In anul 2016, comparativ cu anul precedent, cantitatea de lapte de vaca colectat de unitatile procesatoare de la exploatatiile agricole si centrele de colectare a crescut cu 32655 tone (+3,6%). Cantitatile de lapte brut colectat din alte specii ovine și caprine) au crescut in anul 2016 fata de anul anterior, cu exceptia productiei de lapte de bivolita care a scazut cu 9,4%. Cantitatea de lapte brut importat a crescut, in anul 2016 fata de anul 2015 cu 29007 tone (+28,7%). In anul 2016, productia principalelor produse lactate a manifestat o tendinta ascendenta, cea mai mare crestere a productiei avand loc la branza (inclusiv urda) cu 5928 tone (+7,3%).

Evolutia cantitatii de branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (84,2% din productia totala de branzeturi) s‐a mentinut in aceeasi tendinta ascendenta.

Citeste si Pretul laptelui in scadere in Europa, dar superior celui din 2016

Cresteri semnificative ale productiei in anul 2016 fata de anul precedent pot fi mentionate la: lapte de consum cu 18753 tone (+7,2%), unt cu 734 tone (+6,6%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) cu 7575 tone (+4,0%), branza topita cu 301 tone (+3,8%). In anul 2016 comparativ cu anul 2015, productia de lapte praf a scazut cu 455 tone (‐18,1%).

Ministrul Agriculturii, Petre Daea, afirma ca vacarii romani ar trebui sa se inscrie in cooperative daca vor sa nu mai aiba probleme in ceea ce priveste pretul de achizitie al laptelui. Ar trebui sa urmeze exemplul crescatorilor de porci, care au infiintat Cooperativa Tara mea, iar acum vand productia – carne de porc si oua […]

304 furnizori, 30 procesatori și 6.186 crescatori s-au inscris, pana la data de 16 aprilie 2018 inclusiv, la Programul de sprijin pentru crescatorii de porci din rasele Bazna și Mangalita. Ei au avut la dispozitie o perioada de 90 de zile de la data intrarii in vigoare a Hotararii de Guvern 9/2018 privind aprobarea schemei […]

Kaufland Romania a lansat Raftul Romanesc – zona special amenajata in magazine, in care sunt expuse separat produsele din carne de porc romaneasca pentru a incuraja clientii sa opteze pentru produse autohtone si a sustine astfel economia locala. Raftul Romanesc este parte din primul program national pentru carne romaneasca, initiat de Kaufland, care ajunge astfel […]

Producatorii de lapte din Europa au intrat in 2018 cu stangul, in conditiile in care pretul de achizitie a scazut de la o luna la alta in primul trimestru. In februarie, pentru a treia luna consecutiv, pretul mediu platit fermierilor europeni s-a micsorat, stabilindu-se la 344,6 euro/tona, potrivit presei internationale. De remarcat faptul ca o […]

Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza ca astazi, 16.04.2018, Centrele judetene APIA vor efectua plata ajutorului de stat pentru serviciile de intocmire si mentinere a registrelor genealogice si pentru serviciile de determinare a calitatii genetice a raselor de animale, aferente lunii ianuarie 2018. Suma totala autorizata la plata este de 1.619.154,44 lei […]