Bazele primului Food Hub din Transilvania de Nord care integreaza producatorii din zona au fost puse la Cluj, prin intermediul Fundatiei Civitas pentru Societatea Civila (FCSC), cu sprijin american. Proiectul a inceput in februarie, iar la acest moment exista 20 de parteneri din Jucu, Luna, Camaras, Frata, Taga, Dumbrava, Floresti, Camar, Gherla, potrivit Ziua de Cluj. “Ne vom axa pe companiile din spatiile de birouri, avem deja o prima comanda din campusul Emerson, dar si pe clujenii care vor sa primeasca aceste produse locale acasa, fara sa plateasca transportul. Singura conditie este sa comande un pachet Nod Verde in valoare de cel putin 40 de lei, insa la noi valoarea medie a comenzilor este deja de 100 de lei. Acum avem 35 de solicitanti, vom incepe sa livram cate doua zile pe saptamana, insa putem sa asiguram pana la 100 de comenzi pe zi. Vom avea livrari pe tot parcursul anului, in sezonul rece mai ales produse agroalimentare prelucrate”, a declarat Marius Cobarzan, manager de proiect.

Retea nationala FoodHub

Proiectul a fost dezvoltat de Civitas cu sprijinul Fundatiei Romano-Americane care a sprijinit mai multe initiative locale, unele ajungand sa se autofinanteze. Prin proiectul FoodHub in urmatorii ani se vor infiinta cinci centre regionale de colectare a alimentelor, cate unul in fiecare regiune din tara.

Citeste si “Legume de sera si solarii in Romania”

Se urmareste infiintarea unei retele nationale FoodHub care sa usureze accesul la piata al producatorilor locali. Acestea vor realiza studii fezabilitate proprii, pe specificul zonelor si domeniul propriu de activitate. Organizatiile responsabile de infiintarea unor astfel de food-hub-uri sunt Open Fields (zona Vatra Dornei), Centrul de Mediere si Securitate Comunitara (Iasi), Civitas (Cluj, Odorheiu Secuiesc), World Vision Romania (Ialomita, Valcea, Dolj, Vaslui).

Daca in Uniunea Europeana, fermierii sunt ajutati de stat sa faca agricultura ecologica, iar cererea pentru produsele bio si naturale este tot mai mare, in Romania, multi dintre cei care au incercat sa faca astfel de afaceri au renuntat la ele. Fermierii se plang ca nu sunt sprijiniti de autoritati, ba mai mult, chiar functionarii […]

Jucatori importanti de pe lantul de aprovizionare si desfacere al produselor perisabile se intalnesc vineri, 28 septembrie, la Romexpo, ora 13.00, in cadrul FORUMULUI TransCOOL – transport si depozitare „frig”, eveniment conex din bogata agenda TransLogistica EXPO. Subiectele propuse, desi nu neaparat noi, incita la dezbatere si identificare de solutii noi. Cu atat mai acut, […]

Trandafirii pentru dulceata reprezinta un pariu castigat pentru cei care au mizat pe aceste flori, desi nu sunt foarte populari la noi in tara. De exemplu, in Mures, sute de kilograme de petale parfumate sunt culese in aceasta perioada, spre bucuria gospodinelor, dar si a micilor intreprinzatori. Recolta record de acum, la fel ca in […]

UE detinea, in 2015, o suprafata de peste 3,2 milioane hectare de livezi, ceea ce reprezinta 1,8% din suprafata agricola a UE, potrivit datelor Eurostat. Nuciferele acopera aproximativ o treime din suprafata – 30,6%, semintoasele, in principal, mere si pere – 23%, fiind urmate de samburoase (piersici, nectarine, caise, prune si cirese) – 18,3 si […]

Productia de vinete la nivel mondial a atins peste 51 milioane de tone, in 2016, potrivit datelor FAO, cantitate din care peste 62% provine din China. 2016 a fost primul an in care s-a depasit un volum de 51 milioane de tone, cu 36,3% mai mare comparativ cu acum 10 ani.Suprafetele cultivate cu vinete la […]