Sustine Agrostandard
arhiva stiri
starea vremii
Viticultura
To be or not to be, Essence de Roumanie?
Agrostandard | 9 October, 2016 | 0 comentarii | 1192 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

tohani1Dupa ce si-a castigat un loc aparte in topul vinurilor rosii, in special pentru Feteasca Neagra, echipa de oenologi de la Domeniile Tohani, sub atenta conducere a patronului Virgil Mandru isi propune o noua tinta – sa devina un nume si pe zona vinurilor albe. Valahorum, Essence de Roumanie isi face prezenta in peisajul romanesc cu un cupaj din trei soiuri – Chardonnay, Sauvignon Blanc si Tamaioasa Romaneasca, maturate separat in baricuri de stejar, apoi asamblate si pastrate in acelasi timp in sticle, in pivnitele de la Tohani.
“Pedoclimatul pe care il avem la Gura Vadului – Tohani, dar si solul calcaros sunt favorabile vinului alb. Este adevarat, vorbim de un alt tip de vin alb, nu vinul alb plin de aciditate specific Transilvaniei sau zonei Moldovei, ci un vin mai complicat. De vreo doi ani, impreuna cu o echipa de specialisti, pe care ii simtiti deja in piata, incercam sa scoatem un alt tip de vin. Este un vin alb, complex, cu un corp si arome puternice, care urmează o directie un pic diferita. Dupa aproape 20 de ani, am vrut sa aduc un omagiu acestei zone”, a declarat Virgil Mandu, prezent la lansarea Valahorum, Essence de Roumanie.

tohani2

La obtinerea acestui vin a lucrat o echipa de trei oenologi – doctor Ion Marin, Albertus van der Merwe si Dan Dorneanu. Pentru maturare au fost utilizate10 baric-uri noi de stejar de Allier, din care a rezultat o editie limitata de 3.000 de sticle. Valahorum, Essence de Roumanie este propus de Domeniile Tohani ca apogeul vinului alb de Tohani, onoarea fata de istorie, mostenire si curaj, un omagiu adus Valahiei, esenta istoriei noastre nationale.

Despre soiurile folosite in cupajul Valahorum

• Chardonnay este un soi de struguri alb, originar din regiunea viticolă Burgundia, estul Franței

• Sauvignon Blanc este un soi de struguri cu piele verde, care provine din regiunea Bordeaux din Franța.

• Tămâioasă Românească un soi de struguri de traditie românească, puternic aromat.

Din soiurile viticole autohtone romanesti, cu aptitudini oenologice recunoscute pastrate in cultura si dupa invazia filoxerei se disting pentru vinurile albe – Grasa de Cotnari, Feteasca alba, Feteasca regala, Galbena de Odobesti si Tămâioasă românească, care se cultivă pe teritoriul țării noastre de peste 2.000 de ani.

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 7 January, 2021 | 0 comentarii | 162 vizualizari | 1 vot

v1

FoodIntelForum 2021 debuteaza cu o reuniune a vinurilor romanesti de colectie, vinuri reprezentative pentru doua podgorii faimoase: Dealu Mare si Tarnave. O seara de gala si invitati de varf intr-o confruntare a vinurilor de buna calitate de la Statiunea de Cercetare – Dezvoltare pentru Viticultura si Pomicultura Pietrosa-Istrita (USAMV Bucuresti) si Jidvei, cel mai mare […]

Autor: Agrostandard | 3 January, 2021 | 0 comentarii | 265 vizualizari | 1 vot

lucian_neacsu

Casa Neacsu din Vrancea este producatorul autohton de vinuri care detine cele mai multe soiuri romanesti de vita de vie, nu mai putin de 16, de aproape trei ori mai mult fata de urmatorul competitor. Compania administreaza o suprafata de 850 ha de vie, din care 250 de hectare de vie bio, in mai multe […]

Autor: Agrostandard | 27 October, 2020 | 0 comentarii | 319 vizualizari | 1 vot

pietroasa

Pe dealurile din judetul Buzau a fost infiintata, in 1893, prima statiune de cercetare viticola din Romania. Inca functioneaza si continua sa pregateasca generatii de producatori de vin. Statiunea Pietroasa se afla in mijlocul podgoriei Dealu Mare. Cele mai bune vinuri facute aici sunt pastrate la 6 metri sub pamant, potrivit Digi24.ro. Vinoteca Statiunii Pietroasa […]

Autor: Agrostandard | 23 October, 2020 | 0 comentarii | 376 vizualizari | 1 vot

podgoria dealul dorului

Pandemia de COVID-19 a pus la mare incercare cramele mici: exporturile catre China au fost blocate, iar consumul din HoReCa s-a redus considerabil. Crama Dealul Dorului incearca sa acopere reducerea punctelor de desfacere prin lansarea magazinului online. Cramele mici din Romania trec printr-o situatie dificila. Veniturile s-au redus considerabil pentru ca o mare parte din […]

Autor: Agrostandard | 22 October, 2020 | 0 comentarii | 212 vizualizari | 1 vot

vin

Sectorul vinului si cel al distributiei traditionale de bunuri de larg consum, care detin o cifra de afaceri de peste 5 miliarde de euro, au devenit eligibile pentru finantare din fonduri europene, odata cu aprobarea prin Lege a Ordonantei 130/2020 de catre Parlament, a anuntat Asociatia Companiilor de distributie de Bunuri din Romania.

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
10 Ian 2021 | 0 comentarii | 1636 vizualizari | 4 voturi
11 Ian 2021 | 0 comentarii | 1689 vizualizari | 3 voturi
29 Dec 2020 | 0 comentarii | 296 vizualizari | 2 voturi
09 Dec 2020 | 0 comentarii | 237 vizualizari | 2 voturi
»
05 Dec 2020 | 0 comentarii | 1758 vizualizari | 2 voturi
»
11 Ian 2021 | 0 comentarii | 1689 vizualizari | 3 voturi
»
10 Ian 2021 | 0 comentarii | 1636 vizualizari | 4 voturi
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Hydro
Rossmann
Ameropa
KWS
Oscar Downstream | distribuitor motorina | statii de incinta | serviciul card de flota | motorina vrac
Seminis
Seminis
Welcome | SC Kwizda Agro Romania SRL
Agrosel | the seed professional



bad politics

2021 © Agrostandard