Fabrica de mezeluri “Pe Gustate”, achizitionata in 2013 de Adriean Asan-Mic, patronul producatorului de lactate Lactag din judetul Arges, a fost scoasa la vanzare de Casa de Insolventa Transilvania (CITR), administratorul judiciar al Lactag. Se dovedeste inca o data ca extinderea portofoliului de afaceri sau mai binezis trecerea de la un domeniu la altul nu este benefica pentru multi antreprenori. Asan a fost un antreprenor de succes in industria inghetatei – a fost actionar al producatorul Top Gel – , dupa care a trecut la lactate si apoi la produse din carne. O decizie mai putin fericita dupa cate se pare. In 2016, Lactag a cerut insolventa.

Fabrica “Pe Gustate” este amplasata la periferia oraşului Craiova la doar 3 km de acesta, in Com. Carcea, str. Pacii, nr. 4-6, Jud. Dolj, in zona agroindustriala, potrivit anuntului postat pe site-ul CITR.

Zona are acces facil la mijloace de transport in comun şi puncte de interes public, o zona mixta in care s-au construit numeroase proprietaţi industriale, precum Selgros, Metro, Dedeman.

Capacitate de productie de 20 tone/zi

Linia de business carne este activa, productia atingand la acest moment un nivel de aproximativ 4 tone/zilnic. Capacitatea de productie a fabricii este de maxim 20 de tone pe zi, 10 tone mezeluri si 10 tone carne proaspata. In cadrul fabricii sunt angajate peste 60 persoane, angajati cu experienta relevanta in domeniu, coordonati de ingineri, tehnologi cu peste 10 ani vechime in prelucrarea carnii si producerea de mezeluri.

Fabrica este echipata la nivelul celor mai moderne standarde europene din domeniu. Cele peste 100 de produse din carne care fac parte din portofoliul brandului Pe gustate sunt: mezeluri fiert-afumate, specialitati, afumaturi, produse semi-uscate(demiseci), produse de sezon etc.

Distributia produselor Pe gustate din cadrul acestei linii de business se face prin diverse canale de vanzare de la parteneri locali, magazine, distribuitori, dar si prin retele internationale de hypermarket-uri si supermarket-uri. Exista contracte ferme aflate in curs de desfasurare cu acestia.

De asemenea la acest moment exista parteneriate si pe piata de export, produsele Pe gustate se regasesc pe rafturile magazinelor din tari precum: Italia, Spania, Cipru, etc.

Se poarta negocieri avansate si pentru semnarea unor contracte de marca proprie pentru retaileri internationali activi pe piata din Romania. Acestia au auditat fabrica de mezeluri din judet Dolj, com Carcea.

Afacerea la cheie, linia de business fabrica mezeluri Pe gustate pune la dispozitie:
• -peste 100 retete produse, evidentiate prin consumuri si normari in sistem IT integrat;
• -portofoliu game de produse: low, medium, premium quality;
• -peste 1.500 clienti, activi la zi; ce achizitioneaza produsele din portofoliu mezeluri
• -contracte aflate in forma de negociere cu diversi parteneri, interni dar si externi;
• -autorizatii necesare existente;
• -sisteme de calitate ; certificari calitate existente ; certificari livrari intra-comunitare;
• -personal calificat in industrie, angajat in cadrul liniei de productie
• -sisteme fluxuri integrate;
• -trasabilitate marfuri asigurata;
• -evidenta comerciala, financiara, juridica in sistem IT- ERP online

Terenul aferent imobilului este de 3.779 mp, cu front stradal de cca. 40 ml. Terenul este plan, cu utilitaţi: energie electrica, apa-puţ propriu forat, canalizare-fosa septica, staţie epurare;

Construcţia este pe fundaţie din beton, cu pereţi din panouri tip sandwich, cu acoperiş metalic, tamplarie exterioara: PVC cu geam termopan;

Citeste si Proiect pilot de valorificare a laptelui de oaie, in satul Ardan (Bistrita-Nasaud)

Fabrica produse din carne P+1E parţial: Sc(sol)=1.904 mp, Su=2.333,75 mp(Su Hala=1.740,72 mp şi birouri = 592,73 mp), Scd=2.569 mp, fosa septica Sc=205 mp, puţ forat s=6 mp;

Fabrica a fost construita in anul 2010, fiind achiziţionata de Lactag SA in anul 2013.

Cele doua masuri destinate tinerilor fermieri si fermelor mici, adica submasura 6.1 si submasura 6.3, se vor deschide pentru finantare in jurul datei de 1 august, dupa cum a anuntat directorul general al Agentiei pentru Finantarea Investitiilor Rurale (AFIR), Adrian Ionut Chesnoiu. Urmeaza apoi submasurile 4.1 si 4.2., pentru care se preconizeaza ca data de […]

Doar unul din cinci romani (in general, batrani!) cumpara in mod constant produse din pietele traditionale, iar ponderea lor este in scadere, sustine Teodor Birt, presedintele Asociatiei Administratorilor de Piete din Romania (AAPR). El spune ca, in prezent, pietele acopera 20% din vanzari, procent in scadere in ultimii ani, pe fondul expansiunii retailului. AAPR a […]

La acest moment, graul a fost recoltat pe circa 70% din suprafetele cultivate in Romania. Daca in sudul tarii, operatiunea s-a terminat, in Ardeal si Modova mai sunt inca suprafete insemnate de finalizat, dupa cum a declarat Aurel Popescu, presedintele Rompan. Asa cum era de asteptat, o mare parte din recolta este afectata calitativ, insa […]

Eveniment conex TransLogistica EXPO, Forumul de transport si depozitare cu temperatura controlata – TransCOOL – aduce impreuna specialisti de pe lantul de aprovizionare si desfacere al produselor ce au nevoie de temperatura controlata, cu menirea de a contribui la: – controlul aplicarii directivelor/regulamentelor de transport, trasabilitate si comercializare al produselor perisabile; – managementul transportului si […]

Consumul de iaurt este inca destul de scazut, in Romania, comparativ cu alte tari. Un roman consuma aproximativ 6,6 kg de iaurt pe an, adica de 3,4 ori mai putin fata de vecinii de peste Dunare, bulgarii, care sunt cei mai mari consumatori din Europa cu 23 kg pe an. Mai bine decat noi stau […]