Asigurarea succesului pentru produsele agroalimentare procesate intr-o regiune eminamente agricola ca Andalucia se datoreaza aplicarii conceptului de productie integrata la scara larga. Productia integrata inteleasa corect si extins aplicata in Andalucia, este un sistem de productie care sustine utilizarea resurselor pe baza unor criteri de mediu si tehnico economici sustenabili, cu ajutorul carora se obtin productii de inalta calitate. Acestea raspund cerintelor consumatorilor, reduce volumul de contaminanti si asigura securitatea alimentara.

Pentru industria procesarii alimentare se aplica reguli generale si standarde europene atat pentru manipulare cat si pentru procesare si ambalare. Procesele de productie sunt asistate de personal specializat, operatorii de linie aplica standardele implementate cu strictete, iar instalatiile utilizate sunt proiectate si se supun verificarii acelorasi criterii.

Citeste si “PIATA DE FRUCTE ROMANIA”

Recunoasterea si promovarea produselor agroalimentare procesate din Andalucia au generat pe baza asumarii unei productii integrate; Brand propriu – gustul din sudul Spaniei -, atestat prin – Certificate de Calitate – si incadrate in gama – Produse Artizanale – (cu valoare adaugata mare). Comercializarea sub cupola standardelor europene de calitate alimentara asigura garantia proceselor asumate pentur fiecare consumator la nivel europane si mondial.

Astfel, Andalucia este unul dintre liderii exportului de produse agroalimentare si produse alimentare artizanale, la nivel European.

Editat Dan Manolache

Sursa: FoodBiz

Rusia va fi cel mai mare exportator global de grau in sezonul in curs, in pofida introducerii unei taxe la exporturile de grau, precum şi a unei cote la exporturile de cereale, conform unei estimari realizate de Departamentul American al Agriculturii (USDA). Americanii se asteapta ca Rusia sa devina leader in sezonul 2020 – 2021, […]

Cererea globala pentru produsele chineze a fost atat de puternica in ultima perioada, incat a creat o criza de containere maritime si a impins in sus costurile cu shipping-ul, ceea ce ar putea limita exporturile Chinei in lunile urmatoare, transmite Bloomberg. Incepand din luna iulie a anului trecut, exporturile din China au fost in crestere, […]

Italienii sunt cei mai mari consumatori de ciuperci salbatice proaspete din Romania, sustine Ile Stelian, un antreprenor care a reusit sa faca din valorificarea ciupercilor si fructelor de padure culese din flora spontana un business de familie rentabil. In sezon, adica incepand cu perioada aprilie mai si terminand undeva spre sfarsitul lunii noiembrie, ciupercile naturale […]

Selgros Cash & Carry Romania a deschis recent, in localitatea Chiajna, pe Centura Bucuresti, o platforma logistica de 10.000 mp, prin care isi va aproviziona magazinele cu toate produsele care au nevoie de temperatura controlata la depozitare: legume, fructe, delicatese, lactate, mezeluri, peste, produse congelate. Noul hub logistic al Selgros va imbunatati eficienta lantului de […]

OMV Petrom, cea mai mare companie integrata de energie din Europa de Sud-Est, a inaugurat prima statie modernizata de carburanti din reteaua Petrom in cadrul unui amplu program de modernizare a intregii retele. Aceasta include culoar rapid de alimentare cu posibilitate de plata cu cardul la pompa! OMV Petrom si Auchan Retail Romania vor investi […]