China este cel mai mare producator de legume din lume, asigurand 50% din consumul mondial, iar americanii au cea mai mare productivitate, potrivit datelor FAO. In 2016, chinezii au obtinut o productie de legume de circa 635,83 milioane de tone (inclusiv pepeni), ceea ce reprezinta 51,97% din productia mondiala care s-a ridicat la 1 223,39 milioane de tone, un record istoric. Chinezii au atins acest record pe fondul majorarii suprafetelor cultivate pana la 25,78 milioane de hectare cu un randament mediu de 2,47 kg/m2. Al doilea cel mai mare producator mondial este India cu 121,36 milioane de tone si o suprafata cultivata de 8,27 milioane hectare, randament mediu de 1,47 kg/m2.
Pe locul trei se afla SUA cu o productie de 35,73 milioane de tone de pe 826 248 ha cultivate si un randament mediu de 4,32 kg/m2.
Turcii ocupa locul patru cu o productie de 30,18 milioane de tone obtinute de pe o suprafata de 909 375 ha si cu un randament mediu de 3,32 kg/m2.
Citeste si EXCLUSIV: STUDIU DE PIATA “LEGUME DE SERA SI SOLARII”
Pe locurile urmatoare s-au situat Iran – 19,72 milioane de tone, Italia (14,77 mil. tone), Spania (13,95 mil. tone), Franta (5,18 mil. tone) si Olanda (4,99 mil. tone), potrivit agrimaroc.
