Productia de lapte de vaca colectata, mai mica in noiembrie 2017

Productia de lapte de vaca colectata, mai mica in noiembrie 2017

 

vaca lapteProductia de lapte de vaca colectata in noiembrie 2017 a fost mai mica cu circa 10% fata de luna anterioara, in timp ce raportat la perioada similara din 2016, cresterea este de peste 10%, potrivit datelor Institutului National de Statistică (INS). În luna noiembrie 2017, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut fata de luna octombrie 2017 cu 9,6%, potrivit datelor INS. Cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole si centrele de colectare de catreu unitatile procesatoare a scazut cu 9,6% fata de luna octombrie 2017, dar a crescut cu 12,0% fata de luna noiembrie 2016.

Cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut în perioada 1.I–30.XI.2017 fata de perioada 1.I–30.XI.2016 cu 7,6%.

Noiembrie 2017 comparativ cu octombrie 2017

 În luna noiembrie 2017 comparativ cu luna precedenta, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 7974 tone (‐9,6%).

De asemenea, scaderi ale productiei în luna noiembrie 2017 comparativ cu luna octombrie 2017 s‐au înregistrat la smântâna de consum cu 471 tone (‐7,7%), brânzeturi cu 235 tone (‐3,3%) si lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate similare) cu 351 tone (‐1,9%).

Principalele produse lactate la care productia a crescut au fost: unt cu 140 tone (+13,5%) si lapte de consum cu 314 tone (+1,2%).

Cantitatea de lapte brut importat a crescut în luna noiembrie 2017 fata de luna octombrie 2017 cu 1522 tone (+12,7%).

Noiembrie 2017 comparativ cu noiembrie 2016

Fata de luna corespunzatoare din anul precedent, în luna noiembrie 2017 cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 8040 tone (+12,0%).

Productia a crescut la lapte de consum cu 2899 tone (+12,1%), brânzeturi cu 684 tone (+11,1%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate similare) cu 1698 tone (+10,5%) si smântâna de consum cu 98 tone (+1,8%). Productia de unt a scazut cu 38 tone (‐3,1%).

Cantitatea de lapte brut importat a scazut în luna noiembrie 2017 cu 99 tone (‐0,7%) fata de luna corespunzatoare din anul precedent.

Perioada 1.I – 30.XI.2017 comparativ cu perioada 1.I – 30.XI.2016

În perioada 1.I – 30.XI.2017 comparativ cu perioada 1.I – 30.XI.2016, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 67231 tone (+7,6%).

De asemenea, cresteri ale productiei au fost înregistrate la: lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate similare) cu 11979 tone (+6,5%), lapte de consum cu 11517 tone (+4,6%), unt cu 403 tone (+3,8%) si brânzeturi cu 2847 tone (+3,5%).

 

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *