Sustine Agrostandard
starea vremii
Industria alimentara
Tanar pomicultor: A cam venit vremea sa renuntam la Ionatanul vechi si sa ne orientam catre soiurile actuale
Agrostandard | 12 April, 2019 | 0 comentarii | 840 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

R1Se schimba generatiile in pomicultura romaneasca si odata cu ele si obiceiurile, daca putem spune asa. Intr-un sector in care circa 70% din livezi sunt imbatranite, conform datelor din piata, realizarea de investitii ar trebui sa fie la ordinea zilei. Din pacate, insa, acest lucru se face cu destula greutate pentru ca accesul la fonduri este greoi, iar pe de alta parte si pomicultorii sunt destul de reticenti in ceea ce priveste programele existente. Dincolo de acest aspect, devine clar un lucru: producatorii sunt tot mai constienti ca trebuie sa ofere ceea ce solicita piata, adica fructe care sa reziste mai mult in supermarketuri si ceva mai gustoase. Cu alte cuvinte, a cam venit vremea sa se renunte la unele soiuri intrate in traditia locului, in favoarea altora mai adaptate cerintelor din zilele noastre.

Citeste si Investitie de peste 2 mil. euro intr-o plantatie de sparanghel la Baneasa (Giurgiu)

“Avem in vedere sa ne extindem, inclusiv pe mar, si ne uitam la culturile actuale existente pe piata, poate renutand la Ionatanul vechi, nu stiu… Ma gandesc la soiurile actuale ceva mai rezistente la boli cerute de piata si care au calitati gustative mai bune, pornind de la Gala, Fuji, soiurile din Cehia sau poate Red Topaz, Rozela”, dupa cum ne-a declarat Robert Nica, un pomicultor din localitatea Ungureni, judetul Dambovita, pe care l-am intanit la Conferinta Nationala a Pomiculturii 2019 desfasurata in luna martie la Poiana Brasov.

CITESTE SI Distribuitorii de bunuri de larg consum vor fonduri europene pentru dezvoltare. Deficit de 50.000 de soferi specializati in sector!

Robert Nica lucreaza impreuna cu fratele lui si un var circa 10 hectare de livada, din care 9 ha de mar si un hectar de par. Este o livada moderna superintensiva, cu sistem de picurare, care in curand va avea si plasa antigrindina.

Citeste si Tristetea unui fost mare fermier…

Tanarul pomicultor spune ca are de gand sa mareasca suprafata si sa se orienteze catre soiurile cerute de piata (nu neaparat unul singur, pentru ca este nevoie de varietate!), dar si catre culturi gen par sau gutui. Parul, de exemplu, da o productie mai mica, dar se castiga mai bine decat la mar, asa ca merita sa fie luat in seama.

Cat despre investitii, le va face pe bani proprii, nicidecum pe fonduri europene. Nu are incredere in astfel de proiecte, mai ales ca “regulile se tot schimba in timpul jocului”.

Problemele pomicultorului roman

Robert Nica considera ca lipsa de capital si de educatie sunt cele mai mari probleme pentru pomicultorii romani, la momentul actual.

“Cea mai mare problema cu care ne confruntam este lipsa capitalului, iar dupa aceea, a informatiei. Capital pentru ca la un moment dat poti sa ajungi intr-un colaps si sa nu mai poti sa investesti, iar daca prinzi un an cum a fost 2018 pe mere, ajungi sa nu ai ce sa mai investesti si atunci iti trebuie credite sau o sursa externa. Cine a a avut-o, a reusit si a mers mai departe, cine nu, a renuntat”, a afirmat Nica.

El a vorbit si despre cat de importanta este informarea pentru pomicultori, pentru ca de cele mai multe ori te “poate scuti de multe batai de cap si iti poate aduce profit in ferma”. Din pacate, insa, in Romania devine tot mai greu sa gasesti specialisti in domeniu, care sa dea sfaturi celor ce vor sa investeasca in pomicultura.

“Consultant se poate gasi pe fonduri europene contracost, dar consultant agricol, un inginer agricol care sa iti explice de la A la Z ce presupune o livada de mar sau par ori o analiza foarte buna a solului, nu prea….Noi inca mai cautam”, ne-a povestit cu mahnire Nica.

O alta problema care da batai de cap pomicultorilor este lipsa depozitelor si a unitatilor de procesare, in conditiile in care “in Romania nu exista procesare mai deloc, de la fructe uscate, pana la gemuri si alte produse”.

Citeste si Producator de fructe: Toata lumea vrea mere care sa reziste pe rafturile supermarketurilor 3 saptamani, ceea ce noi nu putem oferi

Tanarul are in plan o investitie intr-un depozit de frig, fara de care nu va putea sa-si vanda marfa in hipermarketuri. Spera sa reuseasca sa incheie o colaboare si cu alti producatori din zona pentru a putea discuta cu retailerii, care vor volume mari, in general. Altfel, va continua sa-si vanda fructele doar la engrosisti si cate putin la unitatile de procesare.

