Agentia Nationala pentru Zootehnie a aprobat programul de conservare al rasei locale de taurine Sura de stepa, depus de catre Asociatia Crescatorilor de Vaci de Lapte Holboca Iasi. In prezent din rasa Sura de Stepa, mai exista doar un numar de 30 de vaci cu origine cunoscuta, rasa având un grad critic de risc dedisparitie.
Conservarea rasei Sura de Stepa – se va realiza prin aplicarea unui complex de masuri organizatorice si folosirea unor metode si tehnici stiintifice cu aplicare practica, in exploatatiile participante la desfasurarea programului de conservare al rasei.
Obiectivul programului de conservare, al rasei Sura de stepa, este acela de pastrare a rasei si evitarea pierderii genelor acestei rase locale, rezistenta si adaptata conditiilor geoclimatice, specifice Romaniei.
De asemenea se are in vedere cresterea continua a efectivului de animale de rasa pura, in vederea evitarii pericolului de consangvinizare.
