Sustine Agrostandard
starea vremii
Industria alimentara
Tanar pomicultor: A cam venit vremea sa renuntam la Ionatanul vechi si sa ne orientam catre soiurile actuale
Agrostandard | 12 April, 2019 | 0 comentarii | 671 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

R1Se schimba generatiile in pomicultura romaneasca si odata cu ele si obiceiurile, daca putem spune asa. Intr-un sector in care circa 70% din livezi sunt imbatranite, conform datelor din piata, realizarea de investitii ar trebui sa fie la ordinea zilei. Din pacate, insa, acest lucru se face cu destula greutate pentru ca accesul la fonduri este greoi, iar pe de alta parte si pomicultorii sunt destul de reticenti in ceea ce priveste programele existente. Dincolo de acest aspect, devine clar un lucru: producatorii sunt tot mai constienti ca trebuie sa ofere ceea ce solicita piata, adica fructe care sa reziste mai mult in supermarketuri si ceva mai gustoase. Cu alte cuvinte, a cam venit vremea sa se renunte la unele soiuri intrate in traditia locului, in favoarea altora mai adaptate cerintelor din zilele noastre.

Citeste si Investitie de peste 2 mil. euro intr-o plantatie de sparanghel la Baneasa (Giurgiu)

“Avem in vedere sa ne extindem, inclusiv pe mar, si ne uitam la culturile actuale existente pe piata, poate renutand la Ionatanul vechi, nu stiu… Ma gandesc la soiurile actuale ceva mai rezistente la boli cerute de piata si care au calitati gustative mai bune, pornind de la Gala, Fuji, soiurile din Cehia sau poate Red Topaz, Rozela”, dupa cum ne-a declarat Robert Nica, un pomicultor din localitatea Ungureni, judetul Dambovita, pe care l-am intanit la Conferinta Nationala a Pomiculturii 2019 desfasurata in luna martie la Poiana Brasov.

CITESTE SI Distribuitorii de bunuri de larg consum vor fonduri europene pentru dezvoltare. Deficit de 50.000 de soferi specializati in sector!

Robert Nica lucreaza impreuna cu fratele lui si un var circa 10 hectare de livada, din care 9 ha de mar si un hectar de par. Este o livada moderna superintensiva, cu sistem de picurare, care in curand va avea si plasa antigrindina.

Citeste si Tristetea unui fost mare fermier…

Tanarul pomicultor spune ca are de gand sa mareasca suprafata si sa se orienteze catre soiurile cerute de piata (nu neaparat unul singur, pentru ca este nevoie de varietate!), dar si catre culturi gen par sau gutui. Parul, de exemplu, da o productie mai mica, dar se castiga mai bine decat la mar, asa ca merita sa fie luat in seama.

Cat despre investitii, le va face pe bani proprii, nicidecum pe fonduri europene. Nu are incredere in astfel de proiecte, mai ales ca “regulile se tot schimba in timpul jocului”.

Problemele pomicultorului roman

Robert Nica considera ca lipsa de capital si de educatie sunt cele mai mari probleme pentru pomicultorii romani, la momentul actual.

“Cea mai mare problema cu care ne confruntam este lipsa capitalului, iar dupa aceea, a informatiei. Capital pentru ca la un moment dat poti sa ajungi intr-un colaps si sa nu mai poti sa investesti, iar daca prinzi un an cum a fost 2018 pe mere, ajungi sa nu ai ce sa mai investesti si atunci iti trebuie credite sau o sursa externa. Cine a a avut-o, a reusit si a mers mai departe, cine nu, a renuntat”, a afirmat Nica.

El a vorbit si despre cat de importanta este informarea pentru pomicultori, pentru ca de cele mai multe ori te “poate scuti de multe batai de cap si iti poate aduce profit in ferma”. Din pacate, insa, in Romania devine tot mai greu sa gasesti specialisti in domeniu, care sa dea sfaturi celor ce vor sa investeasca in pomicultura.

“Consultant se poate gasi pe fonduri europene contracost, dar consultant agricol, un inginer agricol care sa iti explice de la A la Z ce presupune o livada de mar sau par ori o analiza foarte buna a solului, nu prea….Noi inca mai cautam”, ne-a povestit cu mahnire Nica.

O alta problema care da batai de cap pomicultorilor este lipsa depozitelor si a unitatilor de procesare, in conditiile in care “in Romania nu exista procesare mai deloc, de la fructe uscate, pana la gemuri si alte produse”.