“Exceptand acest an (n.red- 2018), care a fost un an atipic, cum n-am vazut niciodata – nici parintii mei nu s-au confruntat cu asa ceva – , exista o piata de defacere a engrosistilor, care vin si-ti iau fructele de acasa. Si aceasta pntru ca inca nu colaboram suficient intre noi ca sa putem intra in hipermarketuri. Incercam sa largim colaborarea, dar este foarte greu, din cauza ideilor invechite sa nu beneficieze altul de pe urma muncii tale”, a mai spus Nica.

Citeste si EXCLUSIV AGROSTANDARD: Studiul “Piata de fructe. Romania 2018”

In conditiile acestea, nici nu are rost sa ne miram ca Robert Nica mai avea la finele lunii martie de vanzare vreo 10 tone de mere. Restul le-a dat la engrosisti cu 50 de bani pe kilogram si la procesare (25 de bani/kg). Insuficient, insa, atat timp cat nu reuseste sa livreze in hipermarketuri…

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

nine + 3 =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 17 February, 2020 | 0 comentarii | 25 vizualizari | 1 vot

OLED

Aceste etichete au fost proiectate de compania berlineza Inuru, specializata în elaborarea de solutii de imprimari luminoase pentru industria ambalajelor si pentru domeniile publicitatii si tiparului. Pentru fabricarea etichetelor s-a folosit tehnologia OLED (de la Organic Light-Emitting Diode). Practic, OLED este o componenta electronica în forma de folie foarte subtire luminoasa realizata dintr-un material organic […]

Autor: Agrostandard | 13 February, 2020 | 0 comentarii | 387 vizualizari | 1 vot

tomata

Importurile de tomate cresc de la an la an, in ciuda programului Tomata, pe care PNL nu-si permite sa-l inchida din motive evidente. Daca in 2017, importurile se ridicau la 76.506 tone in valoare de 84,3 milioane de euro, in 2018, au atins 87.230 de tone in suma de 91 mil. de euro, in timp […]

Autor: Agrostandard | 10 February, 2020 | 0 comentarii | 103 vizualizari | 1 vot

robot

Doar 1% dintre intreprinderile active in Romania in industria agro-alimentara folosesc roboti industriali, comparativ cu o medie europeana de 7%, conform unei analize a INACO – Initiativa pentru Competitivitate, dedicate principalelor provocari ale agriculturii 4.0. Cel mai bine la acest capitol stau Suedia – 31%, Olanda – 22%, Danemarca – 16% si Slovenia 10%. In […]

Autor: Agrostandard | 10 February, 2020 | 0 comentarii | 101 vizualizari | 1 vot

fasole

Romania se afla pe locul sapte in topul celor mai mari producatori de leguminoase (mazare, fasole, lupin, naut si linte) din UE. In 2018, primele pozitii in clasament au fost ocupate de Franta (840.000 de tone), Spania (690.000 de tone), Polonia (460.000 de tone), Germania (400.000 de tone) si Lituania (380.000 de tone), care au […]

Autor: Agrostandard | 6 February, 2020 | 0 comentarii | 182 vizualizari | 1 vot

ferma_verticala

Un reportaj interesant despre viitorul fermelor in orase. Ferma pe verticala incepe sa aiba tot mai multi adepti in lume!

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
24 Ian 2020 | 0 comentarii | 1050 vizualizari | 3 voturi
02 Ian 2020 | 0 comentarii | 1901 vizualizari | 3 voturi
30 Dec 2019 | 0 comentarii | 1252 vizualizari | 2 voturi
25 Dec 2019 | 0 comentarii | 258 vizualizari | 2 voturi
21 Dec 2019 | 0 comentarii | 307 vizualizari | 2 voturi
»
16 Ian 2020 | 0 comentarii | 1908 vizualizari | 1 vot
»
02 Ian 2020 | 0 comentarii | 1901 vizualizari | 3 voturi
»
30 Dec 2019 | 0 comentarii | 1252 vizualizari | 2 voturi
»
02 Dec 2019 | 0 comentarii | 1086 vizualizari | 1 vot
»
24 Ian 2020 | 0 comentarii | 1050 vizualizari | 3 voturi
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Hydro
Rossmann
Ameropa
KWS
Oscar Downstream | distribuitor motorina | statii de incinta | serviciul card de flota | motorina vrac
Seminis
Seminis
Welcome | SC Kwizda Agro Romania SRL
Agrosel | the seed professional
Bucharest Food



bad politics

2020 © Agrostandard