Sustine Agrostandard
starea vremii
Industria alimentara
Productie mica de capsune la Halmeu, in acest an. Celebrul Festival din localitate risca sa aiba doar cativa participanti
Agrostandard | 25 May, 2018 | 0 comentarii | 1420 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

CAPSUNI HALMEU2018 nu este un foarte bun pentru producatorii de capsune din Halmeu, judetul Satu Mare, una din principalele zona de cultura din Romania. Din cauza capriciilor vremii, mai precis, trecerea foarte rapida de la frig, la caldura, coacerea capsunelor a fost cu mult mai timpurie, fata de anii trecuti, iar acum recoltatul este pe sfarsite. Acesta este si motivul pentru care primarul din localitate, Ludovic Incze, este chiar ingrijorat cu privire la soarta celebrului Festival al Capsunelor de la Halmeu, programat pentru perioada 2-3 iunie, care risca acum sa aiba foarte putini participanti. Si aceasta pentru ca recoltatul a inceput in urma cu trei saptamani, iar la majoritatea producatorilor culesul s-a terminat pentru ca au avut soiuri timpurii. Poate la cele mai tarzii sa mai mearga o saptamana-doua, spune primarul. La Halmeu, sezonul capsunelor dureaza, in general, cam 6 saptamani.

Calitate slaba, preturi mici

Din pacate, productia din acest an nu doar ca a fost mult mai mica raportat la 2017 (10 tone/ha, comparativ cu 20 to/ha, anul tecut), ci si de calitate mai slaba, din cauza caldurii. Acesta este si motivul pentru care producatorii din localitate au fost nevoiti sa o vanda in mare parte catre unitatile de procesare. Iosif Fazekas, de exemplu, se felicita ca a apucat sa vanda productia unui procesator, chiar si daca la 2,5 lei/kg, pentru ca daca mai intarzia risca sa piarda toata recolta din cauza unei boli ce se manifesta de cativa ani (Antracnoza) si care in doar cateva zile compromite recolta. “Important este sa nu ramana fructele pe camp”, spune producatorul, care oricum cand trage linie este mai mult pe zero. In acest an, Fazekas a avut in cultura o suprafata de 2,5 ha de capsune.

Citeste si Halmeu, patria capsunilor din Romania

Cat ar fi un pretul normal pentru kilogramul de capsuni? Primarul Ludovic Incze sustine ca un pret de 5 lei/kg ar acoperi costurile, iar unul de 6 lei/kg ar fi convenabil. Poate daca se face o medie intre preturile obtinute pe intreg sezonul sezon – s-a pornit de la 10 lei/kg, iar acum s-a ajuns la 3 lei/kg (nivel atins in piata din localitate) sa se atinga acest nivel, altfel….Orice ar face, insa, importurile le dau batai mari de cap producatorilor romani, care s-au obisnuit deja sa fie concurati de bulgari, greci sau turci.

La Halmeu, exista o suprafata de circa 600 ha de capsuni, iar aproximativ 90% din locuitori se ocupa cu aceasta indeletnicire.

„Numai cine este bolnav nu are capsune’’, spune primarul Ludovic Incze. Din pacate si aici, ca de altfel, peste tot in tara, lipsa fortei de munca este o adevarata problema. Nici macar cu 100 de lei pe zi nu se gasesc muncitori, pentru ca multi localnici prefera sa plece in Germania pe timp de vara la diferite munci pentru a-si asigura banii pentru un an intreg….Oricum, pentru producatori un cost de 100 lei pe zi pentru un zilier este destul de mult, daca ne gandim ca pentru a fi cat de cat rentabil, acesta ar trebui sa culeaga cam 100 kg/zi.

