In anul 2016, comparativ cu anul precedent, cantitatea de lapte de vaca colectat de unitatile procesatoare de la exploatatiile agricole si centrele de colectare a crescut cu 32655 tone (+3,6%). Cantitatile de lapte brut colectat din alte specii ovine și caprine) au crescut in anul 2016 fata de anul anterior, cu exceptia productiei de lapte de bivolita care a scazut cu 9,4%. Cantitatea de lapte brut importat a crescut, in anul 2016 fata de anul 2015 cu 29007 tone (+28,7%). In anul 2016, productia principalelor produse lactate a manifestat o tendinta ascendenta, cea mai mare crestere a productiei avand loc la branza (inclusiv urda) cu 5928 tone (+7,3%).

Evolutia cantitatii de branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (84,2% din productia totala de branzeturi) s‐a mentinut in aceeasi tendinta ascendenta.

Citeste si Pretul laptelui in scadere in Europa, dar superior celui din 2016

Cresteri semnificative ale productiei in anul 2016 fata de anul precedent pot fi mentionate la: lapte de consum cu 18753 tone (+7,2%), unt cu 734 tone (+6,6%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) cu 7575 tone (+4,0%), branza topita cu 301 tone (+3,8%). In anul 2016 comparativ cu anul 2015, productia de lapte praf a scazut cu 455 tone (‐18,1%).

Se pare ca lucrurile incep sa se miste in ce priveste valorificarea lanii si a produselor provenite de la oi. Oficialii de la MADR sustin ca exista cereri la export din partea Turciei si a Indiei, dar si cateva initiative private in Bistrita-Nasaud. Ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Petre DAEA, a avut in data de […]

Despre exporturile romanesti de vaci, care altadata tineau prima pagina a ziarelor, nu se mai aude nimic, in timp ce vecinii unguri se misca cu mult mai repede si mai bine. In urma cu cateva zile, un lot de 165 de vaci din rasa Holstein, din care 35 in lactatie, din Ungaria a ajuns pe […]

Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza producatorii agricoli ca s-a incheiat perioada de depunere a cererilor pentru acordarea ajutorului exceptional destinat producatorilor de lapte, in conformitate cu Hotararea nr.211/2017 privind distribuirea unei sume pentru producatorii de lapte din suma stabilita in anexa la Regulamentul delegat (UE) 2016/1.613 al Comisiei din 8 septembrie […]

Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza ca, in perioada 17 – 19 iulie 2017, Centrele judetene APIA / Centrul Municipiului Bucuresti vor efectua plata ajutorului pentru intocmirea si mentinerea registrelor genealogice si pentru serviciile de determinare a calitatii genetice a raselor de animale, aferent lunii mai 2017. Suma totala autorizata la plata […]

Consumul de carne de porc in Germania, cel mai mare producator și consumator de carne de porc din Europa, a atins in 2016 cel mai scazut nivel din ultimii 11 ani, fiind al treilea an consecutiv in care are loc o diminuare a cererii de șunca și cârnati, produse pentru care nemtii au un adevarat […]