Sustine Agrostandard
starea vremii
Analize
Piata alimentara bio, avans de cinci ori in ultimii 15 ani. Romania, pe locul 2 in lume la floarea soarelui
Agrostandard | 10 January, 2017 | 3 comentarii | 1431 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

grau-bioPiata alimentara bio a crescut de peste cinci ori in ultimii 15 ani la nivel mondial, atingand 82,6 miliarde de dolari in 2014 (68 milarde de euro), Cea mai importanta piata este SUA, cu o pondere de 44% (circa 36 miliarde de dolari in 2014 si 39,8 miliarde de dolari in 2015, conform estimarilor), urmata de Germania – 11%, Franta – 7%, China – 5%, Canada, Italia si Marea Britanie-cu un procent de 4% fiecare, Elvetia – 3%, Suedia – 2% si Japonia – 2%, potrivit unei analize realizate de Agence BIO. Suprafetele cultivate in sistem ecologic – certificate si in curs de conversie – erau estimate la 43,7 milioane de hectare la finele lui 2014, ceea ce reprezinta 0,99% din teritoriul agricol al celor 172 de tari anchetate.

Numarul exploatatiilor era evaluat la circa 2,3 milioane. Uruguay este tara in care suprafetele au crescut cel mai mult in 2014, in timp ce China se afla la polul opus. In America Latina, Argentina este tara in care s-au redus cel mai mult suprafetele, 2014 fiind al patrulea an consecutiv de scadere. Situatia este determinata de reducerea suprafetelor cu pasune, dar si a celor cultivate cu grau de panificatie, porumb, trestie de zahar si livezi.

Europa, o piata de 27,8 miliarde de euro

Piata europeana era estimata in 2014 la o valoare de 27,8 miliarde de euro, ceea ce inseamna 41% din piata bio mondială, din care 25,5 miliarde de euro reprezinta contributia UE (circa 38% din piața bio mondială). Germania este a doua piață mondială, cu o cotă de 11%. Trebuie remarcat faptul ca in 2015, piata germana a crescut cu 11%, atingand 8,62 miliarde de euro.

Elvetia este principala piata bio din afara UE, cu o valoare de 2,3 miliarde de dolari in 2015 (+5,2% vs 2014). Chiar dacă este inca modestă, piata rusă a cunoscut o crestere rapida, evaluarile pentru 2015 ridicandu-se la 185 milioane de dolari, in conditiile in care 3% din gospodarii cumpara cu regularitate produse bio. In 2014, Rusia a cunoscut cea mai mare crestere a suprafetelor la nivel european, alaturi de Italia.

Cererea in SUA creste mai repede decat productia

Vanzarile totale de produse bio in SUA (alimentare si non-alimentare) au atins 43,3 miliarde de dolari in 2015, din care 39,7 miliarde de dolari pentru produse alimentare, ceea ce reprezinta 5% din piata, cresterea fata de 2014 fiind de 11%. Fructele si legumele bio sunt produsele cele mai vandute in SUA (peste o treime din piata), cu o crestere de 10,6% in 2015 fata de 2014, atingandu-se o valoare de 14,4 miliarde de dolari. Si vanzarile de banane bio s-au marit cu 33% in 2015 (165 milioane de dolari). De notat si faptul ca fructele si legumele bio au acoperit in 2015 circa 13 % din vanzarile nationale de fructe si legume.

Principalii furnizori de produse bio ai SUA sunt Mexic, Italia, Peru, Columbia si Franta, iar pe lista celor mai importante produse aduse din afara se afla cafeaua, soia, uleiul de masline, bananele si vinul. La export, merele, salatele si strugurii sunt produsele bio cele mai solicitate. Principalele destinatii sunt Canada si Mexic.

Elvetienii au cel mai mare consum de produse bio pe cap de locuitor

Elvetia este piata care se poate lauda cu cel mai mare consum de produse bio pe cap locuitor – 258,4 euro in 2015, an in care produsele bio au acoperit 7,7% din piata alimentară. 46% din gospodarii au cumparat produse bio de mai multe ori pe saptamana. Importurile acopera o parte importanta a pietei (40% in 2014). Piata elvetiana este a cincea ca marime din Europa (2,14 miliarde de euro in 2015), cu un ritm de cretere de 5,2 % in 2015. Principalele produse cerute pe aceasta piata – ouale bio – 24,3% in valoare, painea proaspata – 20,1%, laptele bio – 20,4% si legumele – 18,6%.

Cerealele, principala cultura

Culturile arabile acopera circa 19% (8,5 milioane hectare) din suprafata totala cultivata in sistem bio la nivel mondial, 63% sunt pajisti permanente, 8% – culturi perene, in timp ce pentru un procent de 10% din suprafete nu exista informatii detaliate. Cerealele sunt principalele culturi arabile bio (circa 3,4 milioane de hectare in 2014), urmate de culturile furajere – circa 2,6 milioane ha, oleaginoase – circa 1 million ha, proteaginoase – 0,4 milioane ha si leguminoase – 0,3 milioane ha.

Cerealele bio acopera 0,5% din suprafetele mondiale cultivate cu cereale. Din cele 3,4 milioane hectare semanate cu cereale bio, scadere de 2,3% fata de 2013, circa 12% din suprafete erau in conversie. 57% din suprafetele cu cereale se găsesc în Europa, 23% in Asia si 17% in America de Nord.

