Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a demarat o actiune de informare pentru conformarea operatorilor din industria alimentara, cu privire la datele obligatorii care trebuie puse la dispozitia consumatorului, in cazul comercializarii produselor alimentare de origine animala congelate. Inscrierea pe eticheta unui produs alimentar de origine animala congelat, a indicatiilor referitoare la data productiei si la data congelarii, reprezinta o etapa in realizarea si asigurarea trasabilitatii alimentelor pe intreg lantul alimentar, esentiala pentru evitarea unor potentiale riscuri pentru sanatatea publica. Actiunea se adreseaza agentilor economici care detin unitati de transare, centre de reambalare, depozite frigorifice, depozite alimentare, supermarketuri, hipermarketuri, magazine alimentare, restaurante, cantine si vizeaza obligativitatea inscrierii pe eticheta produsului a indicatiilor cu privire la data productiei si la data congelarii carnii si a pestelui neprocesat congelat.

In cazul carnii congelate (de porc, pasare, oaie, capra), a carnii preparate congelate si a produselor din pescuit neprocesate congelate, operatorii din domeniul alimentar au obligatia sa puna la dispozitia consumatorului atat informatii privind data productiei cat si informatii privind data congelarii*.

Ulterior acestei etape, ANSVSA va intreprinde controale oficiale pentru verificarea operatorilor economici privind respectarea obligatiilor pe care le au privind asigurarea trasabilitatii produselor alimentare de origine animala congelate, prin inscrierea pe eticheta a informatiilor complete.

*Conform prevederilor art. 9 si art. 10 din Regulamentul CE nr. 1169/2011.

Paine, telemea si mezeluri, produse 100% romanesti, sunt prezente saptamana aceasta la Agriteq (Qatar) – unul dintre cele mai mari evenimente agricole la nivel international. Produsele traditionale romanesti devin cunoscute peste hotare cu ajutorul Cooperativei Tara Mea. 14 producatori locali, dintre care 9 membri ai Cooperativei, participa saptamana aceasta la Expozitia Internationala Agricola din Doha

Ca sa fie rentabil, un producator roman trebuie sa lucreze cel putin 50 ha de cartofi si alte 100-150 ha cultivate cu altceva…Ideal ar fi sa puna cartofi de samanta, dar riscurile sunt asa de mari, ca multi nici nu vor sa auda. Sunt, insa, si fermieri care fac acest lucru in ciuda tuturor dificultatilor. […]

Romania este reprezentata la Expozitia Agriteq 2019 (19 – 22 martie 2019) de la Doha (Qatar) de un numar de 14 operatori economici din sectorul agricol si agroalimentar, care vor expune produse agroalimentare romanesti (carne si produse din carne de oaie, curcan, pui, produse lactate, malai, gris, fructe proaspete si congelate, conserve legume si fructe: […]

Mii de apicultori din tara si din strainatate sunt asteptati, la sfarsitul acestei saptamani, la “Sarbatoarea Mierii” din Blaj, judetul Alba, cel mai mare targ apicol din Romania, anunta organizatorii. “Sarbatoarea Mierii”, ajunsa in la cea de-a XII- a editie, se va desfasura, in perioada 22-24 martie, in Piata 1848 din centrul municipiului Blaj. Evenimentul […]

Asociatia Marilor Retele Comerciale din Romania (AMRCR) anunta schimbarea conducerii: Aura Radulescu (Cora Romania), Alina Vladoianu Teau (Mega Image), Olguta Bendeac (Decathlon), Valer Hancas (Kaufland Romania) si Tiberiu Danetiu (Auchan Retail Romania) sunt noii membri ai Consiliului Director al AMRCR, votati in cadrul Adunarii Generale a asociatiei. Prerogativele functiei de Presedinte al AMRCR vor fi […]