Branza de Gulianca, inregistrata la OSIM

Branza de Gulianca, inregistrata la OSIM

 

guliancaPrimaria Salcia Tudor (judetul Braila) a reusit sa inregistreze la Oficiul de Stat pentru Inventii si Marci (OSIM) marca “branza de Gulianca”, iar acum obiectivul este inregistrarea ei ca produs traditional. Branza de Gulianca este renumita pentru gustul deosebit dat de iarba care creste pe solul saraturat din zona. “S-au depus actele in primavara anului trecut, iar in octombrie a fost eliberat certificatul, pe care l-am primit efectiv abia asta iarna. Putem spune, deci, ca in prezent exista marca inregistrata «branza de Gulianca». Acum trebuie safacem o asociatie a crescatorilor de oi din zona si sa deschidem procedura la Ministerul Agriculturii pentru ca marca «branza de Gulianca» sa fie recunoscuta ca produs traditional. Dupa aceea, o sa putem sa ne vindem marfa, sub marca respectiva, la supermarket-uri si in targurile omologate pentru produse traditionale. Urmatorul pas va fi sa obtinem recunoasterea marcii si la nivel european”, a declarat pentru Obiectiv Vocea Brailei primarul comunei Salcia Tudor, Florin Moroiu.

Din pacate, crescatorii de oi din comuna continua sa fie reticienti fata de acest demers si nu prea vor sa se inscrie in asociatia care le-ar putea inlesni accesul pe piata produselor traditionale.

“Exista aceasta neincredere, stiti cum e romanul… Dar nu-i nimic, o sa ne inscriem 2 – 3 la inceput, iar restul o sa vina si ei in asociatie, cand or sa vada cum merg lucrurile”, a declarat primarul Moroiu.

In zona comunei Salcia Tudor, care inglobeaza satele Gulianca si Olaneasca, exista 23.000 hectare de pasune, cu iarba foarte buna, iar numerosii crescatori din zona detin in total peste 20.000 de ovine.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *