Daca cumva va este dor de celebrele amandine, eclere sau de faimoasele savarine (prajiturile emblema inainte de 1989) din vremea copilariei, nu aveti decat sa treceti pragul unei cofetarii de provincie care si-a cucerit de mult clientii prin gustul si aroma prajiturilor sale. Este vorba de Cofetaria Oli, un business de familie din Ploiesti, care in cei 14 ani de activitate, si-a castigat un loc binemeritat pe piata locala. Iar daca la inceput a fost mai mult o ambitie personala, in timp aceasta s-a transformat in pasiune adusa la rang de arta, povesteste Irina Ionescu, fondatoarea afacerii. Si pana la urma nici n-a fost asa de greu sa treaca de la contabilitate la dulciuri, mai ales ca a invatat de la cei mai buni specialisti in domeniu. Asa ca acum se poate juca cu usurinta nu doar cu cifrele, ci si cu ciocolata, modeland cu usurinta formele…Intre timp, business-ul tot creste, ajungand de la o patiserie deschisa in 2004, la o retea de 3 cofetarii, in prezent, 4 patiserii si laborator propriu, iar planurile de dezvoltare nu se opresc citeste si comenteaza …

Cartofii se afla in topul scumpirilor la produsele alimentare, in acest an, cresterea pretului in noiembrie 2018 fata de decembrie 2017 fiind de 32,07%, informeaza Institutul National de Statistica (INS). Majorari de preturi importante s-au mai înregistrat la legume si conserve de legume (plus 17,29%) si gaze naturale (plus 16,61%). Ouale s-au ieftinit insa cu 21,89%, iar fructele proaspete cu 11,17%. Raportat, insa, la luna octombrie, ouale si cartofii sunt alimentele care s-au scumpit cel mai mult, cu 3,04%, si respectiv 2,29%. Preturi mai mari au fost consemnate si la  citeste si comenteaza …

Fabrica de Lapte Brasov, producatorul lactatelor Olympus, Oly, Fabrica Brasoveanu si Stragghisto, estimeaza pentru anul acesta o crestere a cifrei de afaceri cu 10% fata de anul precedent, pana la 100 de milioane de euro. Compania se afla pe locul trei in topul jucatorilor de lactate din Romania, potrivit lui Athanasios Giannousis, director comercial al Olympus Romania. 45% din vanzari merge la export pe piete extrem de competitive, precum citeste si comenteaza …

Intentia guvernantilor de a exclude albina ca specie din noua Lege a zootehniei starneste nemultumirea ACA care sustine ca masura le va aduce prejudicii mari. Si aceasta dupa ce apicultura romaneasca nu a trecut prin cele mai bune momente in ultimii ani din mai multe cauze….“Asociatia Crescatorilor de Albine din Romania, ca reprezentant al tuturor apicultorilor din Romania, doreste sa sensibilizeze opinia publica si factorii responsabili de legiferarea in domeniul agriculturii ca apicultura din Romania se simte marginalizata in urma deciziei Comisiei pentru agricultura din Camera Deputatilor din data de 4.12.2018 de excludere a albinei ca specie din noua Lege a zootehniei. Aceasta decizie va aduce mari citeste si comenteaza …

Care este stadiul in care se afla agricultura romaneasca la mai bine de zece ani de la aderarea la UE si cat de mult a progresat ea in tot acest rastimp? Ei bine, exista destule voci care sustin ca nu este cazul sa ne imbatam cu apa rece, mai mult decat trebuie….Si poate ca ar fi momentul sa reflectati la ceea ce sustine Florin Luca, economistul sef al CEC Bank, cea mai mare banca romaneasca. “Caracteristicile principale ale agriculturii romanesti au ramas, din pacate, ca in perioada de preaderare: pondere ridicata a populatiei ocupate in agricultura si o slaba reprezentare a unui lant valoric integrat in citeste si comenteaza …

Romania are, incepand cu 3 decembrie, un nou nume pe lista produselor recunoscute oficial, la nivel european. Scrumbia de Dunare afumata a primit aprobarea Comisiei Europene pentru a deveni produs cu indicație geografica protejata (IGP). Scrumbia de Dunare este un peste salbatic care migreaza din Marea Neagra in Dunare. Specia nu poate fi crescuta in acvacultura si este capturata numai in cursul migrației pe Dunare. Are 250-400 grame si intre 25-30 centimetri si este recunoscut drept cel mai bogat peste in grasimi, din lume, raportat la citeste si comenteaza …

Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale a extins, incepand cu data de 1 decembrie 2018, primirea cererilor de plata ale beneficiarilor de finantare europeana nerambursabila prin intermediul noului modul on-line destinat autorizarii platilor pentru toate proiectele de investitii finantate prin PNDR 2020. In cea de-a doua etapa de implementare a modulului, vor putea solicita rambursarea cheltuielilor prin depunerea on-line a documentelor necesare beneficiarii submasurilor 4.1 Investitii in exploatatii agricole, 6.1 (Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri), 6.3 (Sprijin pentru dezvoltarea fermelor mici), 4.1a (Investitii in exploatatii pomicole), 4.2 (Sprijin pentru investitii in citeste si comenteaza …

Dupa un debut promitator la inceputul anului 2000, agricutura ecologica pare sa fi intrat intr-un con de umbra in Romania, in ultimii ani. O dovedesc statisticile oficiale, dar si evolutia jucatorilor din piata. In doar trei ani, Romania a pierdut circa 5.000 de companii inregistrate in sistemul de productie ecologic, dar si circa 75.000 ha. Chiar si asa, suntem in topul producatorilor europeni la floarea soarelui, rapita si sfecla de zahar, un semn ca fermierii romani isi mentin interesul pentru citeste si comenteaza …

In Sedinta Guvernului din 29 noiembrie 2018, desfasurata la Alba Iulia, a fost aprobata infiintarea Casei Romane de Comert Agroalimentar “UNIREA”, in contextul aniversarii centenare a Marii Uniri a Romaniei. Casa Romana de Comert Agroalimentar “UNIREA” este o societate comerciala de interes national, menita sa contribuie pro-activ la implementarea politicii agricole nationale, prin valorificarea integrata si integrala a potentialului agricol de care dispune Romania, respectand directiile strategice ale Politicii Agricole Comune a Uniunii Europene si prevederile Programului de Guvernare. Astfel, se creeaza citeste si comenteaza …

Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta ca incepand din luna noiembrie 2018, producatorii, importatorii sau dealerii pot incarca online in Baza de date cu preturi de referinta a AFIR oferte privind linii tehnologice pentru investitiile agricole si procesarea produselor agricole finantate prin PNDR 2020. Dupa publicarea in Baza de date, beneficiarii privati PNDR vor putea achizitiona direct respectivele produse, fara a mai parcurge procedura de achizitie citeste si comenteaza …