Citeste si “Legume de sera si solarii in Romania”

Un sezon mai putin bun, dupa cate se pare, pentru capsunarii din Halmeu, poate de aceea nici ministrul Petre Daea nu si-a mai anuntat prezenta la Festivalul Capsunelor din localitate (sa speram ca va avea loc!). Chiar si asa, oamenii isi vad in continuare de treaba si n-au de gand cu niciun chip sa renunte la cultura capsunelor, devenita traditionala in zona. Pana la urma, s-au obisnuit cu mersul treburilor in agricultura, sunt si ani mai prosti, dar si mai buni, totul este sa ai rabdare…

Sursa foto capsuni: FB Alina Fazekas

festival

Sursa foto poza Petre Daea: Satmareanul.net

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

1 + 4 =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 23 March, 2019 | 0 comentarii | 126 vizualizari | 1 vot

albine

Vicepresedintele Asociatiei Crescatorilor de Albine (ACA) Arad, Ovidiu Hatcu, vorbeste de o mortalitate foarte mare, de peste 30% a populatiei de albine din Romania, din cauza poluarii chimice, cu referire directa la substantele folosite in agricultura intensiva. „Problema majora care se mentine este poluarea chimica, cea care ucide cel putin o treime din populatia de […]

Autor: Agrostandard | 23 March, 2019 | 0 comentarii | 148 vizualizari | 1 vot

VACI

2018 a fost un an greu pentru crescatorii de animale din Romania, dupa cum o dovedesc si statisticile, de altfel. Datele Institutului National de Statistica arata ca, in 2018, exporturile de animale vii ale Romaniei au scazut cu 11,4%, pana la 375,8 milioane euro. Aproximativ 50% din livrarile pe piata externa (173,9 milioane euro) au […]

Autor: Agrostandard | 20 March, 2019 | 0 comentarii | 71 vizualizari | 1 vot

tara mea

Paine, telemea si mezeluri, produse 100% romanesti, sunt prezente saptamana aceasta la Agriteq (Qatar) – unul dintre cele mai mari evenimente agricole la nivel international. Produsele traditionale romanesti devin cunoscute peste hotare cu ajutorul Cooperativei Tara Mea. 14 producatori locali, dintre care 9 membri ai Cooperativei, participa saptamana aceasta la Expozitia Internationala Agricola din Doha

Autor: Agrostandard | 20 March, 2019 | 0 comentarii | 304 vizualizari | 1 vot

cartof_profitabil

Ca sa fie rentabil, un producator roman trebuie sa lucreze cel putin 50 ha de cartofi si alte 100-150 ha cultivate cu altceva…Ideal ar fi sa puna cartofi de samanta, dar riscurile sunt asa de mari, ca multi nici nu vor sa auda. Sunt, insa, si fermieri care fac acest lucru in ciuda tuturor dificultatilor. […]

Autor: Agrostandard | 20 March, 2019 | 0 comentarii | 261 vizualizari | 1 vot

doha

Romania este reprezentata la Expozitia Agriteq 2019 (19 – 22 martie 2019) de la Doha (Qatar) de un numar de 14 operatori economici din sectorul agricol si agroalimentar, care vor expune produse agroalimentare romanesti (carne si produse din carne de oaie, curcan, pui, produse lactate, malai, gris, fructe proaspete si congelate, conserve legume si fructe: […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
04 Ian 2019 | 0 comentarii | 380 vizualizari | 5 voturi
19 Mar 2019 | 0 comentarii | 1116 vizualizari | 2 voturi
15 Mar 2019 | 0 comentarii | 217 vizualizari | 2 voturi
14 Mar 2019 | 0 comentarii | 163 vizualizari | 2 voturi
»
25 Ian 2019 | 0 comentarii | 2702 vizualizari | 1 vot
»
26 Ian 2019 | 0 comentarii | 2040 vizualizari | 1 vot
»
07 Feb 2019 | 0 comentarii | 1819 vizualizari | 1 vot
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Groupama Asigurari
Ameropa
KWS
Oscar Downstream | distribuitor motorina | statii de incinta | serviciul card de flota | motorina vrac
Seminis
Seminis
Welcome | SC Kwizda Agro Romania SRL
Agrosel | the seed professional
TransLogistica
Ingredients show



bad politics

2019 © Agrostandard