2018 este un an cu o productie mare de mere in Romania. Pentru ca preturile sunt mici (chiar si 25 de bani/kg in unele locuri), producatorii prefera sa faca suc din recolta. Asa se intampla si in Harghita, unde productia a depasit orice asteptari. Fructele cele mai frumoase ajung la vanzare, iar celelalte sunt transformate in suc. Nici macar resturile nu se pierd: devin hrana pentru animalele salbatice. Daca anul trecut inghetul din primavara i-a lasat pe harghiteni fara prea multe mere, anul acesta pomii sunt plini de fructe. Crengile au ajuns chiar sa se rupa sub greutatea lor, potrivit Stirilor TVR.

Dupa sortarea fructelor, cele mai frumoase ajung in camari sau depozite. Restul sunt transformate in suc bio.

La centrul de productie din comuna Zetea programarile sunt facute din timp si se lucreaza zi si noapte de cand a inceput recoltarea merelor.

Zilnic, acolo se produc peste doua mii de litri de suc de mere. Dupa ce merele sunt tocate si presate, sucul este pasteurizat si ambalat in pungi speciale.

Citeste si Calendarul lucrarilor de toamna in livada

Pentru o punga de suc bio, natural 100%, de cinci litri, fiecare producator de mere plateste doar 12 lei, iar termenul de valabilitate este de un an.

Citeste si EXCLUSIV AGROSTANDARD: Studiul “Piata de fructe. Romania 2018”

Ro.aliment organizeaza in premiera nationala, campania de informare, educare si constientizare a beneficiilor consumului inteligent de alimente-echilibrat si in cantitati moderate. Scopul este de a demonta stirile false despre alimente si de a demitiza teoriile nefundamentate stiintific, cu ajutorul celor mai apreciati specialisti ai momentului, pentru ca publicul sa redobandeasca increderea in

Sonimpex Topoloveni lanseaza Gemul din fructe Topoloveni, un nou aliment functional adaugat in portofoliul companiei la cererea consumatorilor. Gemul din fructe Topoloveni nu contine zahar adaugat sau aditivi alimentari si este special creat pentru consumatorii atenti la calitatea produselor pe care le consuma, fiind preparat dupa o reteta proprie, doar din ingrediente proaspete romanesti. Acest […]

Gabriel Biris, partener fondator al Casei de Avocatura Biris-Goran, sustine ca este ridicol ca in 2019 sa mai vorbim de antreprenoriat cu bani de la stat. Statul ar putea sa sustina mult mai bine antreprenorii locali prin intermediul instrumentelor de garantare, decat prin acordarea de subventii directe, care mascheaza lipsa de competitivitate, a declarat Gabriel […]

Senatorul Barna Tanczos cere Parlamentului infiintarea in cel mai scurt timp a unei Comisii de ancheta a modului de autorizare si dezvoltare a supermarketurilor in Romania! Un subiect fierbinte care sigur va incinge spiritele intre retaileri si distribuitorii de bunuri din Romania. Propunerea a fost facuta in cadrul Conferintei de inchidere a proiectului „Legislatie actualizata […]

Tehnologiile moderne câstiga tot mai mult teren in România, iar termeni precum digitalizare, a treia revolutie agrara, smartagrihubs sau agricultura pe verticala fac parte deja din vocabularul fermierului român, pentru care marea provocare in urmatorii ani constituie obtinerea unor productii tot mai mari cu costuri reduse, in incercarea de a face fata concurentei acerbe de […]