Sustine Agrostandard
starea vremii
Analize
Exportul de lactate bio în Occident, doar un vis frumos?
Agrostandard | 7 July, 2013 | 0 comentarii | 480 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

lactate_bioSituația zootehniei românești este dramatică în contextul lipsei de viziune a politicilor de sector, a subfinanțării și a pieței de desfacere firave, întreaga industrie riscând să intre în colpas de anul viitor, odată cu liberalizarea cotelor de lapte. În aceste condiții, fermierii români cred că o bună oportunitate ar fi piața internațională a lactatelor bio, cu prețuri ridicate, care ar putea fi un adevărat balon de oxigen pentru industrie. Numai că lipsa de organizare a fermierilor români, regulile foarte stricte din sectorul bio și concurența acerbă a zootehniștilor din occident, fac ca această opțiune să fie una palidă. ”Chestia asta cu exportul de lactate bio este dans popular pentru noi. Nu suntem organizați de niciun fel iar guvernanții nu dau doi bani pe agricultură. Am tăiat un milion de vaci doar în ultimul an și mai avem șapte milioane în timp ce China și-a mărit șeptelul cu 12 milioane iar Turcia cu 8 milioane în același timp. La noi, 50% din consumul de lapte este unul tehnologic, lapte pe care-l mănâncă vițeii și purceii, 25% este vândut de țărani sub formă de lactate pe ici pe colo și doar 25% corespunde normelor sanitare și este dat spre procesare. În aceste condiții cum să te gândești la produse bio?!”, se întreabă Mihai Petcu, un producător din Pantelimon, județul Ilfov care are 300 de vaci.

El a arătat că, pe piața din România este aproape imposibil pentru crescătorii de animale de lapte să facă un minim profit.

”Numai fabricile de procesare fac profit. Noi abia supraviețuim. Noi cumpărăm cereale cu un leu și vindem laptele tot cu un leu, iar ei adaugă lapte praf în lapte cât vor și fac profit. Din 2015 se desființează cota și va veni lapte ieftin de afară iar zootehnia românească va fi distrusă complet”, a mai spus Petcu.

Mentalitatea, o frână pentru piețele din Occident

Crescătorii de animale cred că este greu de pătruns pe piețele externe atât din cauză că acestea sunt bine structurate, cât și din cauza mentalității fermierilor români.

”Nu-i simplu să intri cu produse agricole în Franța, Germania sau Belgia pentru că au structuri de desfacere foarte bine organizate și reguli foarte stricte, iar produsele lor beneficiază de multe campanii promoționale. Trebuie să investim în campanii de marketing ca să ne putem impune produsele. Noi avem încă metalitatea că produc atâta brânză, atâta lapte și este musai ca cineva să vină să mi le cumpere. Cu alte cuvinte, trebuie să vină cineva să ni le cumpere doar pentru că noi avem produse de vânzare”, a declarat Tiberiu Ștef, crescător de animale, directorul Agrom Ro.

Pe lângă mentalitate, românii trebuie să ducă și povara lipsei cadrului legislativ.

”N-avem niciun fel de norme stabilite, nu avem o legislație în vigoare care să ne ajute să facem export. Nici nu avem timp pentru așa ceva. În loc să stau să mă ocup de vaci ar trebui să mă ocup de distribuție la export. Mai este ceva – nici nu vrem să ne organizăm, astfel încât industria să-și poată cere drepturile. Anul trecut eu mă băteam cu jandarmii în București și nimeni din industrie nu făcea nimic. Mentalitatea lor este dacă se poate să facă altcineva totul pentru ei este perfect”, a declarat Victor Chivu, un crescător de vaci din Conțești, județul Teleorman.

Lipsa de organizare, calitatea și lipsa de standardizare a produselor sunt alte câteva handicapuri majore pentru români.

”O altă mare problemă este organizarea. Trebuie să ne adunăm, să facem un produs, să îl atestăm, iar apoi să îl producem în baza unui caiet de sarcini. Acum unul face caș mai alb, altul mai galben, unul mai tare, altul mai moale, altul smântânește laptele. Nu se poate așa. Trebuie să faci exact produsul pe care ți l-ai asumat ca asociație. Trebuie să fim atenți și la firmele care fac atestarea produselor eco, pentru că unele firme sunt agreate în Germania, altele în Japonia, iar altele, nu sunt acceptate pe niciunde”, a mai punctat Tiberiu Ștef.

Are cineva vreun interes să intre produse bio românești în Occident?!

Fermierii spun că există interese puternice ca produsele eco românești să stea departe de rafturile magazinelor din vest.

