In martie, productia de carne s-a marit la toate speciile, raportat la luna anterioara. Fata de martie 2016, in general, sunt cresteri, insa exista si sectoare care au cunoscut scadere cum ar fi cresterea porcilor si a ovinelor, potrivit datelor Institutului National de Statistica (INS). Astfel, in luna martie 2017, productia de carne de bovine a fost de 7.570 de tone, in crestere cu 3,5% fata de februarie 2017 (7.317 tone) si cu 4,4% fata de martie 2016, cand s-au obtinut 7.250 tone. Numarul bovinelor sacrificate s-a marit in martie cu 11,4%, comparativ cu februarie, si cu 2,1% fata de martie 2016.
Productia de carne de porc obtinuta in luna martie a depasit 30.061 tone, un plus de 20,5% fata de luna precedenta cand s-a ajuns la 24.957 tone carcasa, dar in scadere cu 5,8% fata de martie 2016.
In martie 2017 au fost sacrificati cu 20,2% mai multi porci fata de luna precedenta, dar mai putini cu 11,4% decat in aceeasi perioada a anului trecut, arata Agerpres.
In ceea ce priveste productia de carne de ovine si caprine obtinuta in martie, datele INS arata o crestere semnificativa fata de luna februarie 2017, de circa 2,3 ori, de la 1.884 tone la 4.443 tone. In schimb, fata de martie 2016 s-a inregistrat o reducere a productiei de peste 30%, de la 6.370 tone carcasa ovine si caprine. Animale sacrificate pe aceste specii au fost de 3,6 ori mai multe in martie fata de februarie 2017, dar in scadere cu 28,3% fata de aceeasi perioada a anului trecut.
Potrivit datelor INS, productia de carne de pasare obtinuta in luna martie 2017 a depasit 36.186 tone, in crestere cu 12,5% fata de luna precedenta si cu 2,9% fata de martie 2016, in timp ce sacrificarile de pasari au crescut cu 12,3% fata de februarie 2017 si cu 1,7% fata de aceeasi luna din 2016.
