Sustine Agrostandard
starea vremii
Industria alimentara
Centenarul intampinat cu Gusturi Alese la Expo-Conferinta RO.aliment 2018
Agrostandard | 15 June, 2018 | 0 comentarii | 197 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

GUSTUL ALESProducatori, furnizori, specialisti, cadre universitare, reprezentanti ai asociatiilor de profil dar si ai autoritatilor publice (ANSVSA, Comisia de agricultura) si-au dat intalnire pentru a sarbatori PRODUSELE ROMANESTI, TRADITIA si GUSTUL ALES al acestora, in ziua de 7 iunie 2018, la Clubul Diplomatic din Bucuresti la a treia editie a Expo-Conferintei RO.aliment, eveniment asociat, in acest an, comemorarii Centenarului Marii Uniri. Expunerile punctuale, dialogurile tematice, interactivitatea caracteristica evenimentelor organizate de RO.aliment si moderate de Dorin Cojocaru, presedintele APRIL, au condimentat placut si interesant conferinta.

Ne-am bucurat de prezenta ANSVSA – prin reprezentantul sau Robert Chioveanu | Sef Serviciu, cat si a domnului Danut Pale | Vicepresedintele Comisiei pentru Agricultura din Parlamentul Romaniei, dar nu si de cea a reprezentantilor confirmati ai ANPC-ului si MADR-ului, motivul fiind necunoscut sau poate doar lipsa de interes, spun organizatorii evenimentului.

Citeste si Romania a exportat, in 2017, circa 109.000 tone de carne de porc in China, de zece ori mai mult fata de 2016

Cum atestam un produs traditional, cum etichetam corect, economia circulara, frauda alimentara, exportul, legislatia actuala, GDPR, sunt doar cateva din temele celor 12 prezentari sustinute de spacialistii invitati, in prima parte a evenimentului.

Cu toate acestea, sarea si piperul evenimentului au fost pastrate pentru finalul infatisat prin concursul Ora de “bun gust”. Este unul dintre motivele pentru care dam curs popularitatii si incepem cu etapa premiilor “gustului ales”, punctate decisiv de juriu.

Vezi si In Romania nu exista niciun producator de lapte pentru cafea. Nu se merita!

Categoriile la care participantii au concurat au foat: produsele lactate, preparatele din carne, preparatele din peste, produsele de panificatie, dulciurile, vinurile. Ca de obicei, in astfel de ipostaze, juriul nu a avut o misiune usoara, mostrele oferite pentru degustare fiind alese de concurenti dintre cele asezate pe cele mai inalte rafturi din “camara” producatorilor. Desemnarea castigatorilor a fost realizata 50% prin votul participantilor si 50% prin votul juriului din:

Daniela Voica – director tehnic, ROMPAN;
Gabriela Mohan – ing. cercetare, Centrul Informare Tehnologica IBA;
Dana Pop – consultant in industria alimentara;
Stefan Turcu – manager zonal culturi alimentare si enzime, CHR Hansen Romania;
Georgiana Jelescu – Director Romania al NSF Romania.

PREMII SPECIALE ACORDATE DE JURIU

SANATATE: Curcanul copt la jar, producator Zimbria – www.zimbria.ro

SPECIAL: Sorici, producator INTEGRA TRADING MEAT – www.integrasrl.ro

PREMIUL JURIULUI: Pasta de pastrav afumat, producator VALEPUTNA – www.valeputna.ro

PREMIUL SPECIAL ACORDAT DE PARTICIPANTI

PREMIUL PENTRU POPULARITATE: Burduf Nucet, producator Erbalact – www.bunatatimanastiresti.ro

PREPARATE DIN CARNE (6 produse inscrise concurs):

530 pct – Ceafa de vita Black Angus maturata coapata si afumata, producator Mestesugarii de Gust – www.mestesugaridegusturi.ro;

PREPARATE DIN PESTE

605 pct – Somon afumat, producator Ocean Fish – www.oceanfish.ro ;

PRODUSE LACTATE ACIDOFILE

609 pct – Sana, producator Sanlacta – www.sanlacta.ro

PRODUSE LACTATE – BURDUF
574 pct – Burduf, producator De la Ferma – www.delaferma.com

PRODUSE DE PANIFICATIE – COZONAC
648 pct – Cozonac cu fructe, producator IBA Bucuresti – www.bioresurse.ro

PRODUSE DE PANIFICATIE – BISCUITI
609 pct – Biscuiti cu faina de in, producator Spicul ETAP – www.spiculetap.ro.

DULCIURI – FURSECURI
620 pct – Spritati cu lapte si glazura, producator Dr. Fursec – www.doctor-fursec.ro

VINURI ROZE

566 pct – HERB – Busuioaca de Bohotin – demisec, producator Domeniile Averesti – www.domeniile-averesti.ro

VINURI ALBE

636 pct – Feteasca Regala – Traminer Gama 47, producator FORT SILVAN – www.fortsilvan.ro

VINURI ROSII

529 pct – Merlot Special Reserve, producator Domeniile Anastasia – www.domeniileanastasia.ro

Vale Putna, care a obtinut premiul juriului, a avut un ambasador direct si concis:

“Am primit concursul pe repede inainte; am aflat intr-un timp foarte scurt de el si ne-am inscris. Noi, ca brand, suntem obisnuiti ai concursului. Pana acum am mai participat si cu alte produse la concursuri interne si internationale: la Bruxelles, la Londra, anul acesta vom participa la Mond Selection. Peste tot am fost apreciati si am primit premii. In perspectiva, ne dorim sa ne facem cunoscuti in toata tara, inclusiv in Bucuresti. Evenimentul derulat aici a fost unul inedit”.

