Consumul de carne de porc in Germania, cel mai mare producator și consumator de carne de porc din Europa, a atins in 2016 cel mai scazut nivel din ultimii 11 ani, fiind al treilea an consecutiv in care are loc o diminuare a cererii de șunca și cârnati, produse pentru care nemtii au un adevarat cult. Si nu doar atat, aceeasi situatie a fost consemnata si la consumul total de carne, care s-a redus la 60 de kilograme, sustine Agriculture Market Information Co, preluata de Agerpres. In ultima vreme tot mai multi nemti au renuntat la carnea de porc in favoarea celei de pui și de vita, dar si catre produse vegetariene. O posibila explicatie ar fi grija mai mare pentru diete mai sanatoase si de ce nu faptul ca in Germania au intrat foarte multi musulmani care nu consuma carne de porc.

Citeste si Ce sansa are Programul carne de porc din ferme romanesti sa intre in vigoare? Niciuna, pana in septembrie, cel putin

Consumul total de carne de porc in Germania a scazut cu 10% dupa 2011, pâna la aproximativ doua milioane de tone anul trecut, potrivit datelor firmei de cercetare Euromonitor International. S-a marit in schimb in tari precum Polonia, Franta și Austria. Consumul mediu de carne de porc in Germania in 2016 a atins 36,2 kilograme, fata de 40,1 kilograme in 2011.

94% dintre romani prefera sa cumpere carne proaspata refrigerata in detrimentul celei congelate pentru care a optat un procent de doar 27%, format in special din tineri cu varste cuprinse intre 18 si 25 de ani, potrivit unui studiu de piata realizat de Transavia, cel mai mare producator de carne de pui din Romania si […]

Chiar daca la Rachiteni, in judetul Iasi, numarul celor care pun usturoi a scazut de la an la an, tot exista vreo 300 de persoane care se ocupa cu aceasta indeletnicire, intrata in traditia zonei si care le aduce de ani buni profituri frumusele. Cel mai mare cultivator din localitate este Marcel Iacob, proprietarul fabricii […]

Federatia Nationala PRO AGRO, ROMALIMENTA, ROFISH, ANCMMR, PATROMAT și APDCR iși manifesta ingrijorarea referitor la modul in care autoritatile statului implicate aleg sa implementeze normele comunitare in România. Organizatiile mentionate atrag atentia ca masurile din OUG nr 48/2007 pentru modificarea și completarea OUG nr. 196/2005 privind Fondul pentru mediu adoptate in regim de urgenta nu […]

Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale (AFIR) deschide prima sesiune din anul 2017 de depunere a proiectelor de investitii pentru submasurile 4.2 si 4.2a – Sprijin pentru investitii in procesarea/ marketingul produselor agricole/ pomicole. Sesiunea se va desfașura in perioada 10 iulie ora 900 – 30 septembrie 2017 ora 1600 și are o alocare totala de […]

Proiectul de lege privind etichetarea alimentelor in culori, care sa indice gradul de risc pentru sanatate al produsului, va intra din nou in dezbatere parlamentara, dupa ce un proiect asemanator tocmai a fost respins de legislativ. Astfel, culoarea verde va fi destinata pentru produsele naturale fara risc pentru sanatate, culoarea galbena pentru produsele cu risc […]