Sustine Agrostandard
starea vremii
Viticultura
To be or not to be, Essence de Roumanie?
Agrostandard | 9 October, 2016 | 0 comentarii | 1122 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

tohani1Dupa ce si-a castigat un loc aparte in topul vinurilor rosii, in special pentru Feteasca Neagra, echipa de oenologi de la Domeniile Tohani, sub atenta conducere a patronului Virgil Mandru isi propune o noua tinta – sa devina un nume si pe zona vinurilor albe. Valahorum, Essence de Roumanie isi face prezenta in peisajul romanesc cu un cupaj din trei soiuri – Chardonnay, Sauvignon Blanc si Tamaioasa Romaneasca, maturate separat in baricuri de stejar, apoi asamblate si pastrate in acelasi timp in sticle, in pivnitele de la Tohani.
“Pedoclimatul pe care il avem la Gura Vadului – Tohani, dar si solul calcaros sunt favorabile vinului alb. Este adevarat, vorbim de un alt tip de vin alb, nu vinul alb plin de aciditate specific Transilvaniei sau zonei Moldovei, ci un vin mai complicat. De vreo doi ani, impreuna cu o echipa de specialisti, pe care ii simtiti deja in piata, incercam sa scoatem un alt tip de vin. Este un vin alb, complex, cu un corp si arome puternice, care urmează o directie un pic diferita. Dupa aproape 20 de ani, am vrut sa aduc un omagiu acestei zone”, a declarat Virgil Mandu, prezent la lansarea Valahorum, Essence de Roumanie.

tohani2

La obtinerea acestui vin a lucrat o echipa de trei oenologi – doctor Ion Marin, Albertus van der Merwe si Dan Dorneanu. Pentru maturare au fost utilizate10 baric-uri noi de stejar de Allier, din care a rezultat o editie limitata de 3.000 de sticle. Valahorum, Essence de Roumanie este propus de Domeniile Tohani ca apogeul vinului alb de Tohani, onoarea fata de istorie, mostenire si curaj, un omagiu adus Valahiei, esenta istoriei noastre nationale.

Despre soiurile folosite in cupajul Valahorum

• Chardonnay este un soi de struguri alb, originar din regiunea viticolă Burgundia, estul Franței

• Sauvignon Blanc este un soi de struguri cu piele verde, care provine din regiunea Bordeaux din Franța.

• Tămâioasă Românească un soi de struguri de traditie românească, puternic aromat.

Din soiurile viticole autohtone romanesti, cu aptitudini oenologice recunoscute pastrate in cultura si dupa invazia filoxerei se disting pentru vinurile albe – Grasa de Cotnari, Feteasca alba, Feteasca regala, Galbena de Odobesti si Tămâioasă românească, care se cultivă pe teritoriul țării noastre de peste 2.000 de ani.

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

4 + 18 =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 23 March, 2020 | 0 comentarii | 271 vizualizari | 1 vot

vaca

Cum se desfasoara activitatea fermierilor in aceasta perioada! Activitatea fermierilor din sectoarele vegetal, zootehnic, apicol, industrie alimentara trebuie continuata in contextul masurilor prevazute de Ordonanta Militara a ministrului Afacerilor Interne privind masurile de prevenire a COVID-19, publicata in Monitorul Oficial nr. 232 din 21 martie 2020, informeaza Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale. Astfel, Ministerul Agriculturii […]

Autor: Agrostandard | 12 March, 2020 | 0 comentarii | 688 vizualizari | 1 vot

feteasca

Producatorii romani ar trebui sa acorde o atentie mai mare soiurilor autohtone de vita de vie, daca vor ca vinurile lor sa aiba succes pe piata mondiala. Pana la urma, o Feteasca Neagra nu este cu nimic mai prejos decat un Merlot, sustine Gabriel Radulescu, managerul Domeniile Urlati, o plantatie situata in renumita podgorie Dealu […]

Autor: Agrostandard | 7 March, 2020 | 0 comentarii | 369 vizualizari | 1 vot

purcari

Compania Paval Holding SRL, detinuta de fratii Paval, fondatorii Dedeman, a preluat 5% din producatorul de vinuri Purcari Wineries (Wine), tranzactie derulata pe BVB pentru un pret de circa 5 milioane de euro. Potrivit raportului publicat de producatorul de vinuri pe bursa, in data de 3 martie 2020 compania Paval a ajuns sa detina un […]

Autor: Agrostandard | 19 February, 2020 | 0 comentarii | 518 vizualizari | 1 vot

pelin

A facut aproape de toate in viata, s-a lasat dus de val sau mai bine zis de provocari carora le-a facut cu brio fata, ba mai mult, l-au ambitionat sa mearga mai departe. Dupa 35 de ani de munca in agricultura, recunoaste ca inca nu poate sa se dea deoparte, chiar daca cei doi baieti […]

Autor: Agrostandard | 24 September, 2019 | 0 comentarii | 431 vizualizari | 1 vot

albu1

Chiar daca productia de struguri din acest an de la Crama Viisoara (judetul Constanta) este mai mica fata de cea din 2018, calitatea foarte buna ii multumeste pe oamenii de aici. Gheorghe Albu, un fermier cunoscut din judet care administreaza circa 6.000 ha de teren agricol si lucreaza 245 ha de vie, spune ca 2019 […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
23 Apr 2020 | 0 comentarii | 2028 vizualizari | 3 voturi
27 Mai 2020 | 0 comentarii | 345 vizualizari | 2 voturi
24 Mai 2020 | 0 comentarii | 1324 vizualizari | 2 voturi
24 Mar 2020 | 0 comentarii | 386 vizualizari | 2 voturi
»
23 Apr 2020 | 0 comentarii | 2028 vizualizari | 3 voturi
»
20 Mar 2020 | 0 comentarii | 1611 vizualizari | 1 vot
»
24 Mai 2020 | 0 comentarii | 1324 vizualizari | 2 voturi
»
24 Mai 2020 | 0 comentarii | 1324 vizualizari | 2 voturi
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Hydro
Rossmann
Ameropa
KWS
Oscar Downstream | distribuitor motorina | statii de incinta | serviciul card de flota | motorina vrac
Seminis
Seminis
Welcome | SC Kwizda Agro Romania SRL
Agrosel | the seed professional
Bucharest Food



bad politics

2020 © Agrostandard