In anul 2016, comparativ cu anul precedent, cantitatea de lapte de vaca colectat de unitatile procesatoare de la exploatatiile agricole si centrele de colectare a crescut cu 32655 tone (+3,6%). Cantitatile de lapte brut colectat din alte specii ovine și caprine) au crescut in anul 2016 fata de anul anterior, cu exceptia productiei de lapte de bivolita care a scazut cu 9,4%. Cantitatea de lapte brut importat a crescut, in anul 2016 fata de anul 2015 cu 29007 tone (+28,7%). In anul 2016, productia principalelor produse lactate a manifestat o tendinta ascendenta, cea mai mare crestere a productiei avand loc la branza (inclusiv urda) cu 5928 tone (+7,3%).

Evolutia cantitatii de branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (84,2% din productia totala de branzeturi) s‐a mentinut in aceeasi tendinta ascendenta.

Citeste si Pretul laptelui in scadere in Europa, dar superior celui din 2016

Cresteri semnificative ale productiei in anul 2016 fata de anul precedent pot fi mentionate la: lapte de consum cu 18753 tone (+7,2%), unt cu 734 tone (+6,6%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) cu 7575 tone (+4,0%), branza topita cu 301 tone (+3,8%). In anul 2016 comparativ cu anul 2015, productia de lapte praf a scazut cu 455 tone (‐18,1%).

Nestle, Lactalis si Danone sunt cei mai mari producatori de lactate din lume, potrivit raportului anual pe 2018 realizat de Rabobank. In 2018, elvetienii au avut afaceri de 24,3 miliarde de dolari, urmati de Lactalis – 20,8 miliarde de dolari si Danone – 18 miliarde de dolari. Urmeaza Fronterra (Noua Zeelanda) – 14,3 miliarde de […]

Curusri de instruire a personalului din cadrul directiilor pentru agricultura din mai multe judete cu privire la implementarea Programului de sustinere a crescatorilor de suine pentru activitatea de reproductie! Bine ca avem cursuri pentru personalul din directiile agricole locale, ca pe fermieri i-am dat gata!. Sa vedem daca o sa mai avem si porci in […]

Marfurile romanesti ar putea ajunge mult mai repede in China, daca transportul s-ar face cu ajutorul trenulului express dintre China si Uniunea Europeana, prin portul Pireu. Un plan ambitios, despre care au discutat miercuri, 31 iulie, Petre Daea, ministrul Agriculturii, si ambasadorul Chinei in Romania, Jiang Yu. Principalele teme in cadrul intalnirii au vizat aspecte […]

Carnea (carnea de porc, in special, pe fondul pestei porcine africane), laptele si zaharul s-au ieftinit in 2018, in timp ce produsele de morarit si panificatie s-au scumpit! BNR arata in Raportul anual pe 2018 ca nu s-au mai resimtit socuri semnificative de natura ofertei din partea materiilor prime agroalimentare pe ansamblul anului 2018 pe […]

Crestere de 7,2% pentru productia agricola a Romaniei, in 2018, pana la o valoare de 86,35 miliarde lei, potrivit datelor Institutului National de Statistica (INS)! Productia vegetala a reprezentat 61,216 miliarde lei, comparativ cu 23,9 miliarde lei in cazul productiei animale si 1,23 miliarde lei la serviciile agricole. Spre comparatie, PIB-ul Romaniei s-a ridicat, in […]