Sustine Agrostandard
starea vremii
Industria alimentara
CE vrea un continut mai mic de acrilamida in produsele alimentare. E cancerigena!
Agrostandard | 28 July, 2017 | 0 comentarii | 319 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

acrilamidaReprezentantii statelor membre au votat, pe 19 iulie, in favoarea propunerii Comisiei Europene de a reduce prezenta acrilamidei in produsele alimentare. O data implementate, noile reglementari le vor impune companiilor din sectorul alimentar sa ia masuri pentru a reduce aceasta substanta cancerigena in alimente. Comisarul pentru sanatate si siguranta alimentara, Vytenis Andriukaitis, a declarat: „Am facut astazi un pas important in directia protejarii sanatatii si a bunastarii cetatenilor. Noul regulament va contribui nu numai la reducerea prezentei acestei substante cancerigene, ci si la sensibilizarea publicului cu privire la modul de a evita expunerea la aceasta, care are loc adesea in momentul gatitului la domiciliu”.

Demersurile Comisiei vor continua si dupa adoptarea acestui regulament. Astfel, vor fi initiate noi discutii cu privire la masuri suplimentare. Una dintre ele ar fi stabilirea fara intârziere a nivelurilor maxime de acrilamida din anumite produse alimentare.

Etape urmatoare
Textul aprobat pe 19 iulie va fi transmis Consiliului si Parlamentului European. Cele doua institutii au la dispozitie trei luni pentru a-l examina, dupa care el va ajunge din nou la Comisie pentru a fi aprobat. Intrarea in vigoare ar putea fi prevazuta pentru primavara anului 2018.

Context
Prezenta acrilamidei in produsele alimentare a fost depistata initial in 2002, mai ales in cele pe baza de cartofi sau de cereale, in cafea si in inlocuitorii de cafea, in timpul proceselor de preparare la temperatura ridicata. In 2015, Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) a confirmat faptul ca acrilamida este o substanta cancerigena si ca actualele niveluri de expunere alimentara la aceasta stârnesc preocupari cu privire la efectele sale cancerigene. De asemenea, EFSA a declarat ca nivelurile de acrilamida nu au scazut substantial in ultimii ani.

Citeste si Consumul de carne de porc, la cel mai scazut nivel din ultimii 11 ani, in Germania

Ca urmare a avizului EFSA, Comisia a initiat discutii cu autoritatile statelor membre pentru a stabili masurile de reglementare adecvate pentru reducerea prezentei acrilamidei in produsele alimentare.

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

three × 5 =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 24 September, 2017 | 0 comentarii | 194 vizualizari | 1 vot

graul

Romania este un exportator important de cereale, lucru dovedit de altfel si de statistici. Graul ramane principalul produs exportat, cu un total de 354 de milioane de euro pentru doua milioane de tone, si o crestere valorica de 8,8 milioane de euro in primele cinci luni le anului fata de perioada similara din 2016. Fata […]

Autor: Agrostandard | 22 September, 2017 | 0 comentarii | 120 vizualizari | 1 vot

semipreparate

Infocons a trimis Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), Ministerului Agriculturii, Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor (ANPC) si premierului o informare potrivit careia 40% dintre produsele semipreparate din carne puse in vanzare pe piata din Romania sunt false, a declarat Sorin Mierlea, presedintele Asociatiei Consumatorilor – Infocons, care avertizeaza ca, in cazul […]

Autor: Agrostandard | 15 September, 2017 | 0 comentarii | 2038 vizualizari | 2 voturi

miere-1

Peste 1,5 milioane de copii vor primi lunar, incepand din acest an, un borcan cu miere poliflora din productie romaneasca, fondurile alocate de Ministerul Agriculturii pentru derularea acestui program fiind de aproape 17 milioane de lei, a declarat, vineri, la Targul National al Mierii, secretarul de stat, Daniel Botanoiu. “Pana acum am avut o Lege, […]

Autor: Agrostandard | 12 September, 2017 | 0 comentarii | 115 vizualizari | 1 vot

eticheta

Principalii actori din industria alimentara din Romania vor sa schimbe etichetele tuturor produselor cu ajutorul unei modificari legislative. In interesul consumatorilor, ei vor sa ii oblige pe producatori sa foloseasca un QR code care poate fi scanat cu orice smartphone, asa cum se intampla deja in multe muzee sau biblioteci. Eticheta scanata ar trebui sa […]

Autor: Agrostandard | 4 September, 2017 | 0 comentarii | 295 vizualizari | 1 vot

caroli

Grupul Caroli Foods, liderul pe piata interna a mezelurilor si-a schimbat proprietarul. Familia libaneza El Solh si-a vandut pachetul de 51% actiuni pe care le mai detinea mexicanilor de la Sigma Alimentos. Aceasta este prima mare tranzactie de pe piata interna a mezelurilor din ultima vreme. Industria mezelurilor pare sa devina tinta investitorilor straini, dupa […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
17 Sep 2017 | 0 comentarii | 1724 vizualizari | 4 voturi
20 Sep 2017 | 0 comentarii | 3352 vizualizari | 2 voturi
15 Sep 2017 | 0 comentarii | 2038 vizualizari | 2 voturi
»
09 Iul 2017 | 2 comentarii | 10110 vizualizari | 1 vot
»
21 Iul 2017 | 0 comentarii | 5017 vizualizari | 2 voturi
»
05 Iul 2017 | 0 comentarii | 4756 vizualizari | 1 vot
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze



bad politics

2017 © Agrostandard