Viticultura
To be or not to be, Essence de Roumanie?
Agrostandard | 9 October, 2016 | 0 comentarii | 487 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

tohani1Dupa ce si-a castigat un loc aparte in topul vinurilor rosii, in special pentru Feteasca Neagra, echipa de oenologi de la Domeniile Tohani, sub atenta conducere a patronului Virgil Mandru isi propune o noua tinta – sa devina un nume si pe zona vinurilor albe. Valahorum, Essence de Roumanie isi face prezenta in peisajul romanesc cu un cupaj din trei soiuri – Chardonnay, Sauvignon Blanc si Tamaioasa Romaneasca, maturate separat in baricuri de stejar, apoi asamblate si pastrate in acelasi timp in sticle, in pivnitele de la Tohani.
“Pedoclimatul pe care il avem la Gura Vadului – Tohani, dar si solul calcaros sunt favorabile vinului alb. Este adevarat, vorbim de un alt tip de vin alb, nu vinul alb plin de aciditate specific Transilvaniei sau zonei Moldovei, ci un vin mai complicat. De vreo doi ani, impreuna cu o echipa de specialisti, pe care ii simtiti deja in piata, incercam sa scoatem un alt tip de vin. Este un vin alb, complex, cu un corp si arome puternice, care urmează o directie un pic diferita. Dupa aproape 20 de ani, am vrut sa aduc un omagiu acestei zone”, a declarat Virgil Mandu, prezent la lansarea Valahorum, Essence de Roumanie.

tohani2

La obtinerea acestui vin a lucrat o echipa de trei oenologi – doctor Ion Marin, Albertus van der Merwe si Dan Dorneanu. Pentru maturare au fost utilizate10 baric-uri noi de stejar de Allier, din care a rezultat o editie limitata de 3.000 de sticle. Valahorum, Essence de Roumanie este propus de Domeniile Tohani ca apogeul vinului alb de Tohani, onoarea fata de istorie, mostenire si curaj, un omagiu adus Valahiei, esenta istoriei noastre nationale.

Despre soiurile folosite in cupajul Valahorum

• Chardonnay este un soi de struguri alb, originar din regiunea viticolă Burgundia, estul Franței

• Sauvignon Blanc este un soi de struguri cu piele verde, care provine din regiunea Bordeaux din Franța.

• Tămâioasă Românească un soi de struguri de traditie românească, puternic aromat.

Din soiurile viticole autohtone romanesti, cu aptitudini oenologice recunoscute pastrate in cultura si dupa invazia filoxerei se disting pentru vinurile albe – Grasa de Cotnari, Feteasca alba, Feteasca regala, Galbena de Odobesti si Tămâioasă românească, care se cultivă pe teritoriul țării noastre de peste 2.000 de ani.

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

eighteen − one =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 25 July, 2017 | 0 comentarii | 56 vizualizari | 0 voturi

budureasca

StarGift, unul dintre cele mai mari magazine online de cadouri personalizate din Romania, a lansat, in parteneriat cu renumitele crame Budureasca, un nou produs inedit – vinuri personalizate. Produsul completeaza perfect cadoul marca StarGift – cutia de vin personalizata prin gravura, iar primele 300 de sticle au fost vandute in mai putin de o luna […]

Autor: Agrostandard | 11 July, 2017 | 0 comentarii | 301 vizualizari | 1 vot

vie agrofest

Chemark Rom a organizat, marti, in comuna Tohani, satul Gura Vadului, judetul Prahova, cel de-al doilea eveniment marca AGRO FEST la cultura speciala de vita de vie, la domeniul Amfiteatru Vitis. Partenerii Chemark Rom in cadrul acestui eveniment au fost companiile Nufarm, Adama, Summit Agro Romania si Syngenta. Amfiteatru Vitis este un jucator nou pe […]

Autor: Agrostandard | 6 July, 2017 | 0 comentarii | 205 vizualizari | 0 voturi

vin

Pentru a veni in sprijinul solicitantilor din sectorul vie-vin si pentru a creste absorbtia fondurilor europene alocate masurilor notificate in Programul National de Sprijin al Romaniei 2014 – 2018, a fost elaborat un act normativ care, pe langa investitiile deja accesate de catre producatori, cuprinde si investitii in constructia de imobile noi destinate vinificatiei (crame), […]

Autor: Agrostandard | 2 July, 2017 | 0 comentarii | 323 vizualizari | 1 vot

la vinuri

Grupul Le Manoir a deschis recent La Vinuri, gastro wine bar cu specific romanesc, alaturandu-se restaurantelor SushiRoom si Le Bistrot Francais, magazinelor Comtesse du Barry si ciocolateriei frantuzesti Michel Cluizel. La Vinuri este amplasat langa Ateneul Roman, pe Strada Episcopiei nr. 2-4 si propune oaspetilor sau o experienta romaneasca autentica, in care preparate gastronomice specifice […]

Autor: Agrostandard | 23 June, 2017 | 0 comentarii | 187 vizualizari | 1 vot

vie

Patronatul National al Viei si Vinului face un apel catre Parlamentul, Guvernul si Presedintele Romaniei sa incheie cat mai urgent disputele politice si sa se preocupe de progresul economiei nationale, motorul principal al societatii! Nu de alta, dar producatorii romani se confrunta cu o serie de probleme, pornind de la legislatie si pana la intarzierea […]

"Conferinta legume fructe"
"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
21 Iul 2017 | 0 comentarii | 4869 vizualizari | 2 voturi
18 Iun 2017 | 1 comentarii | 6511 vizualizari | 2 voturi
17 Iun 2017 | 1 comentarii | 5296 vizualizari | 2 voturi
»
09 Iul 2017 | 2 comentarii | 9973 vizualizari | 1 vot
»
18 Iun 2017 | 1 comentarii | 6511 vizualizari | 2 voturi
»
17 Iun 2017 | 1 comentarii | 5296 vizualizari | 2 voturi
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze



bad politics

2017 © Agrostandard