Singapore va interzice, incepand cu iunie 2021, atat folosirea uleiurilor vegetale partial hidrogenate la fabricarea tuturor produselor alimentare comercializate pe piata interna, cat si a produselor din import ce contin aceste grasimi. Secretarul general al ministerului sanatatii din Singapore, Amrin Amin, aceasta tara va interzice, incepand cu iunie 2021, atat utilizarea grasimilor vegetale partial hidrogenate (PHO) ca ingredient in toate alimentele vandute pe piata singaporeza, cat si produsele din import care contin aceste tipuri de grasimi, potrivit unei sinteze a stirilor externe realizata de Ministerul pentru Mediul de Afaceri, Comert si Antreprenoriat.

Categoriile de alimente preambalate ce contin uleiuri partial hidrogenate sunt cele de tipul prajiturilor, produselor de patiserie, biscuitilor, chipsurilor din cartofi, popcorn, taieteilor instant, pizza congelata, creme de ciocolata tartinabile sau unt de arahide.

“Nu ne asteptam la o crestere a preturilor pentru consumatori, majoritatea producatorilor locali si comerciantii cu amanuntul luand deja masuri pentru reformularea produselor lor in urma prevederii impuse inca din anul 2013 ca alimentele si bauturile comercializate pe piata interna sa nu aiba un continut de grasimi trans artificiale mai mare de 2% pe produs”, a declarat Amin.

De precizat insa este faptul ca regulamentul din 2013 nu se referea la alimentele preambalate fabricate pe plan local si la cele din import. Se estimeaza ca doar 10% din produsele alimentare care contin PHO sunt fabricate pe piata interna, restul provenind din import.

Sursa: The Straits Times

Nestle, Lactalis si Danone sunt cei mai mari producatori de lactate din lume, potrivit raportului anual pe 2018 realizat de Rabobank. In 2018, elvetienii au avut afaceri de 24,3 miliarde de dolari, urmati de Lactalis – 20,8 miliarde de dolari si Danone – 18 miliarde de dolari. Urmeaza Fronterra (Noua Zeelanda) – 14,3 miliarde de […]

Busuiocul genovez este o cultura de nisa care incepe sa devina interesanta si la romani! Dupa ce a accesat un proiect cu fonduri europene pentru legume, unei tinere din Craiova i-a venit ideea sa se apuce sa planteze busuioc genovez. Tehnica de lucru a dobandit-o inca de pe bancile facultatii de agronomie, cand mergea la […]

Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) informeaza ca in data de 6 august a fost platita ultima transa catre fermierii inscrisi in ciclul I al Programului de sprijin pentru tomate. Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a virat in conturile Directiilor Agricole Judetene suma totala de 201.5 milioane lei, reprezentând plata beneficiarilor inscrisi in programul de […]

„Sa intelegem mai bine alimentele”, singura campanie nationala ce programeaza intalniri intre consumatori si specialistii din mediul academic, cercetare si reprezentanti ai industriei, anunta cea de-a treia oprire a caravanei, pe 9 si 10 august, la Auchan Titan. Pe durata celor doua zile, activitatile desfasurate in cadrul campaniei vor fi: workshopul interactiv la care pot […]

UE are, in acest an, cele mai mari stocuri de mere din istorie, adica de vreo trei ori ori mai mari decat in 2018, potrivit datelor comunicate de catre Asociatia Mondiala a Producatorilor de Mere si Pere (WAPA) la data de 1 iunie 2019. Astfel, cantitatea de mere aflata in depozitele dîn UE si Elvetia […]