Pentru ca nu are depozite unde sa poata sa-si tina recolta, Marin Serban, un pomicultor de 36 de ani din localitatea Ganeasa din judetul Olt, prefera sa vanda toata productia de mere eco direct din livada. Aceasta se incarca la capul locului in tiruri si ajunge in Germania si Italia, mai nou si in Austria, unde este folosita ca materie prima in sectorul de procesare. Si chiar daca este vorba de fructe eco, olteanul da marfa la gramada si se declara chiar multumit de pretul oferit de straini. De altfel, nici nu are productie pe masura cererii. Tocmai de aceea, vrea sa-si mareasca suprafata actuala (6 ha de meri) cu inca 25 ha, si daca se poate tot pe bani europeni. Producatorul din Ganeasa primeste 50-55 de centi pe kilogramul de mere, un pret destul de bun in conditiile in care nu are costuri pentru efectuarea de tratamente, cum se intampla in cazul productiei conventionale, iar in plus poate sa livreze toata productia. Pana si merele care cad pe jos aduc bani, pentru ca ele sunt folosite la obtinerea otetului de mere. Serban recunoaste ca daca ar vinde merele in magazinele de la noi, unde in general nu prea se pune mare pret pe fructele eco, ar avea ceva costuri, cu sortarea si ambalarea marfii, ceea ce deocamdata nu-si permite.

Pe viitor, insa, daca reuseste, asa cum si-a propus, ca impreuna cu alti cinci producatori din zona sa constituie o cooperativa agricola este foarte probabil sa inceapa si o colaborare cu retailerii prezenti pe piata locala. Poate intre timp va avea si un spatiu de depozitare si o linie de procesare, pe bani europeni, dar si sa-si mareasca livada cu inca circa 25 ha, pentru a putea satisface cererea tot mai mare.

O livada ca la carte, asa cum Marin Serban a vazut in Italia unde si-a facut „ucenicia” 13 ani in pomicultura. Visul lui a fost sa se intoarca acasa si sa puna in practica ce a invatat acolo, ceea ce acum chiar face. Si nu doar atat, de pomicultorul din Ganeasa a auzit multa lume, chiar si ministrul Agriuculturii Petre Daea care l-a vizitat in urma cu aproape doua luni. Si a avut ce sa vada…

Tehnologiile moderne câstiga tot mai mult teren in România, iar termeni precum digitalizare, a treia revolutie agrara, smartagrihubs sau agricultura pe verticala fac parte deja din vocabularul fermierului român, pentru care marea provocare in urmatorii ani constituie obtinerea unor productii tot mai mari cu costuri reduse, in incercarea de a face fata concurentei acerbe de […]

Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale informeaza ca la data de 15 iunie 2019 s-a incheiat perioada de valorificare a productiei minime necesare de 2.000 kg tomate/1000 mp, in conformitate cu HG 107/2019 privind Ajutorul de minimis pentru aplicarea programului de sustinere a produsului tomate in spatii protejate. Pana la aceasta data, 2.569 fermieri care au […]

V-ati pus vreodata intrebarea cum va evolua alimentatia in urmatoarele decenii sau ce vom pune pe masa? Intr-o lume care evolueaza atat de repede, cu schimbari majore de la o zi la alta, este de asteptat ca si in domeniul alimentatiei sa aiba loc transformari importante, mai ales ca populatia globului este in crestere, iar […]

Piata Cibin din Sibiu este prima din Romania, unde plata pentru legume, fructe, lactate si miere poate fi facuta si cu cardul bancar. 30 de tarabe au fost dotate cu aparate POS, operationale de vineri dimineata. Prima tranzactie cu cardul a fost inregistrata, oficial, la ora 8.30. Este vorba de un program pilot ce se […]

Jean Valvis exporta Aqua Carpatica in 11 tari si s-a hotarat sa preia promovarea brandului de tara pe cont propriu! Anvergura unui antreprenor de prim rang greco-elvetiano-roman va fi demonstrata marti, 18 iunie, la FoodIntelForum, conferinta internationala dedicata sectorului agribusiness, un eveniment organizat la Academia de Studii Economice (ASE) Bucuresti, Aula Magna, in fata catorva […]