Principalii producatori de cereale bio la nivel mondial sunt China (565 754 ha), SUA (328 474 ha), Canada (228 855 ha), Germania (218 700 ha) si Italia (203 685 ha). Circa 36% din suprafetele cultivate cu grau bio sunt ocupate de urmatoarele varietati – grau de panificatie, grau dur si spelta. SUA este cel mai mare cultivator de grau, urmat de China si Kazahstan. In acelasi timp, ovazul ocupa 11% din suprafete, la fel si orzul – 11%, porumbul – 10%, orezul -8%, iar secara – 6%

Circa un milion de hectare de oleaginoase

La nivelul anului 2014 erau cultivate 983 926 ha de oleaginoase, in crestere cu 13,5% fata de 2013. 45% din suprafete erau in Asia, 25% in Europa, 13% in America de Nord si 13% in Africa. Principalii producatori erau China (230 822 ha), India (130 000 ha), Kazahstan (82 493 ha), SUA (71 636 ha), Ucraina (71 100 ha) si Canada (52 265 ha). Circa 39% din suprafete reprezenta soia bio – care ocupa doar 0,4% din suprafetele totale cultivate cu soia. China era cel mai mare producator de soia bio in 2013, asigurand 60% din productia mondiala.

In 2014, asiaticii cultivau 101 063 ha, soia bio fiind principala productie bio exportata de China, in timp ce a doua pozitie era ocupata de SUA – 53 585 ha. De remarcat faptul ca piata produselor pe baza de soia se dezvolta rapid, aceste produse fiind cel mai bine vandute in Europa. A doua specie in topul supraftelor cultivate cu oleaginoase este floarea soarelui, cultura la care Romania se afla in top trei producatori, fiind devansata de catre Ucraina si urmata de Franta. La proteaginoase, suprafetele bio se ridicau la 367 486 ha.

3 Comments

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

nineteen − sixteen =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 21 February, 2019 | 0 comentarii | 225 vizualizari | 1 vot

eurostat

Spania detine cele mai mari suprafete de pomi fructiferi (423 mii ha) in UE, fiind urmata de Italia (279 mii ha), Polonia (167 mii ha), Grecia (91 mii ha), Franta (70.000 ha) si Romania (62.000 ha), potrivit datelor Eurostat pentru 2017. Pe locurile urmatoare se afla Portugalia (38 mii ha), Ungaria si Germania (36 mii […]

Autor: Agrostandard | 20 February, 2019 | 0 comentarii | 289 vizualizari | 1 vot

tractoare

Producatorii de tractoare si masini agricole sunt destul de rezervati cu privire la prognozele de vanzari din acest an in Europa, din cauza temerilor legate de preturile la cereale si oleaginoase pe pietele internationale. In conditiile in care in Vest doar piata franceza se arata ceva mai dinamica, toate privirile se indreapta spre tarile din […]

Autor: Agrostandard | 12 January, 2019 | 0 comentarii | 433 vizualizari | 1 vot

porumb_2018

2018 a fost un an bun pentru producatorii de porumb, cu o medie de 5.959 kg/ha, ceea ce a facut posibila atingerea unei recolte de 18,971 milioane de tone, ceea ce plaseaza Romania pe locul 1 in UE. Pe urmatoarele pozitii s-au clasat Franta – 12,5 mil. tone, Ungaria – 7,7 mil.to, Italia – 6,2 […]

Autor: Agrostandard | 11 January, 2019 | 0 comentarii | 176 vizualizari | 1 vot

ROMANIA_ue

Pentru ca subiectul zilei este preluarea presedintiei CE de catre Romania pentru timp de sase luni, iata si cateva cifre care ilustreaza pozitia ocupata de Romania in UE! Sunt lucruri cu care ne mandrim, dar si altele de care nu ne face placere sa amintim. Ar trebui totusi sa ne bucuram ca avem si cateva […]

Autor: Agrostandard | 3 December, 2018 | 0 comentarii | 365 vizualizari | 1 vot

FLOAREA

Dupa un debut promitator la inceputul anului 2000, agricutura ecologica pare sa fi intrat intr-un con de umbra in Romania, in ultimii ani. O dovedesc statisticile oficiale, dar si evolutia jucatorilor din piata. In doar trei ani, Romania a pierdut circa 5.000 de companii inregistrate in sistemul de productie ecologic, dar si circa 75.000 ha. […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
04 Ian 2019 | 0 comentarii | 375 vizualizari | 5 voturi
19 Mar 2019 | 0 comentarii | 1103 vizualizari | 2 voturi
15 Mar 2019 | 0 comentarii | 215 vizualizari | 2 voturi
14 Mar 2019 | 0 comentarii | 158 vizualizari | 2 voturi
»
25 Ian 2019 | 0 comentarii | 2696 vizualizari | 1 vot
»
26 Ian 2019 | 0 comentarii | 2035 vizualizari | 1 vot
»
07 Feb 2019 | 0 comentarii | 1815 vizualizari | 1 vot
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Groupama Asigurari
Ameropa
KWS
Oscar Downstream | distribuitor motorina | statii de incinta | serviciul card de flota | motorina vrac
Seminis
Seminis
Welcome | SC Kwizda Agro Romania SRL
Agrosel | the seed professional
TransLogistica
Ingredients show



bad politics

2019 © Agrostandard