Sustine Agrostandard
starea vremii
Distributie-Comert
INTERVIU. Distributia – marea drama a fermierului roman. Legumele se strica-n camp, iar vinul ramane-n crame…
Agrostandard | 22 April, 2014 | 1 comentarii | 1258 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

lazarVanzarea legumelor si fructelor prin hypermarket este o solutie nerealista, astfel incat singurul debuseu raman pietele externe, in conditiile in care piata romaneasca nu are putere de absorbtie pentru aceste produse, crede George Lazar un horticultor din Arges care cultiva atat legume cat si fructe, in sere si in camp. O alta solutie ar putea fi dezvoltarea de unitati de prelucrare numai ca atat statul cat si bancile pun constant bete-n roate fermierilor, considera Lazar. O problema chiar mai grava au micii fermieri care au accesat programe de reconversie pentru vita-de-vie care se vad acum pusi in imposibilitatea de a vinde vinul pentru ca nu pot intra nici in hypermarket-uri, nici pe pietele externe.

Cum se face ca legumicultorii sunt saraci, chiar daca au recolte bune? Unde va vindeti productia? De ce se plang toti ca nu pot intra in hypermarket-uri?

Foarte multe legume se strica in Romania si raman pe camp pe camp pentru ca nu avem unde sa le vindem. (…)Vanzarea de legume prin hypermarket-uri este o fumigena. Daca vand 500 kg-1 tona de legume pe zi e bine. In toata reteaua, Auchan vinde cam 40 de tone de legume pe zi. E o frectie la picior de lemn. Romania produce intr-o zi de vara zeci de mii de tone. Se cultiva minim 30.000 de hectare de rosii la o productie medie de 40-60 de tone/ hectar. Asa ca foarte multe rosii se strica, raman pe camp.

Noi folosim doar ingrasaminte naturale la productia de legume, nu folosim ingrasaminte chimice, care sunt si scumpe; facem tratamente traditionale. Cu toate astea, nu reusim sa intram in hipermerket. Cei de la achizitii ne spun ca, pur si simplu, clientii nu vor asa ceva. Ca vor doar rosii frumoase si tari. Ca nu-i intereseaza daca sunt sau nu pline de pesticide.

In acest caz, cum vedeti rezolvarea acestei probleme a distributiei?

Pentru deblocarea situatiei este nevoie de o structura de export, asa cum era Fructexport pe vremuri, si multe centre de colectare, nu hipermerket-uri. Este nevoie de centre cu puncte de analiza a cantitatii de pesticide unde vine omul cu marfa, o ambaleaza si o livreaza. Nu exsita alta solutie. Asa este in tot Occidentul. La noi, dupa 24 de ani, infrastructura din horticultura este deja distrusa. Trebuie sa se faca export pentru ca romanii n-au suficienti bani sa cumpere fructe si legume.

Daca ar pleca din Romania kilogramul de capsuni la un euro, la 100 de milioane de kilograme, tot ar fi 100 de milioane de euro care ar intra in tara. Dar asa…Dar, guvernantii s-au orientat numai catre agricultura cerealiera care e perdanta pentru ca noi exportam materie prima, exportam direct graul. Daca aid a graul la vaca si ai exporta carne sau conserve din carne ar fi altceva. Dar si industria prelucratoare de aici a fost distrusa.

Atat timp cat traderii de cereale percum Cargil, Ameropa, etc. stabilesc preturile la cereale si exporta in draci, iar la final de an raporteaza profituri de doar cateva milioane de euro, este clar ca strategia agricola a Romaniei este zero. Ministerul Agriculturii n-a facut nimic timp de 20 de ani, iar aici au venit oameni care au mintit.

