Sustine Agrostandard
arhiva stiri
starea vremii
Industria alimentara
„Produse montane” de la Grupul de Producatori Singeorz Bai
Agrostandard | 17 September, 2019 | 0 comentarii | 264 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

casCooperativa Agricola de Gradul I Grupul de Producatori Singeorz Bai, din judetul Bistrita Nasaud, este prima cooperativa din zona montana care a obtinut dreptul de utilizare a mentiunii de calitate facultative „produs montan” pentru urmatoarele 6 produse: „Cascaval”, „Telemea”, „Smantana”, „Urda”, „Cas din lapte de vaca” si „Branza framantata de Singeorz Bai”. Acestea sunt inscrise in Registrul national al produselor montane la nr. 204-209, in urma Deciziei nr. 59/09.09.2019 eliberata in baza Ordinului 52/2017, cu modificarile ulterioare.

Unitatea si-a inceput activitatea de productie in data de 1 aprilie 2019, iar pe cea de vanzare, in data de 1 mai 2019. Activitatea cooperativei se bazeaza pe prelucrarea laptelui crud de vaca, pasteurizare, obtinere smantana, cas si branzeturi cu pasta oparita. Materia prima provine de la gospodariile din localitate, capacitatea maxima fiind de 3.000 l lapte/zi.

Produsele ce ies de pe rafturile fabricii si sunt comercializate in magazinul propriu au prins gustul cel dintai al pajistilor din Muntii Rodnei, inspirate de aromele aerului proaspat, cu retete de obtinere a branzeturilor pastrate inca din cele mai vechi timpuri si care reprezinta pilonul principal in a obtine produse din lapte cu acelasi gust ca acum sute de ani.

Denumirea de “produs montan” este stabilita ca mentiune de calitate facultativa si este atribuita produselor destinate consumului uman, in cazul carora:
• materiile prime, dar si furajele pentru animalele de ferma provin in principal din zone montane;
• in cazul produselor prelucrate, prelucrarea are loc, de asemenea, in zone montane.

INFORMATII SUPLIMENTARE
CE PRODUSE POT OBTINE DREPTUL DE UTILIZARE A MENTIUNII DE CALITATE FACULTATIVE „PRODUS MONTAN”?

1. Produse de origine animala
(1) Produse obtinute de la animale din zone montane si care sunt prelucrate in aceste zone.
(2) Produse obtinute din animale crescute cel putin in ultimele doua treimi ale vietii lor in zone montane, daca produsele sunt prelucrate in aceste zone.
(3) Produse obtinute din animale transhumante, crescute cel putin o patrime din viata in transhumanta si care au pascut pe pasuni din zone montane.
2. Produse apicole, daca albinele au colectat nectarul si polenul doar in zone montane.
3. Produse de origine vegetala, doar daca plantele sunt cultivate in zone montane.

Citeste si Daea: Intre Tanymecus si porumb, eu aleg porumbul

Operatiuni de prelucrare in afara zonelor montane

Sacrificarea animalelor, transarea si dezosarea carcaselor pot avea loc in afara zonelor montane, cu conditia ca distanta fata de zona montana in cauza sa nu depaseasca 30 km.

La aceasta data sunt inregistrate 234 de produse montane, ce provin de la 55 de producatori.

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

four × two =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 16 July, 2020 | 0 comentarii | 105 vizualizari | 1 vot

Calin-Musca

Integrarea productiei este un obiectiv pe care multi antreprenori romani il urmaresc, dar putini sunt cei care reusesc pana la urma sa-l puna in practica. La Curtici, in judetul Arad, o afacere romaneasca a reusit sa devina un model de integrare de success pentru intreg agribusiness-ul autohton. Vorbim de intreg lantul, de la productie vegetala […]

Autor: Agrostandard | 16 July, 2020 | 0 comentarii | 57 vizualizari | 1 vot

promotie

Ministrul Agriculturii, Adrian Oros, s-a declarat nemultumit de practicile retailerilor care au revenit la vechile obiceiuri si a promis ca va corecta “abuzurile” celor care au introdus taxe suplimentare ascunse, discriminatorii fata de procesatorii si producatorii romani, prin implementarea directivei europene privind practicile comerciale neloiale in legislatia nationala. Anumiti retaileri fac promotii cu produse romanesti, […]

Autor: Agrostandard | 15 July, 2020 | 0 comentarii | 230 vizualizari | 1 vot

Nicu-Vasile-LAPAR

Semnal de alarma tras de LAPAR! Agricultura din Romania va avea de suferit in viitorul imediat din cauza unor factori negativi ce se suprapun in mod nefericit – seceta care afecteaza o mare parte din tara si pandemia de coronavirus, care a facut sa scada semnificativ cererea de produse alimentare dar si nealimentare, produse finite […]

Autor: Agrostandard | 15 July, 2020 | 0 comentarii | 153 vizualizari | 1 vot

terenuri

CCR a respins sesizarea de neconstitutionalitate privind “Legea vanzarii terenurilor”, obiectie formulata de deputati apartinand Grupurilor parlamentar ale Partidului National Liberal și Uniunii Salvati Romania, se arata intr-un comunicat al institutiei. Obiectia de neconstitutionalitate a dispozitiilor Legii pentru modificarea şi completarea Legii nr.17/2014 privind unele masuri de reglementare a vanzarii-cumpararii terenurilor agricole situate in extravilan […]

Autor: Agrostandard | 13 July, 2020 | 0 comentarii | 125 vizualizari | 1 vot

coman_FIF2020

Importurile de fructe au crescut foarte mult in ultimul deceniu, pe fondul reducerii productiei locale, din cauza declinului plantatiilor, in mare parte imbatranite. Situatia ar putea sa revina, insa, la normal, daca putem spune asa, undeva prin 2034, cand Romania va ajunge sa detina teoretic circa 50.000 ha de plantatii pomicole noi, potrivit datelor prezentate […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
23 Apr 2020 | 0 comentarii | 2193 vizualizari | 3 voturi
11 Iul 2020 | 0 comentarii | 260 vizualizari | 2 voturi
30 Iun 2020 | 0 comentarii | 438 vizualizari | 2 voturi
22 Iun 2020 | 1 comentarii | 1094 vizualizari | 2 voturi
»
23 Apr 2020 | 0 comentarii | 2193 vizualizari | 3 voturi
»
24 Mai 2020 | 0 comentarii | 1569 vizualizari | 2 voturi
»
24 Mai 2020 | 0 comentarii | 1569 vizualizari | 2 voturi
»
10 Iun 2020 | 0 comentarii | 1490 vizualizari | 2 voturi
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Hydro
Rossmann
Ameropa
KWS
Oscar Downstream | distribuitor motorina | statii de incinta | serviciul card de flota | motorina vrac
Seminis
Seminis
Welcome | SC Kwizda Agro Romania SRL
Agrosel | the seed professional
Bucharest Food



bad politics

2020 © Agrostandard