Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a demarat o actiune de informare pentru conformarea operatorilor din industria alimentara, cu privire la datele obligatorii care trebuie puse la dispozitia consumatorului, in cazul comercializarii produselor alimentare de origine animala congelate. Inscrierea pe eticheta unui produs alimentar de origine animala congelat, a indicatiilor referitoare la data productiei si la data congelarii, reprezinta o etapa in realizarea si asigurarea trasabilitatii alimentelor pe intreg lantul alimentar, esentiala pentru evitarea unor potentiale riscuri pentru sanatatea publica. Actiunea se adreseaza agentilor economici care detin unitati de transare, centre de reambalare, depozite frigorifice, depozite alimentare, supermarketuri, hipermarketuri, magazine alimentare, restaurante, cantine si vizeaza obligativitatea inscrierii pe eticheta produsului a indicatiilor cu privire la data productiei si la data congelarii carnii si a pestelui neprocesat congelat.

In cazul carnii congelate (de porc, pasare, oaie, capra), a carnii preparate congelate si a produselor din pescuit neprocesate congelate, operatorii din domeniul alimentar au obligatia sa puna la dispozitia consumatorului atat informatii privind data productiei cat si informatii privind data congelarii*.

Ulterior acestei etape, ANSVSA va intreprinde controale oficiale pentru verificarea operatorilor economici privind respectarea obligatiilor pe care le au privind asigurarea trasabilitatii produselor alimentare de origine animala congelate, prin inscrierea pe eticheta a informatiilor complete.

*Conform prevederilor art. 9 si art. 10 din Regulamentul CE nr. 1169/2011.

Romanii nu sunt mari amatori de paste fainoase, ocupand chiar ultimul loc in UE, la mare distanta de italieni sau albanezi, de exemplu, care se lauda cu un consum de peste 30 kg /cap de locuitor pe an, ceea ce ii claseaza pe primele pozitii la nivel mondial. La noi, media pe cap de locuitor […]

Despre Legea 150/2016 care a adus modificari la celebra Lege 321/2009 a supermarketurilor s-a vorbit atat de mult in ultimii ani, ca pana la urma inevitabil a intrat intr-un con de umbra. Acum, insa, dupa cate se pare, se pregateste anularea ei, dupa cum a declarat la Indagra Aurel Popescu, presedintele Rompan. Asociatia pe care […]

Asa cum era de asteptat, din cauza productiei mai mici de cartofi, atat la noi, cat si la nivel european urmare a secetei, cartofii se afla in topul scumpirilor pe acest final de an. In octombrie 2018 fata de septembrie, a fost inregistrat un avans de 5,48%. raportat insa la decembrie 2017, cresterea este cu […]

NEPG (grupul producatorilor de cartofi din Nord-Vestul Europei, care include Marea Britanie, Franta, Belgia, Germania si Olanda) se asteapta la o o productie de cartofi mai mica cu cel putin 20% fata de anul trecut, de pana la 20 milioane de tone in 2018, din cauza secetei. Desi suprafetele cultivate au inregistrat o crestere usoara […]

Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale a publicat versiunea consultativa a Ghidul solicitantului pentru investitii in exploatatii pomicole finantate prin submasura 4.1a din Programul National de Dezvoltare Rurala 2014 – 2020 (PNDR 2020). Ghidul poate fi consultat pe pagina oficiala de internet a Agentiei, www.afir.info, la sectiunea Dezbatere Publica. „Supunem acum analizei Ghidul pentru exploatatiile pomicole […]