In Romania, plantatiile de soc sunt foarte rare, daca or fi vreo cateva. In piata, nu s-a auzit decat de o livada in Dambovita si de inca una pe la Targu Mures… Pentru ca la noi nu se stie mare lucru despre aceasta planta, romanii au trebuit sa treaca granita la unguri ca sa vada la fata locului cum arata o asa livada. De aici s-a inspirat si Melania Cozea, care a infiintat in 2014 o plantatie de soc in localitatea Cornesti din judetul Dambovita. Pe langa soc a mai pus, de-a lungul catorva ani, aronia, lavanda, meri si capsuni, care au inceput sa intre pe rod. Incet-incet, a ajuns sa aiba in cultura o suprafata de circa 10 hectare, din care 5,5 ha cu soc. De ce soc?

Pentru ca i-a placut ce a vazut la vecinii maghiari, iar pe de alta parte, s-a gandit ca este mai simplu de infiintat o astfel de livada. Ulterior, a vazut ca lucrurile nu stau tocmai asa, adica este ceva mai complicat decat se gandise initial, dupa cum ne-a declarat Melania Cozea, care nu a dorit sa dea prea multe detalii despre costurile pe care o presupune o astfel de plantatie.

’’Am vrut sa incercam o planta mai usor de intretinut, insa nu a fost deloc asa, socul nu creste usor, e ceva mai greu. Costurile sunt la fel ca la orice plantatie, iar de productie cu adevarat vorbim din anul trei. Se pot folosi atat florile, cat si fructele’’, a precizat pentru AgroStandard Melania Cozea, fondatoarea Sana Plant Extract.

Cam asa s-a intamplat si la Cornesti. Melania Cozea a avut surpriza ca in anul trei de productie la soc si doi la aronia recolta sa fie cu mult mai mare decat estimarile, adica sapte tone, in loc de 4-5 tone. Acesta este. de altfel, si momentul in care a aparut unitatea de procesare, specializata in productia de suc de fructe. Este vorba de un suc natural realizat integral din fruct de Aronia (Aronia Melanocarpa), fara adaos de zahar, conservanti si aditivi. In 2017, pe langa sucul din Aronia, a inceput realizarea unor amestecuri intre sucurile de Aronia si Soc, iar odata cu sezonul de recoltare 2018 se vor realiza combinatii de sucuri de Aronia, Mure si Soc. De remarcat faptul ca fructele sunt certificate ecologic de catre organisme de certificare de renume european.

Sucurile sunt vandute prin intermediul supermarketurilor, dar si in mediul on-line…Pentru moment, pare sa fie suficient, pe viitor, insa, cine stie ce surpriza ne mai pregateste antreprenoarea…

Citeste si “Legume de sera si solarii in Romania”

Ca Adrian Chesnoiu, directorul general al AFIR, nu se afla in gratiile noii conduceri de la Ministerul Agriculturii stie toata lumea, dar sa-l iei si sa-l pui sef (fie ea si delegare!) la Banca de Gene din Buzau in locul lui Costel Vanatoru, asta chiar ca intrece orice inchipuire. Macar de-ar fi fost o gluma […]

Fructele si legumele s-au clasat pe locurile 4 si 5 in topul produselor vandute in retailul modern din Romania in ultimul an, dupa carne, tigari si bere. Bananele, merele, portocalele si lamaile sunt cele mai vandute fructe, in timp ce la legume primele pozitii sunt ocupate de rosii, cartofi si ardei. “Raioanele de fructe si […]

Asociatia Industriei de Protectia Plantelor din Romania (AIPROM) a organizat, in data de 14 octombrie, evenimentul „Fascinanta calatorie a tomatelor de la samanta la farfurie” ce s-a desfasurat la Athénee Palace Hilton. In prima parte a evenimentului au fost prezentate proiectele si obiectivele AIPROM de catre Presedintele Vasile Iosif si membrii Consiliului Director, Vicepresedintele Pascal […]

Suceava si Cluj sunt singurele doua judete curate de pesta porcina africana, la acest moment, a anuntat, vineri seara, la Izbiceni (judetul Olt) ministrul Agriculturii Adrian Oros. Din cauza pestei, a fost demis si seful ANSVA Geronimo Branescu, ale carui atributii au fost preluate de catre Csutak Nagy Laszlo, vicepreşedinte, cu rang de subsecretar de […]

Ministrul Agriculturii Adrian Oros a declarat, vineri seara, la Izbiceni (judetul Olt) ca programul Tomata va continua in forma actuala, iar in plus, legumicultorii vor fi ajutati si cu vanzarea, o mare problema la acest moment. El si-a exprimat nedumerirea ca balanta conerciala pe segmentul tomate este tot pe deficit, iar din pacate importurile cresc […]