Romania se confrunta cu un paradox in industria agroalimentara: importa produse cu valoare adaugata, dar exporta materie prima. In prezent, Romania isi acopera peste 80% din necesarul de carne de porc prin import, valoarea importurilor depasind 500 milioane EUR doar in primul semestru din 2024. In acelasi timp, in 2024, Romania a exportat porumb in valoare de aproximativ 744 milioane EUR, in paralel cu importul de produse procesate si inputuri agricole.
Presiunea pe balanta comerciala este amplificata de consumul ridicat. In 2025, consumul de carne de porc a fost mai mare in Romania decat media Uniunii Europene: 38,4 kg/persoana/an in Romania, comparativ cu 31,7 kg/capita/an la nivelul UE.
Aceste date reies din studiul „Feeding Romania: A Research Study on the Pork Meat Market and Production Chain”, realizat de Agro Consulting Club (ACC) – organizatie a studentilor de la Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca, infiintata si sustinuta de Poultry Investment SA, unul dintre cei mai importanti producatori romani din industria avicola, care detine brandul Puiul de Craiesti.
Proiectul ofera o analiza integrata a pietei carnii de porc si identifica principalele vulnerabilitati structurale ale sectorului: productie interna insuficienta si instabila, afectata de pesta porcina africana (PPA), dependenta de purcei si material genetic din import si un lant de valoare fragmentat, care limiteaza competitivitatea.
Propuneri pentru revigorarea sectorului
In acest context, studentii asociatiei propun un set de 5 directii strategice pentru reducerea dependentei de importuri si consolidarea productiei interne:
- Implementarea biosecuritatii si controlul pestei porcine. Aceasta implica adoptarea unui model preventiv inspirat din „Spanish Biological Bubble”, bazat pe crestere in spatii controlate si standarde stricte de biosecuritate. Solutia include un plan de tranzitie pe 5 ani catre profesionalizarea fermelor si redirectionarea finantarii publice de la compensatii post-focar catre investitii preventive.
- Asigurarea reproductiei. Recomandarea vizeaza dezvoltarea fermelor de reproductie si a programelor locale de breeding, pentru a reduce dependenta de purcei si genetica importata si pentru a creste predictibilitatea productiei interne.
- Consolidarea integrarii pe lant. O alta solutie este stimularea structurilor integrate si a cooperativelor care pot livra volume constante si standardizate, conditie esentiala pentru accesul in retail. Obiectivul realist pe termen scurt si mediu este substituirea importurilor prin stabilizarea productiei interne.
- Analize de piata bazate pe date. Pentru politici si investitii mai eficiente, studentii recomanda colectarea si centralizarea mai buna a datelor relevante din industrie, precum si introducerea de contracte indexate (index-linked), care pot reduce riscul de volatilitate si pot creste predictibilitatea financiara pentru fermieri.
- Eficienta si valoare adaugata. Solutia propusa este precision feeding – ajustarea precisa a retetelor de furaj in functie de caracteristicile animalelor, alaturi de utilizarea mai eficienta furajelor locale. In plus, o strategie de termen lung este diferentierea printr-un brand gastronomic national pentru rase autohtone (Mangalita, Bazna), cu potential in HoReCa si turism.
„Pentru noi, formarea noii generatii de profesionisti din agribusiness este o investitie strategica. Industria are nevoie de solutii bazate pe date, dar si de oameni pregatiti sa le implementeze”, a declarat Dénes Laczkó, CEO Poultry Investment.
Proiectul a fost prezentat public in luna februarie 2026, la Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara din Cluj-Napoca, in prezenta mediului academic si a industriei. Echipa implicata in proiect a reunit 24 de studenti, coordonati de cadre didactice – Prof. Dr. Jitea Mugurel, Dr. Olar Alexandru, Conf. Dr. Mihai Valentin, Drd. Ing. Rus Dorin, Conf. Dr. Ioan Ladosi, alaturi de experti parteneri din industrie – Dénes Laczkó (CEO Poultry Investment), Bogdan Magheru (CEO Peris Group), Marius Boc (Administrator PIC Romania) si Cristian Tudose (Deputy CEO Protena).
La prezentare au participat reprezentanti ai companiilor Poultry Investment, Protena, East Grain, Agrosel, East Agro, PIC Romania, Biochem, ANFNC, precum si parteneri internationali.
Poultry Investment sustine activ proiectele asociatiei, contribuind cu acces la date relevante din industrie, facilitand vizite de studiu si deruland initiative precum programul de shadowing. Prin acest program, mai multi studenti au avut ocazia sa insoteasca persoane-cheie din mai multe companii la locul de munca, pentru a deprinde cunostinte practice, abilitati si bune practici specifice industriei.
Despre Agro Consulting Club
Agro Consulting Club (ACC) este o organizatie studenteasca a Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca, fondata in urma cu 8 ani de Poultry Investment, ca model de colaborare intre mediul universitar si mediul privat. Asociatia este specializata in consultanta in agricultura si functioneaza ca platforma extracurriculara, independenta de programa academica.
Activitatea sa include cursuri si programe de formare profesionala, initiative de shadowing, evenimente tematice si proiecte semestriale realizate impreuna cu companii din industrie. ACC pune accent pe aplicabilitate si lucru in echipa, urmarind sa formeze practicieni pregatiti sa lucreze in echipe multidisciplinare si sa contribuie la dezvoltarea sectorului agricol.
Despre Poultry Investment SA
Poultry Investment SA este un joint-venture infiintat in 2023 intre familia Oprea, care a lansat acum 30 de ani in Mures brandul Puiul de Craiesti, si Hodler Capital, un grup de investitii din Ungaria, activ in sectorul agroalimentar. Grupul opereaza in patru judete din Transilvania (Satu Mare, Mures, Sibiu si Brasov) si dispune de un lant complet integrat de productie, care include ferme de reproductie, statii de incubatie, capacitati de crestere a puilor, doua abatoare si propria retea de magazine.
Printre companiile aflate in parteneriat activ cu Hodler in Romania se numara East Grain, trader de cereale. East Grain si Poultry Investment sunt actionari principali ai Protena, un jucator industrial strategic in piata furajelor din Romania. Poultry Investment reuneste astfel expertiza locala in zootehnie cu know-how-ul investitional al unui holding regional, consolidandu-si pozitia ca jucator important in industria avicola din Romania.