De ce nu se orienteaza legumicultorii si catre procesare, nu doar catre distributie? Asa ar obtine si un oarecare profit…

Am cumparat autoclave, utilaje pentru procesare, dar au venit astai de la DSV(ANSVSA-n.r.), care se cred destepti de tot, si mi-au zis ca autoclavele nu sunt de inox. Asa ca le-am taiat si le-am dat la fier vechi. Cu ca sa-mi face eu fabrica cand ma duc la banca iar banca imi spune ca nu mai am credibilitate pentru ca am inchis deja o fabrica. As face fabrica pe banii mei, dar nu am bani. Am incercat sa fac si o fabrica de bauturi racoritoare, dar nu am cu ce. Nois untem cei mai datori, cei mai amarati. Nu mai am suflet sa ma mai apuc sa fac ceva.

Ce culturi din domeniul horticol ar putea avea un oarecare debuseu pe piata?

Am facut proiecte pe reconversie la vita de vie, am produs vin, iar acum ne uitam la el. Producatorii mici de vinuri, care au suprafete mici de vie, vand pe malul santului sau la MAT-ul din comuna. Taranii astia viticultori nu sunt sprijiniti cu absolut nimic. In Franta, un producator cu 3 hectare produce Chateau si vinde sticla de la 10 euro in sus. Intra pe o nisa de vin de inalta calitate. La noi cica trebuie sa-i verfice trasabilitatea, sa vina DSV-ul sa vada crama, sa fie dupa ultimele tehnici SF. Pana la urma, cand omul vede atatea piedici, renunta…

Revenim la vechea problema. In hypermarket ati incercat sa intrati?

Hypermarket-urile, cand le zici ca ai 10.000 de sticle, iti zic ca nu se baga, ca nu se complica cu atat de putin. Ni se reproseaza ca vinurile noastre au depuneri. Dar, vinurile noastre sunt vinuri brute; nu vrem sa le filtram. Noi lasam vinul asa cum este el. Vinul este un organism viu. Ala care nu mai are depuneri, care e lacrima, e un vin mort. Hypermerket-urile ne spun ca clientii lor vor vinuri ieftine; nu scumpe si bune. Ne spun ca nu pot baga asa ceva pentru ca vinurile noastre risca sa devina o referinta, pentru ca sunt mai bune, si fiind mai scumpe, pot strica piata vinurilor ieftine. Mai exista in hypermarket-uri o sectiune cu “produs in Romania”, dar s-a pierdut si aia…sunt produse din toate tarile pe rafturile lor, mai putin din Romania.

Foarte multi fermieri sunt cu programe de reconversie pe vita-de-vie. Are loc acum o adevarata renastere a podgoriilor. Dar nu au unde vinde. Reconversia este un succes, dar n-au unde sa desfaca vinul. Se vaita micii producatori ca asteapta Pastele sa vanda cate ceva ca n-au vandut un strop de vin. Ori esti si fermieri si comerciant ca sa supravietuieti, ori ai incurcat-o.

Unde mai pui ca ar trebui sa poti sa intri si in hipermerket-uri pentru ca altfel nu poti sa te faci cunoscut. Dar cei care fac achizitiile la hipermerket-uri au interesul sa ia comisioane de la marii producatori, asa ca nu ne baga pe noi in seama…

Este vreo sansa sa puteti intra pe pietele externe?

Au mai venit chinezi care vor sa importe vinuri din Romania, dar tot la cei mari s-au dus, n-au venit la noi. Noia, astia mici suntem ai nimanui. Totul este numai vorba.

Credeti sa statul ar trebui sa se implice in rezolvarea acestor probleme?

Nu putem apela in niciun fel la organele statului. Ei zic da, da, da, dar isi vad apoi de treaba lor. Nu stiu cu cine sa vorbesc ceva, ca atunci cand vorbesc sa ramana vorba.

In aceste conditii, ce sanse au tinerii fermieri care vor sa inceapa o afacere in agricultura?

Am un nepot care este student la Agronomie si-mi spune ca toti colegii lui de an ar vrea sa ia bani ca sa-si infiinteze ferme. Dar i-am spus: stai mai linistit ca banii pentru tinerii fermieri nu ti-i dau tie. Ii dau tot la ai lor. E un individualism si un haos in agricultura romaeasca de n-am mai vazut in viata mea.

