Agentia Natională a Zonei Montane (ANZM) a acordat unui operator economic din judetul Harghita, dreptul de utilizare a mentiunii de calitate facultative „produs montan”, pentru un numar de 14 produse. Astfel, in data de 20.08.2019, BOMILACT MĂDĂRAS a primit decizia de acordare a dreptului de utilizare a mentiunii de calitate facultative „produs montan” pentru următoarele produse din categoria lactatelor: cascaval, cascaval afumat, cascaval maturat, branzeturi topite, unt, crema de unt, lapte consum, smantană, sana, chefir, iaurt, branză de burduf, branza de vaci, urda. Acestea se regasesc inregistrate in Registrul National al Produselor Montane, la pozitiile cuprinse intre 158-171, disponibil pe site-ul www.madr.ro, iar operatorul economic devine astfel primul producator din judetul Harghita care a obtinut dreptul de utilizare a mentiunii de calitate facultative „produs montan”.
Zona montana are un imens potential pentru dezvoltarea produselor alimentare, acestea avand calitati deosebite, atat din punct de vedere al arealului de origine, cat si al metodelor traditionale de productie si procesare.
Agentia Nationala a Zonei Montane este autoritatea competenta responsabilă cu elaborarea procedurii de verificare a conformitătii datelor cuprinse in caietul de sarcini in vederea acordarii dreptului de utilizare a mentiunii de calitate facultative “produs montan” si de verificare a respectării legislatiei europene si nationale de catre operatorii economici care au obtinut dreptul de utilizare a respectivei mentiuni.
Totodata, ANZM dispune emiterea deciziei de retragere a dreptului de utilizare a mentiunii de calitate facultative “produs montan”, este responsabilă de completarea si gestionarea Registrului national al produselor montane si asigură gestiunea logoului national si asigura promovarea mentiunii de calitate facultative „produs montan”.
Mai multe din această categorie: « Legume si fructe romanesti de sezon in pietele si hypermarket-urile din Romania Intalnire de lucru cu conducerea Directiilor Agricole »
