Romania participa la sondajul de opine lansat de Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor (EFSA) privind modul In care se comunica informatiile referitoare la siguranta alimentelor. Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor (EFSA) lanseaza, In data de 23 februarie, ora 11.00 a.m., un sondaj de opinie privind modul In care se comunica informatiile referitoare la siguranta alimentelor, In contextul incertitudinii stiinţifice*. Romania va participa la acest sondaj, care se va desfaSura pe tot parcursul acestui an, alaturi de alte state membre, precum: Germania, Franţa, Marea Britanie, Irlanda, Grecia, Cipru si Spania.
In domeniul sigurantei alimentelor, cunostinţele experţilor trebuie convertite pentru audienţa Intr-un limbaj clar si inteligibil, fara sa afecteze rigoarea stiinţifica.

Exista multe situaţii In care informatii referitoare la siguranta alimentelor sunt transmise de mass media sau percepute de consumatori Intr-un mod aproximativ si incomplet, datorita lipsei de cunoStinte aprofundate In acest domeniu.

Acest tip de comunicare poate schimba atitudinea consumatorilor, ceea poate induce o stare de panica nejustificata Si un impact economic local Si global important, cu pierderi In cuantum de pana la 60% In cazul producţiei si comercializarii unor anumite produse alimentare. Comunicarea informatiilor Stiintifice trebuie sa fie echilibrate de claritatea si de simplificarea mesajului, prin eliminarea detaliilor inu

Chestionarul Il puteti completa online, accesand link-ul de pe prima pagina a site-ului ANSVSA: www.ansvsa.ro sau de pe pagina de Facebook a institutiei.

* Incertitudinea stiinţifica este definita ca fiind totalul tipurilor de limitari ale cunostinţelor (datelor, informatiilor) pe care le au evaluatorii la dispozitie la momentul realizarii unei evaluari stiinţifice, In timpul Si cu resursele existente. Aceste limitari sunt luate In calcul In concluzionarea evaluarilor de risc de catre oamenii de stiinţa.

Plasticul a ajuns si in picaturile de ploaie. Aceasta este concluzia unui studiu realizat de cercetatorii americani din Denver si Boulder, Colorado. Cercetarea a fost derulata prin analizarea particulelor din apa de ploaie si se numeste „Ploua cu plastic” („It’s raining plastic”). Specialistii nu au putut detecta particulele de plastic cu ochiul liber, dar le-au […]

Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta lansarea sesiunii de primire a cererilor de finantare aferente submasurii 4.2a „Investitii in procesarea/ marketingul produselor din sectorul pomicol” din cadrul Programului National de Dezvoltare Rurala 2014 – 2020 (PNDR 2020). Sesiunea de depunere a proiectelor se desfasoara in perioada 19 august 2019, ora 9.00 – 31 ianuarie 2020, […]

Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a acordat unui producator din Bucuresti inca sase atestate pentru produse traditionale. Astfel, acesta a primit atestat pentru sase produse traditionale obtinute din carne de porc: caltabos taranesc mestesugari de gusturi, toba taraneasca mestesugari de gusturi, drob de casa mestesugari de gusturi, cârnati macelaresti mestesugari de gusturi, cârnati taranesti mestesugari […]

Nestle, Lactalis si Danone sunt cei mai mari producatori de lactate din lume, potrivit raportului anual pe 2018 realizat de Rabobank. In 2018, elvetienii au avut afaceri de 24,3 miliarde de dolari, urmati de Lactalis – 20,8 miliarde de dolari si Danone – 18 miliarde de dolari. Urmeaza Fronterra (Noua Zeelanda) – 14,3 miliarde de […]

Busuiocul genovez este o cultura de nisa care incepe sa devina interesanta si la romani! Dupa ce a accesat un proiect cu fonduri europene pentru legume, unei tinere din Craiova i-a venit ideea sa se apuce sa planteze busuioc genovez. Tehnica de lucru a dobandit-o inca de pe bancile facultatii de agronomie, cand mergea la […]