Sustine Agrostandard
starea vremii
Industria alimentara
Europenii se uită la termenul de valabilitate și preț când cumpără carne
Agrostandard | 9 June, 2013 | 0 comentarii | 641 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

carneUn studiu privind piața cărnii realizat de Comisia Europeană arată că 68% dintre consumatorii europeni se uită la termenul de valabilitate, 67 % la preț si 48% la țara de origine. Nivelul de înțelegere “a se consuma înainte de” sau o mențiune de sănătate este destul de scăzut (63% dintre consumatorii UE au indicat corect sensul “a se consuma înainte de” de pe etichetă și 23% stiau exact ce înseamnă “conținut redus de grăsimi”. Un cumpărător anonim a relevat faptul ca informațiile sunt în general puse la dispoziția consumatorilor, cu toate astea, într-o mică măsură, în măcelării – 63% dintre cumpărătorii anonimi evaluați nu au putut obține informații referitoare la valabilitatea carnii.

În același timp, sănătatea a fost indicată de către consumatori ca fiind principalul motiv pentru care ar dori să reducă achizițiile de carne sau produse din carne. Pe de altă parte, doar 21% dintre consumatori caută informații cu privire la valorile nutriționale.

Există un decalaj între intențiile de consum și comportamentul lor – cel mai mult se poate observa la carnea ecologică (41% dintre consumatorii UE au declarat că ar dori să cumpere acest sortiment de carne mai des și doar 16% chiar cumpără).

Principalul obstacol în calea cumpărării anumitor sortimente de carne pare a fi prețul prea mare, oferta insuficientă sau lipsa unui anumit sortiment de carne la retailer. Carnea ecologică este cu 66% mai scumpă decât cea obișnuită

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

five × 1 =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 15 July, 2018 | 0 comentarii | 388 vizualizari | 1 vot

peste

Productia de peste la nivel global va continua sa creasca in urmatorii zece ani, chiar daca cantitatea de peste capturata in salbaticie s-a stabilizat, iar dezvoltarea intensa a acvaculturii este acum temperata, se arata intr-un nou raport al Organizatiei Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO). Ultima editie a raportului The State of World Fisheries […]

Autor: Agrostandard | 11 July, 2018 | 0 comentarii | 2733 vizualizari | 2 voturi

rosia gigant

Oltenii sunt recunoscuti ca fiind mari legumicultori si nu mai mira pe nimeni faptul ca aproape an de an bat recorduri. Si in 2018 se intampla la fel. Cea mai mare rosie din productia de anul acesta, realizată prin Programul Tomata, a cantarit 1,3 kg si a fost obtinuta de familia Spanu din localitatea Doba, […]

Autor: Agrostandard | 11 July, 2018 | 0 comentarii | 752 vizualizari | 1 vot

pasari

Fermierii crescatori de animale sunt pregatiti sa iasa in strada din cauza ultimei decizii a MADR comunicata de APIA in teritoriu, se arata intr-un comunicat al Asociatiei Crescatorilor si Exportatorilor de Bovine, Ovine si Porcine din Romania (ACEBOP). Este vorba de faptul ca peste 50 de fermieri crescatori de pasari (care au efective de circa […]

Autor: Agrostandard | 4 July, 2018 | 0 comentarii | 787 vizualizari | 1 vot

pomii

In data de 3 iulie a fost confirmat un focar de Pesta Porcina Africana la o crescatorie de porci, situata intr-o zona relativ izolata (20 de km de cea mai apropiata localitate din judetul Braila si 5 km fata de localitatea Carcaliu din judetul Tulcea, intre acestea fiind bariera naturala Dunarea, Bratul Macin), in Insula […]

Autor: Agrostandard | 2 July, 2018 | 1 comentarii | 1070 vizualizari | 1 vot

porcii

La aproape zece ani de la izbucnirea focarului de pesta porcina in fermele Smithfield din Timis, care a dus la sacrificarea unui efectiv de peste 50.000 de porci, un alt producator din Romania se confrunta cu o situatie similara. Sa speram totusi ca despagubirile pe care le va primi in urma sacrificarii animalelor, il vor […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Groupama Asigurari
Ameropa
KWS
Oscar Downstream | distribuitor motorina | statii de incinta | serviciul card de flota | motorina vrac
Seminis
Welcome | SC Kwizda Agro Romania SRL
Agrosel | the seed professional
Stupul inteligent | SIMbee



bad politics

2018 © Agrostandard