Cantitatile disponibile de grau dur pe piata internationala sunt in scadere in acest an, motiv pentru care si pretul a sarit intr-o singura luna cu circa 40 euro/tona. Evolutia apare in contextul in care productia din Europa este in usoara scadere, iar in Canada sunt probleme din cauza conditiilor climatice. Cererea pe piata internationala ramane ridicata, insa, situatie de pe urma careia ar putea sa castige Franta, in principal. In acest an, productia mondiala de grau dur este estimata la 35,7 milioane de tone, in scadere cu 6,4% fata de campania precedenta, prognozele privind stocurile fiind la cel mai mic nivel din ultimii cinci ani. Acesta este si motivul pentru care pietele au citeste si comenteaza …