Industria alimentara din Romania a pierdut in ultimii ani foarte multi producatori din toate sectoarele, dupa ce numeroase fabrici s-au inchis. La aceasta stare de lucruri au contribuit in mare parte comerciantii prezenti pe piata locala, adica retelele de supermarketuri, care au impanzit tara in lung si lat si care prin politicile lor nu au facut altceva decat sa-i scoata de pe piata pe multi producatori locali. La lactate, de exemplu, in doar sase ani, numarul capacitatilor de productie s-a redus de la 400, undeva la 130, in prezent, din care doar 3-4 sunt specializate in productia de unt, ca tot se vorbeste acum de criza untului. Ca sa nu mai spunem ca multi procesatori interni importa semi-materii prime, ce-i drept, si pe fondul lipsei ofertei interne, pentru a putea sa fie competitivi pe piata….
“Fac un mic repros comerciantilor (n.red. – vis-à-vis de lipsa ofertei de unt de productie autohtona) …..este si rezultatul politicilor pe care le-ati avut in ultimii 5-10 ani. Faptul ca se diminueaza pe zi ce trece numarul furnizorilor de produs, ca este finit sau materie prima, in Romania – si avem 14 judete unde nu mai sunt fabrici de lapte – este si politica, strategia gresita pentru Romania. Daca trendul este pe nationalism si populism si voi vreti sa aveti promotii cu produs romanesc, raft romanesc, raion romanesc, nu o sa mai aveti de unde gasi acesti furnizori si stiti la ce ma refer…”, a atras atentia Dorin Cojocaru, presedinte APRIL, in cadrul unei conferinte pe teme de agricultura organizate de BusinessMark.
Cat despre marile crize alimentare ale anului 2017, ele se vor vedea in 2018 in buzunarul consumatorului.
Citeste si Proiect pilot de valorificare a laptelui de oaie, in satul Ardan (Bistrita-Nasaud)
“Aceasta nebunie europeana la oua, unt si asa mai departe, acest haos in Romania din 2017 va avea repercusiuni in 2018 si va afecta buzunarul consumatorului”, a mai spus Cojocaru.
Asa ca multa rabdare si tutun……
