Asigurarea succesului pentru produsele agroalimentare procesate intr-o regiune eminamente agricola ca Andalucia se datoreaza aplicarii conceptului de productie integrata la scara larga. Productia integrata inteleasa corect si extins aplicata in Andalucia, este un sistem de productie care sustine utilizarea resurselor pe baza unor criteri de mediu si tehnico economici sustenabili, cu ajutorul carora se obtin productii de inalta calitate. Acestea raspund cerintelor consumatorilor, reduce volumul de contaminanti si asigura securitatea alimentara.

Pentru industria procesarii alimentare se aplica reguli generale si standarde europene atat pentru manipulare cat si pentru procesare si ambalare. Procesele de productie sunt asistate de personal specializat, operatorii de linie aplica standardele implementate cu strictete, iar instalatiile utilizate sunt proiectate si se supun verificarii acelorasi criterii.

Citeste si “PIATA DE FRUCTE ROMANIA”

Recunoasterea si promovarea produselor agroalimentare procesate din Andalucia au generat pe baza asumarii unei productii integrate; Brand propriu – gustul din sudul Spaniei -, atestat prin – Certificate de Calitate – si incadrate in gama – Produse Artizanale – (cu valoare adaugata mare). Comercializarea sub cupola standardelor europene de calitate alimentara asigura garantia proceselor asumate pentur fiecare consumator la nivel europane si mondial.

Astfel, Andalucia este unul dintre liderii exportului de produse agroalimentare si produse alimentare artizanale, la nivel European.

Editat Dan Manolache

Sursa: FoodBiz

Romania este tara cu cele mai mici preturi la paine si cereale din UE, acestea fiind cu 47% sub nivelul din UE, în 2019, potrivit Eurostat. Sub media europeana se mai afla tari precum Bulgaria – 35% sub media UE si Polonia – cu 30% sub nivelul din UE. La polul opus se afla Danemarca […]

Emil Dumitru, secretar de stat in Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, spune despre Casa de Comert Agroalimentar Unirea ca nu este un proiect terminat, ci va trebui sa fie restartat pe principii ale unei economii de piata transparente in care organizatiile de producatori sa fie cooptate in decizie, sa existe o consultare reala si sa […]

ProdCom Legume-Fructe a creat un grup de initiativa care are ca scop infiintarea unei forme asociative care sa reuneasca producatori de cirese! Iata si argumentele aduse de Aurel Tanase, presedintele ProdCom Legume-Fructe: CULTURA CIRESULUI ESTE O AFACERE DE SUCCES! Cireasa ca fruct acopera un procent mic in ce priveste cererea. Romania cu o suprafata de […]

Piata Sudului a fost reconstruita si extinsa cu spatii comerciale reconfigurate, in urma unei investitii de circa 10 milioane de euro, inaugurarea avand loc in data dee 11 august. Au fost amenajate 145 de tarabe pentru producatorii de fructe si legume, dispuse pe doua nivele – 105 la parter si 40 la etaj, precum si […]

Distribuitorii de bunuri de larg consum se plang ca Ordonanța de Urgență nr.130/2020 privind unele măsuri pentru acordarea de sprijin financiar din fonduri externe nerambursabile nu include si codurile CAEN specifice acestei activitati. Se intampla dupa ce Asociatia Companiilor de Distributie de Bunuri din Romania (ACDBR) a semnalat inca de la inceputul lunii aprilie dificultatile […]