In anul 2016, comparativ cu anul precedent, cantitatea de lapte de vaca colectat de unitatile procesatoare de la exploatatiile agricole si centrele de colectare a crescut cu 32655 tone (+3,6%). Cantitatile de lapte brut colectat din alte specii ovine și caprine) au crescut in anul 2016 fata de anul anterior, cu exceptia productiei de lapte de bivolita care a scazut cu 9,4%. Cantitatea de lapte brut importat a crescut, in anul 2016 fata de anul 2015 cu 29007 tone (+28,7%). In anul 2016, productia principalelor produse lactate a manifestat o tendinta ascendenta, cea mai mare crestere a productiei avand loc la branza (inclusiv urda) cu 5928 tone (+7,3%).

Evolutia cantitatii de branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (84,2% din productia totala de branzeturi) s‐a mentinut in aceeasi tendinta ascendenta.

Citeste si Pretul laptelui in scadere in Europa, dar superior celui din 2016

Cresteri semnificative ale productiei in anul 2016 fata de anul precedent pot fi mentionate la: lapte de consum cu 18753 tone (+7,2%), unt cu 734 tone (+6,6%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) cu 7575 tone (+4,0%), branza topita cu 301 tone (+3,8%). In anul 2016 comparativ cu anul 2015, productia de lapte praf a scazut cu 455 tone (‐18,1%).

Fermele Crevedia, brand detinut de grupul romanesc Vitall, a lansat la finalul saptamanii trecute cea mai mare fabrica de nutreturi combinate din tara, in localitatea Lehliu, judetul Calarasi. Capacitatea de productie a fabricii este de 30 de tone pe ora intr-o singura linie, iar cea de depozitare cereale este de 20.000 tone, cu extrudare soia […]

Campania electorala continua la Viața Satului! Dupa primul episod de mare succes de duminica trecuta, dedicat legumiculturii, acum subiectul este zootehnia, mai precis cresterea oilor. Iar vestile sunt importante pentru oieri, care au probleme cu vanzarea lanii comercializata, in prezent, cu 1 leu/kg, mai putin chiar decat la momentul demararii programelor coordonate de ministrul Agriculturii […]

Helpdesk pentru informarea fermierilor cu privire la Codul de Bune Practici Agricole, document ce cuprinde un set de reguli si recomandari pentru gestionarea gunoiului de grajd si aplicarea fertilizantilor chimici! Ministerul Apelor si Padurilor – Romania a lansat un Helpdesk pentru informarea fermierilor. Helpdesk-ul va avea un rol activ de diseminare a informatiilor catre

Romania s-a situat pe locul patru la efectivele de ovine si caprine, in anul 2018, în randul statelor membre UE, dupa Regatul Unit, Spania si Grecia. În ceea ce priveste densitatea la 100 ha teren, tara noastra s-a aflat pe locul patru din cele paisprezece tari prezentate, dupa Grecia, Regatul Unit si Spania, potrivit datelor […]

Efectivele de ovine si caprine si efectivele de pasari au crescut in anul 2018, fata de anul precedent, in timp ce septelul s-a redus la bovine si porcine, potrivit datelor INS. La bovine si efectivul matca (vaci pentru lapte, bivolite pentru reproductie si juninci pentru reproductie) la data de 1 decembrie 2018, fata de 1 […]