Sustine Agrostandard
starea vremii
Industria alimentara
„Transhumanta”, brandul producatorilor de branza de la Vama Buzaului
Agrostandard | 1 May, 2017 | 0 comentarii | 350 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

bzBranza de burduf, casul, urda, telemea si cascavalul sunt cele cinci produse locale pentru care edilii din Vama Buzaului vor sa obtina certificat de atestare traditionala. Localnicii au inteles ca daca se vor asocia vor deveni mai puternici si isi vor putea comercializa produsele, iar din 2010 sunt constituiti in Asociatia Transhumanta Vama Buzaului. Acesta este si brandul sub care ar urma sa fie comercializate lactatele produse de catre localnici. Branza de burduf este vanduta deja „cu sigla”, pretul de comercializare variind intre 20 si 25 lei/kg, numai ca, deocamdata, produsele se gasesc in general doar la poarta producatorului, relateaza Buna Ziua Brasov.

Vama Buzaului are un potential foarte mare in ceea ce priveste cresterea animalelor si produsele traditionale. In comuna exista chiar un izlaz intins pe o suprafata de 1.800 de hectare certificat ecologic, poluarea fiind zero in localitate „Imi doresc sa promovam atat Vama Buzaului, cat si produsele traditionale: branza, casul, urda, telemeaua sau cascavalul. Avem foarte multi producatori, dar daca nu le reuseste punerea in valoare a produselor, vor da inapoi”, a declarat primarul Tiberiu Chirilas.

El doreste ca impreuna cu Primaria Brasov sa faca un parteneriat, astfel ca Asociatia Transhumanta sa aiba un colt dedicat in fiecare hala de branzeturi din cele cinci piete agro-alimentare ale Brasovului.

Citeste si Vacarul cu nume de artist Taica Tereza

De asemenea, Primaria Vama Buzaului va organiza de luna viitoare si pana in septembrie un targ al branzei.

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

seventeen − 2 =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 15 October, 2017 | 0 comentarii | 129 vizualizari | 1 vot

CocoRico la targul Anuga

CocoRico, brandul 100% romanesc al grupului Aaylex, prezent pe pietele din 10 tari europene, a participat la targul Anuga din Koln, cel mai mare si cel mai important eveniment mondial din domeniul industriei alimentare al anului 2017. Targul Anuga, desfasurat anul acesta sub genericul ”Gusta viitorul”, a gazduit 7.200 de companii din 108 de tari, […]

Autor: Agrostandard | 12 October, 2017 | 0 comentarii | 190 vizualizari | 1 vot

pungi

Autoritațile din Romania au anunțat ca, incepand de anul viitor, folosirea de pungi din plastic va fi interzisa. Ca alternativa, raman sacosele depanza si pungile de hartie. Sacosele de panza, intotdeauna la moda. Sacosele de panza sunt usor de imprimat si, ca si pungi de hartie, reprezinta un produs prietenos cu mediul inconjurator. Studiile spun […]

Autor: Agrostandard | 10 October, 2017 | 0 comentarii | 426 vizualizari | 1 vot

popescu 1

Daca producatorii de cereale se plang ca 2017 nu este un an bun din cauza preturilor mici, nici brutarii nu au motive de bucurie, dupa cate se pare. Costurile tot mai mari cu salariile, energia electrica si carburantii i-au determinat pe producatorii de paine sa treaca la scumpiri, un proces care se face deja simtit […]

Autor: Agrostandard | 9 October, 2017 | 0 comentarii | 461 vizualizari | 1 vot

pitis

Petre Daea, ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, i-a acordat lui Bogdan-Ionut Tuchilus primul atestat pentru un produs traditional din judetul Vrancea – ”Painea lui Pitis” – in cadrul Festivalului Viei si Vinului Bachus 2017. ”Painea lui Pitis” poarta numele unui brutar din perioada interbelica, fiind astfel un produs local cu traditie indelungata. Painea impletita la […]

Autor: Agrostandard | 9 October, 2017 | 0 comentarii | 2676 vizualizari | 1 vot

saghi

Producatorii romani de carne de porc au viata grea. Importurile tot mai mari de carne din strainatate, fie ca vorbim de carne congelata sau refrigerata, dar si preturile mci oferite de abatoare sunt doar cateva din motivele care dau batai de cap crescatorilor romani de porci. Pentru multi, lantul integrat constituie solutia care ii mentine […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
12 Oct 2017 | 0 comentarii | 1405 vizualizari | 4 voturi
17 Sep 2017 | 0 comentarii | 1766 vizualizari | 4 voturi
12 Oct 2017 | 0 comentarii | 2026 vizualizari | 2 voturi
»
21 Iul 2017 | 0 comentarii | 5122 vizualizari | 2 voturi
»
20 Sep 2017 | 0 comentarii | 3537 vizualizari | 2 voturi
»
22 Iul 2017 | 0 comentarii | 2944 vizualizari | 1 vot
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze



bad politics

2017 © Agrostandard