George Lazar este vicepresedintele Cooperativei Micilor Fermieri Argeșeni. Acesta cultiva in camp 50 hectare cu legume, pe langa 0,5 hectare sera si 0,1 hectare solarii. Lazar mai detine 11 hectare vita de vie.

Sursa: Lumea Satului

One comment

  • vali
    July 16, 2014

    Referitor la problemele pe care le inimpinati in primul rand trebuie sa realizati o asociatie a producatorilor de legume care sa fie puternica si serioasa cu foarte multi producatori ca sa fiti auziti si sa se tina cont de problemele pe care le intimpinati ,a doua problema este tipul rasadurilor .De ce?Pentru ca toti producatori sa aiba pus acelasi rasad,daca cineva doreste sa exporte legumele sa fie acelasi rasad,aici este o mare problema pentru ca sunt zeci sau sute de soiuri de legume .

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

three × one =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 9 January, 2018 | 0 comentarii | 670 vizualizari | 1 vot

carrefour

Grupul francez Carrefour inchide la aproape 10 ani de la deschidere hipermarketul din Vitantis Shopping Center din Capitala, decizia fiind luata deoarece clientii si-au schimbat comportamentul de consum, adica mai simplu spus vanzarile nu mai merg ca altadata… Nu este insa prima data cand francezii inchid un hipermarket in Romania, s-a mai intamplat asa ceva […]

Autor: Agrostandard | 8 January, 2018 | 0 comentarii | 460 vizualizari | 1 vot

ins

Cererea mare de alimente la nivel mondial, preturile mici la produsele agricole, precum si identificarea de noi piete de desfacere se numara printre factorii care ar putea influenta semnificativ piata materiilor prime in urmatoarele luni. Nu in ultimul rand, schimbarilor climatice isi fac simtita tot mai mult prezenta pe aceasta piata. Care sunt insa cei […]

Autor: Agrostandard | 21 December, 2017 | 0 comentarii | 71 vizualizari | 1 vot

Kaufland Iasi_Food Court_1

Magazinele Kaufland din Iasi se transforma si devin printre cele mai moderne din reteaua companiei din Romania. Iasi devine astfel primul oras din tara, dupa Capitala, in care compania implementeaza cele mai noi formate moderne de magazine, ce includ Food Court si Open Mall – acest concept fiind introdus in premiera in Romania in aceasta […]

Autor: Agrostandard | 12 December, 2017 | 0 comentarii | 252 vizualizari | 1 vot

magazin

Piata romaneasca de retail este estimata, in prezent, la 40 miliarde euro, 85% din produsele vandute in lantul de comert fiind de origine mixta, iar 15% sunt produse locale, conform unui studiu de realizat de Euler Hermes. In 2016, piata de retail din Romania a inregistrat o crestere de 12% pe fondul majorarii salariului minim […]

Autor: Agrostandard | 3 December, 2017 | 0 comentarii | 1142 vizualizari | 1 vot

profi

Romania rurala, cu peste 10 mii de sate si 9 milioane de locuitori, are un potential de dezvoltare insuficient explorat. 68% din populatia activa are venituri decente din salarii, care ii acopera necesitatile lunare si ii permit si unele cheltuieli aditionale. Printre categoriile cel mai frecvent cumparate se regasesc painea, tigarile si berea, dar si […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
29 Noi 2017 | 0 comentarii | 1518 vizualizari | 3 voturi
14 Dec 2017 | 0 comentarii | 178 vizualizari | 2 voturi
»
24 Oct 2017 | 0 comentarii | 3486 vizualizari | 2 voturi
»
15 Dec 2017 | 0 comentarii | 3400 vizualizari | 1 vot
»
22 Oct 2017 | 0 comentarii | 3156 vizualizari | 1 vot
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Ameropa



bad politics

2018 © Agrostandard