Sustine Agrostandard
starea vremii
Stirile editiei
Presedinte Synalaf: În Franța, unul din patru pui consumați poartă eticheta Label Rouge
Agrostandard | 26 February, 2016 | 1 comentarii | 385 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

ericLa nivel european, Franta este tara cu cel mai mare efectiv de pasari crescute in sistem rustic, nu mai putin de jumatate din crescatorii francezi de pasari lucreaza in sector, dupa cum sustine Eric Cachan, președinte Synalaf (Syndicat National des Labels Avicoles de France). Productia provenita din fermele rurale reprezinta circa 15% din productia de carne de pasare din Franta, acoperind un sfert din consum. Un pui din patru consumati in Franta poarta eticheta Label Rouge sau bio, dupa cum sustine Cachan. ‘’In Franta, productia Label Rouge și bio se dezvolta intr-un ritm de 2-3% pe an, credem ca este o creștere rezonabila avand in vedere nevoile consumatorilor, in conditiile in care o parte dintre aceștia nu au mijloacele necesare sa cumpere aceste pasari care sunt vandute mai scump decat pasarile standard, din cauza crizei‘’, a precizat Eric Cachan, la Bucuresti, unde a fost prezent la Adunarea Generala a ERPA.

Circa 5% din productie este exportata in tari precum Elvetia, Belgia, Germania și Olanda, ‘’ambitia fiind ca acest concept sa fie promovat in toata Europa’’.

Președintele Synalaf mai spune ca o frana in dezvoltarea sectorului este orientarea consumatorilor catre produsele semipreparate, in cazul carora este din ce in ce mai greu sa fie identificata materia prima sau mai simplu spus, practic calitatea acesteia.

‘’In cazul pasarilor intregi, consumatorul repereaza ca este vorba de o calitate mai buna a produselor (Label Rouge), dar cand carnea este taiata, fiind folosita in sandvișuri, consumatorul cumpara mai mult un serviciu decat produsul in sine’’, a precizat Cachan.

In Franta, exista doua tipuri de exploatatii in sistem rustic. Pe de o parte, s-au dezvoltat exploatatii cu o suprafata de pana la 2.000 mp, in care se cresc pasari cu cereale produse local, iar pe de alta, se practica o agricultura mai intensiva cu crescatori care au pana la 3.000 mp. Pentru cei care lucreaza in sector, venitul merge pana la doua salarii minime in Franta.

“Vorbim pe de o parte de exploatatii care se intind pe 60-70 de hectare in medie. Pasarile sunt legate de sol, iar in hrana lor se folosesc cereale. De asemenea, exista crescatori din ferme specializate care au pamant, dar nu intotdeauna din cazuri, și care se sprijina pe exploatarile vecine, carora le transmit gunoiul de la pasari. Sunt doua tipuri de exploatatii, o productie extensiva cu legaturi cu solul și una intensiva, legata mai putin de sol“, a precizat Cachan.

Sursa foto – aviculture-reussir.fr

One comment

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

9 + 2 =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 16 July, 2018 | 3 comentarii | 6320 vizualizari | 5 voturi

grau badita

Anul 2018 nu a fost unul dintre cei mai buni pentru fermierii din sudul si sud-estul tarii din cauza conditiilor meteo dificile. Aceasta nu inseamna insa ca acolo unde s-a muncit serios si s-a facut tehnologie nu se pot obtine rezultate, chiar si in cazul fermelor de dimensiuni mici, adica de circa 100 ha. Prea […]

Autor: Agrostandard | 2 July, 2018 | 2 comentarii | 2723 vizualizari | 1 vot

seic

Contractul de cumparare a firmei Agricost de catre o companie din Emiratele Arabe Unite a primit verde de la Consiliul Concurentei, au declarat pentru G4Media.ro surse apropiate tranzactiei. Agricost, detinuta acum de fermierul Constantin Dulute, are in concesiune de la statul roman circa 50.000 de hectare de teren agricol in Insula Mare a Brailei pana […]

Autor: Agrostandard | 26 June, 2018 | 0 comentarii | 2164 vizualizari | 1 vot

Bogdan Alexandrescub

Patria Bank este una dintre putinele banci din Romania care are o divizie de Agro dedicata, motiv pentru care si rezultatele nu au intarziat sa apara. In 2017, un an bun, cu o crestere de 7% fata de anul anterior, 30% din totalul creditelor acordate de catre Patria Bank au fost alocate producatorilor agricoli, a […]

Autor: Agrostandard | 27 April, 2018 | 25 comentarii | 734 vizualizari | 1 vot

ro map 27 msigla 277

Publicatia AGROSTANDARD lanseaza Studiul de Piata “Cele mai productive soluri din Romania. Top producatori Cereale”, un demers unic in media romaneasca, menit sa atraga atentia asupra potentialului productiv al terenurilor agricole autohtone, dar si asupra celor mai importanti jucatori de pe piata locala. Romania se numara printre cei mai mari cultivatori de cereale din Europa, […]

Autor: Agrostandard | 11 April, 2018 | 4 comentarii | 15646 vizualizari | 2 voturi

ionel burtea

Nu este importanta varsta cand poti sa construiesti ceva, spune un tanar antreprenor roman care la 22 de ani, are deja ceva experienta de business, daca se poate spune asa, si isi face in continuare planuri de extindere. Iar in timp ce alti tineri de varsta lui abia isi croiesc drumul in viata, el stie […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Groupama Asigurari
Ameropa
KWS
Oscar Downstream | distribuitor motorina | statii de incinta | serviciul card de flota | motorina vrac
Seminis
Welcome | SC Kwizda Agro Romania SRL
Agrosel | the seed professional
Stupul inteligent | SIMbee



bad politics

2018 © Agrostandard