Ne-am bucurat in fiecare clipa constatand ca aceasta etapa a Expo-Conferintei RO.aliment a fost una benefica. O spunem cu convingere, fara falsa modestie, fiindca, temele abordate aici, prezentarile, dialogurile si dezbaterile i-au facut pe participanti sa se arate deschisi altor evenimente lansate de noi.

MULTUMIM PARTENERILOR FARA DE CARE NU PUTEAM ORGANIZA ACEST EVENIMENT!

ORGANIZATOR: RO.aliment
PARTENER PREMIUM SI SPONSOR AL CONCURSULUI “ORA DE BUN GUST”: BORSEC- regina apelor minerale
PARTENERI GOLD: KUK ROMANIA, NSF Romania
PARTENERI: INAQ CONSULTING, OCEAN FISH, IBA – Institutul de Bioresurse Bucuresti
PARTENERI OFICIALI: ROMALIMENTA, APRIL, ARC, APAR, ROMPAN, PROAGRO, ASIAR, AMRCR, APCPR
PARTENERI MEDIA: REVISTA FERMIERULUI, AGROSTANDARD, TVR, LUMEA SATULUI, AGROBUSINESS, DACICCOOL, AGROAZI

Va asteptam la editia urmatoare, dar pana atunci va puteti inscrie la urmatoarele doua evenimente interesante si pline de informatii noi, oraganizate de RO.aliment: INGREDIENTS SHOW – 11-12 octombrie 2018, Sibiu, Hotel Ramada si ESE-Etichetare.Siguranta.Etica 8-9 noiembrie 2018.

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

three + 3 =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 14 October, 2018 | 1 comentarii | 487 vizualizari | 1 vot

MARUL

2018 este un an cu o productie mare de mere in Romania. Pentru ca preturile sunt mici (chiar si 25 de bani/kg in unele locuri), producatorii prefera sa faca suc din recolta. Asa se intampla si in Harghita, unde productia a depasit orice asteptari. Fructele cele mai frumoase ajung la vanzare, iar celelalte sunt transformate […]

Autor: Agrostandard | 14 October, 2018 | 0 comentarii | 329 vizualizari | 1 vot

legumele

Romania este dependenta de importurile de legume si fructe, in timp ce exporturile practic nici nu conteaza. Dupa cum arata statistica la sase luni, este clar ca ne apropiem de 1 importuri de 1 miliarde de euro la nivelul intregului an. Tara noastra a importat, in primul semestru, legume si fructe in valoare de 783,1 […]

Autor: Agrostandard | 10 October, 2018 | 0 comentarii | 1468 vizualizari | 1 vot

cartofi

Criza mare de cartofi in Europa, in acest an, din cauza vremii capricioase! Preturile au explodat pur si simplu, ajungandu-se ca tona de cartofi sa coste acum 300-350 de euro, fata de 100-110 euro, anul trecut. In piata se cauta cartofi de toate felurile – de consum si mai ales, industrializare, cererea fiind in continua […]

Autor: Agrostandard | 9 October, 2018 | 0 comentarii | 261 vizualizari | 1 vot

targ izvor

Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) va sarbatori in 10 octombrie “Ziua Nationala a Produselor Agroalimentare Romanesti” in cadrul Targului Bucurestilor, organizat de Primaria Capitalei prin Centrul de Creatie, Arta si Traditie al Municipiului Bucuresti – CREART, in parteneriat cu MADR, in Parcul Izvor. Petre Daea, ministrul agriculturii si dezvoltarii rurale va deschide oficial evenimentul […]

Autor: Agrostandard | 9 October, 2018 | 0 comentarii | 1545 vizualizari | 1 vot

porumb_boabe

2018 se dovedeste a fi un an dificil pentru producatorii de porumb din Romania, cel putin in relatia cu traderii. In doar o luna si jumatate, agricultorii s-au trezit ca preturile s-au redus de la 65 de bani pe kilogram, la circa 50 de bani pe kilogram, dandu-le peste cap toate socotelile.Nici macar cei care […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
05 Oct 2018 | 0 comentarii | 1309 vizualizari | 2 voturi
04 Oct 2018 | 4 comentarii | 1385 vizualizari | 2 voturi
26 Sep 2018 | 0 comentarii | 268 vizualizari | 2 voturi
25 Sep 2018 | 1 comentarii | 3605 vizualizari | 2 voturi
»
28 Aug 2018 | 2 comentarii | 12155 vizualizari | 1 vot
»
08 Aug 2018 | 0 comentarii | 3713 vizualizari | 1 vot
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Groupama Asigurari
Ameropa
KWS
Oscar Downstream | distribuitor motorina | statii de incinta | serviciul card de flota | motorina vrac
Seminis
Seminis
Welcome | SC Kwizda Agro Romania SRL
Agrosel | the seed professional
TransLogistica
Ingredients show



bad politics

2018 © Agrostandard