Aceasta inseamna ca și prețurile obținute de producatori sunt mai mari in prima perioada, cel puțin, condiția fiind sa fie fructe de calitate, dupa care se vor micșora pe masura ce oferta crește in piața.

Ungurenuș livreaza cireșele in rețelele de supermarket, cu care lucreaza de ani buni.

Dupa cireșe, urmeaza afinele, poate cea mai rentabila cultura, și la mare cautare in piața, mai ales la export. Ca sa va faceți o idee, prețul pornește de la 6 euro/kg la inceput de sezon. Ungurenuș livreaza afine doar la intern, pentru ca nu are suprafețe mari și nici nu-l intereseaza piața externa.

Prețuri bune se obțin și la zmeura, care este, ce-i drept, o cultura mai pretențioasa. O parte din suprafețe sunt acoperite cu plasa anti-grindina și anti-ploaie, care au rolul de a proteja plantația. Nu in ultimul rand, trebuie menționata și plantația superintensiva de mar, dar și cea de prune, care se intind pe cateva hectare bune de teren. O paleta diversificata de culturi care permit producatorului sa stea cat mai mult timp in piața și sa fie eficient. Iar pana acum s-a dovedit o strategie de business  caștigatoare, dupa cate se pare.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *