Reprezentantii statelor membre au votat, pe 19 iulie, in favoarea propunerii Comisiei Europene de a reduce prezenta acrilamidei in produsele alimentare. O data implementate, noile reglementari le vor impune companiilor din sectorul alimentar sa ia masuri pentru a reduce aceasta substanta cancerigena in alimente. Comisarul pentru sanatate si siguranta alimentara, Vytenis Andriukaitis, a declarat: „Am facut astazi un pas important in directia protejarii sanatatii si a bunastarii cetatenilor. Noul regulament va contribui nu numai la reducerea prezentei acestei substante cancerigene, ci si la sensibilizarea publicului cu privire la modul de a evita expunerea la aceasta, care are loc adesea in momentul gatitului la domiciliu”.

Demersurile Comisiei vor continua si dupa adoptarea acestui regulament. Astfel, vor fi initiate noi discutii cu privire la masuri suplimentare. Una dintre ele ar fi stabilirea fara intârziere a nivelurilor maxime de acrilamida din anumite produse alimentare.

Etape urmatoare
Textul aprobat pe 19 iulie va fi transmis Consiliului si Parlamentului European. Cele doua institutii au la dispozitie trei luni pentru a-l examina, dupa care el va ajunge din nou la Comisie pentru a fi aprobat. Intrarea in vigoare ar putea fi prevazuta pentru primavara anului 2018.

Context
Prezenta acrilamidei in produsele alimentare a fost depistata initial in 2002, mai ales in cele pe baza de cartofi sau de cereale, in cafea si in inlocuitorii de cafea, in timpul proceselor de preparare la temperatura ridicata. In 2015, Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) a confirmat faptul ca acrilamida este o substanta cancerigena si ca actualele niveluri de expunere alimentara la aceasta stârnesc preocupari cu privire la efectele sale cancerigene. De asemenea, EFSA a declarat ca nivelurile de acrilamida nu au scazut substantial in ultimii ani.

Citeste si Consumul de carne de porc, la cel mai scazut nivel din ultimii 11 ani, in Germania

Ca urmare a avizului EFSA, Comisia a initiat discutii cu autoritatile statelor membre pentru a stabili masurile de reglementare adecvate pentru reducerea prezentei acrilamidei in produsele alimentare.

2018 este un an cu o productie mare de mere in Romania. Pentru ca preturile sunt mici (chiar si 25 de bani/kg in unele locuri), producatorii prefera sa faca suc din recolta. Asa se intampla si in Harghita, unde productia a depasit orice asteptari. Fructele cele mai frumoase ajung la vanzare, iar celelalte sunt transformate […]

Romania este dependenta de importurile de legume si fructe, in timp ce exporturile practic nici nu conteaza. Dupa cum arata statistica la sase luni, este clar ca ne apropiem de 1 importuri de 1 miliarde de euro la nivelul intregului an. Tara noastra a importat, in primul semestru, legume si fructe in valoare de 783,1 […]

Criza mare de cartofi in Europa, in acest an, din cauza vremii capricioase! Preturile au explodat pur si simplu, ajungandu-se ca tona de cartofi sa coste acum 300-350 de euro, fata de 100-110 euro, anul trecut. In piata se cauta cartofi de toate felurile – de consum si mai ales, industrializare, cererea fiind in continua […]

Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) va sarbatori in 10 octombrie “Ziua Nationala a Produselor Agroalimentare Romanesti” in cadrul Targului Bucurestilor, organizat de Primaria Capitalei prin Centrul de Creatie, Arta si Traditie al Municipiului Bucuresti – CREART, in parteneriat cu MADR, in Parcul Izvor. Petre Daea, ministrul agriculturii si dezvoltarii rurale va deschide oficial evenimentul […]

2018 se dovedeste a fi un an dificil pentru producatorii de porumb din Romania, cel putin in relatia cu traderii. In doar o luna si jumatate, agricultorii s-au trezit ca preturile s-au redus de la 65 de bani pe kilogram, la circa 50 de bani pe kilogram, dandu-le peste cap toate socotelile.Nici macar cei care […]