”Aici este vorba despre interese puternice. N-are nimeni interes să apară în Germania brânză bio din România. Cred că și brânza nemțească scumpă pe care o găsim și în magazinele bio din România provine tot din România pentru că Germania importă de la noi cele mai multe produse bio. Le pun o etichetă nouă și le trimit înapoi în România la prețuri mult mai mari”, a declarat Cristian Lungu, președintele onorific al AFUAL.

Românii ar trebui să investească sume consistente de bani în activitatea de marketing pentru a infringe rezistența și a avea un minim succes pe piețele din vest, cred crescătorii de animale.

”La Biofach(cel mai mare târg de produse bio din Europa-n.r.) produsele românești au avut un succes enorm. Imediat după târg, presa germană era plină de articole cum că produsele românești sunt contrafăcute și de calitate slabă, articole pătite chiar de fermierii bio din Germania. Ca să contrabalansăm această campanie de linșaj ne trebuie forță financiară ca să putem ieși în presa germană. Unde mai pui că majoritatea fiemelor de atestare a produselor bio sunt din Germania”, a conchis Lungu.

Fermierii susțin că, pentru a putea ieși cu lactate bio pe piețele externe, este nevoie, în primul rând, de o susținere puternică din partea autorităților – Ministerul Agriculturii, APIA, ANSVSA, etc. și de organizarea fermierilor români. Miza este mare, cred crescătorii de animele, pentru că, astfel, ar putea fi salvată mica fermă de familie, și, implicit, produsele tradiționale ale acestor ferme, de la iminenta dispariție, odată cu 1 ianuarie 2014.

Sursa: Lumea Satului

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

5 − 3 =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 6 November, 2017 | 1 comentarii | 1334 vizualizari | 1 vot

top 600

Judetul Dolj se numara printre cele mai importante zone agricole din tara, cu un fond funciar care se intinde pe circa 488.560 ha. In ultima perioada, a crescut foarte mult interesul strainilor pentru terenurile de aici, dovada fiind si faptul ca in primele 8 luni ale acestui an au fost inregistrate 4.570 tranzactii agricole, potrivit […]

Autor: Agrostandard | 15 October, 2017 | 0 comentarii | 564 vizualizari | 1 vot

graul cl

Valoarea productiei ramurii agricole a crescut in 2016 cu 2,5%, comparativ cu anul 2015, potrivit datelor INS. Indicele productiei ramurii agricole in anul 2016 fata de anul 2015 a fost 102,5% pe total, 105,3% la productia vegetala si 97,6% la productia animala. In ceea ce priveste valoarea serviciilor agricole, aceasta este in general nesemnificativa, in […]

Autor: Agrostandard | 10 October, 2017 | 1 comentarii | 1029 vizualizari | 1 vot

cover

In topul primilor 20 de beneficiari de subvenţii in 2016, selectati de către APIA în funcţie de valoarea sumelor autorizate la plată din Fondul European de Garantare Agricolă (FEGA), Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurală (FEADR) şi Bugetul Naţional (BN), se află 9 companii românești, potrivit Studiului „Top 600+ Cele mai mari Exploatatii Agricole din […]

Autor: Agrostandard | 9 August, 2017 | 1 comentarii | 905 vizualizari | 1 vot

top 600 coperta

Judetul Giurgiu este o importanta zona agricola a tarii, care dispune de un fond funciar de circa 258.965 ha. Si aici, la fel ca in alte zone ale Romaniei se face agricultura performanta, iar productiile in cele mai multe cazuri sar de medie, ba chiar sunt sus de tot. In topul celor mai mari exploatatii […]

Autor: Agrostandard | 25 July, 2017 | 12 comentarii | 1600 vizualizari | 3 voturi

top 600 coperta

Publicatia AgroStandard lanseaza Studiul de piata „Top 600+ Cele mai mari Exploatatii Agricole din Romania”, prima analiza de acest fel realizata vreodata in Romania. Studiul a fost realizat urmare a solicitarilor venite din partea mediului de afaceri, data fiind absenta informatiilor oficiale cu privire la fondul funciar din tara noastra, precum si a lipsei unor […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
12 Oct 2017 | 0 comentarii | 1525 vizualizari | 6 voturi
17 Sep 2017 | 0 comentarii | 1787 vizualizari | 4 voturi
09 Noi 2017 | 0 comentarii | 772 vizualizari | 2 voturi
24 Oct 2017 | 0 comentarii | 3329 vizualizari | 2 voturi
»
20 Sep 2017 | 0 comentarii | 3631 vizualizari | 2 voturi
»
24 Oct 2017 | 0 comentarii | 3329 vizualizari | 2 voturi
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Ameropa



bad politics

2017 © Agrostandard