In acest an, productia de struguri este cea mai buna din ultimele cinci sezoane, in judetul Iasi, potrivit reprezentantilor Directiei Judetene pentru Agricultura Iasi. „In judetul nostru avem 11.200 de hectare de vie, iar in prezent s-a recoltat 77% din suprafata. Avem o productie mai buna ca anul trecut, de 9.500 de kilograme de struguri pe hectar, si aici ma refer la vita de vie nobila si hibrida la un loc, din care se face vinul”, a precizat Veronica Savuta, consilier superior in cadrul Directiei Judetene pentru Agricultura Iasi. Spre comparatie, in 2016, productia a fost de putin peste 7.300 de kilograme pe hectar, fata de 4.800 kilograme pe hectar in 2015.

Productie mare la Cotnari

Chiar daca recolta din acest an este buna, ea este mai mica raportat la 2016, dar vinul va fi mai dulce.

„La Cotnari avem 11.500 de kilograme pe hectar iar in acest moment am terminat de recoltat 70% din suprafata. Am recoltat 1.200 de hectare, mai avem 550. La noi, fata de anul trecut, productia este un pic mai mica, deoarece in 2015 am inregistrat un record de 12.500 de kilograme pe hectar. Prin urmare, la Cotnari este un an normal, avem soiuri unde am recoltat si 14 tone pe hectar , cum e Francusa, sau doar 9 tone, cum e Grasa de Cotnari”, a declarat Constantin Deleanu, directorul firmei Cotnari.

Si la Bucium productia a fost peste cea de anul trecut, inregistrandu-se intre 9.000 – 10.000 de kilograme pe hectar.

Citeste si Seceta nu vine niciodata singura, dar poate fi controlata

„Anul trecut a fost sub 9.000 de kilograme. Noi nu vinificam doar din via noastra, ci si de la producatori care lucreaza cu noi. Productia de anul acesta este cu 10-15% mai mare cantitativ si calitativ mai buna pentru ca nu am avut problemele cu agentii patogeni. Strugurii sunt sanatosi, au zahar mai mult, e ideal pentru ce ne-am planificat sa facem. Si aromele sunt mai bune pentru ca nu a mai fost perioada de canicula la fel de indelungata ca anul trecut iar noptile au fost racoroase”, a declarat Florin Vararu, oenolog la Bucium pentru Ziarul de Iasi

Pe dealurile din judetul Buzau a fost infiintata, in 1893, prima statiune de cercetare viticola din Romania. Inca functioneaza si continua sa pregateasca generatii de producatori de vin. Statiunea Pietroasa se afla in mijlocul podgoriei Dealu Mare. Cele mai bune vinuri facute aici sunt pastrate la 6 metri sub pamant, potrivit Digi24.ro. Vinoteca Statiunii Pietroasa […]

Pandemia de COVID-19 a pus la mare incercare cramele mici: exporturile catre China au fost blocate, iar consumul din HoReCa s-a redus considerabil. Crama Dealul Dorului incearca sa acopere reducerea punctelor de desfacere prin lansarea magazinului online. Cramele mici din Romania trec printr-o situatie dificila. Veniturile s-au redus considerabil pentru ca o mare parte din […]

Sectorul vinului si cel al distributiei traditionale de bunuri de larg consum, care detin o cifra de afaceri de peste 5 miliarde de euro, au devenit eligibile pentru finantare din fonduri europene, odata cu aprobarea prin Lege a Ordonantei 130/2020 de catre Parlament, a anuntat Asociatia Companiilor de distributie de Bunuri din Romania.

Specialistii spun ca 2020 este unul din cei mai prosti ani din ultimele decenii pentru produtia de struguri, din cauza secetei. Nu este deloc exclus chiar ca pe lista culturilor care vor primi despagubiri pentru pagubele produse de seceta in acest an sa se afle si vita de vie, dupa cum promit oficialii de la […]

BucharestFoodSummit.ro – Cel mai mare si important eveniment international al toamnei din Romania in agribusiness, productie alimentara, productie de bauturi, retail si HoReCa. Editia a III-a: 21 septembrie – 19 noiembrie 2020 BucharestFoodSummit.ro continua in forta!