Citeste si Producator de fructe: Toata lumea vrea mere care sa reziste pe rafturile supermarketurilor 3 saptamani, ceea ce noi nu putem oferi

Tanarul are in plan o investitie intr-un depozit de frig, fara de care nu va putea sa-si vanda marfa in hipermarketuri. Spera sa reuseasca sa incheie o colaboare si cu alti producatori din zona pentru a putea discuta cu retailerii, care vor volume mari, in general. Altfel, va continua sa-si vanda fructele doar la engrosisti si cate putin la unitatile de procesare.

“Exceptand acest an (n.red- 2018), care a fost un an atipic, cum n-am vazut niciodata – nici parintii mei nu s-au confruntat cu asa ceva – , exista o piata de defacere a engrosistilor, care vin si-ti iau fructele de acasa. Si aceasta pntru ca inca nu colaboram suficient intre noi ca sa putem intra in hipermarketuri. Incercam sa largim colaborarea, dar este foarte greu, din cauza ideilor invechite sa nu beneficieze altul de pe urma muncii tale”, a mai spus Nica.

Citeste si EXCLUSIV AGROSTANDARD: Studiul “Piata de fructe. Romania 2018”

In conditiile acestea, nici nu are rost sa ne miram ca Robert Nica mai avea la finele lunii martie de vanzare vreo 10 tone de mere. Restul le-a dat la engrosisti cu 50 de bani pe kilogram si la procesare (25 de bani/kg). Insuficient, insa, atat timp cat nu reuseste sa livreze in hipermarketuri…

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

four × 2 =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 24 June, 2019 | 0 comentarii | 73 vizualizari | 1 vot

ROALIMENT

Ro.aliment organizeaza in premiera nationala, campania de informare, educare si constientizare a beneficiilor consumului inteligent de alimente-echilibrat si in cantitati moderate. Scopul este de a demonta stirile false despre alimente si de a demitiza teoriile nefundamentate stiintific, cu ajutorul celor mai apreciati specialisti ai momentului, pentru ca publicul sa redobandeasca increderea in

Autor: Agrostandard | 22 June, 2019 | 0 comentarii | 57 vizualizari | 1 vot

Topoloveni

Sonimpex Topoloveni lanseaza Gemul din fructe Topoloveni, un nou aliment functional adaugat in portofoliul companiei la cererea consumatorilor. Gemul din fructe Topoloveni nu contine zahar adaugat sau aditivi alimentari si este special creat pentru consumatorii atenti la calitatea produselor pe care le consuma, fiind preparat dupa o reteta proprie, doar din ingrediente proaspete romanesti. Acest […]

Autor: Agrostandard | 21 June, 2019 | 0 comentarii | 201 vizualizari | 1 vot

biris2

Gabriel Biris, partener fondator al Casei de Avocatura Biris-Goran, sustine ca este ridicol ca in 2019 sa mai vorbim de antreprenoriat cu bani de la stat. Statul ar putea sa sustina mult mai bine antreprenorii locali prin intermediul instrumentelor de garantare, decat prin acordarea de subventii directe, care mascheaza lipsa de competitivitate, a declarat Gabriel […]

Autor: Agrostandard | 20 June, 2019 | 0 comentarii | 141 vizualizari | 1 vot

barna2

Senatorul Barna Tanczos cere Parlamentului infiintarea in cel mai scurt timp a unei Comisii de ancheta a modului de autorizare si dezvoltare a supermarketurilor in Romania! Un subiect fierbinte care sigur va incinge spiritele intre retaileri si distribuitorii de bunuri din Romania. Propunerea a fost facuta in cadrul Conferintei de inchidere a proiectului „Legislatie actualizata […]

Autor: Agrostandard | 19 June, 2019 | 0 comentarii | 41 vizualizari | 1 vot

panel1

Tehnologiile moderne câstiga tot mai mult teren in România, iar termeni precum digitalizare, a treia revolutie agrara, smartagrihubs sau agricultura pe verticala fac parte deja din vocabularul fermierului român, pentru care marea provocare in urmatorii ani constituie obtinerea unor productii tot mai mari cu costuri reduse, in incercarea de a face fata concurentei acerbe de […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Groupama Asigurari
Rossmann
Ameropa
KWS
Oscar Downstream | distribuitor motorina | statii de incinta | serviciul card de flota | motorina vrac
Seminis
Seminis
Welcome | SC Kwizda Agro Romania SRL
Agrosel | the seed professional
Romanian Financial Conference



bad politics

2019 © Agrostandard