Intr-o perioada in care toata lumea se plange de falsurile din piata, Alina Donici, managing partner Artesana, nu se sfieste sa vorbeasca despre sezonalitatea produselor din lapte de capra in Romania. Pentru ca din toamna si pana in primavara nu exista materie prima, unitatea de productíe din Tecuci este nevoita sa retraga de pe piata anumite produse, lucru greu de inteles de catre clientii supermarketurilor. Aceasta nu inseamna, insa, ca pe piata oferta lipseste… „Avem o problema reala si sunt necesare masuri concrete. Trendul este atat de bun, pentru ca exista tot mai multe informatii despre laptele de capra, medicii pediatri il recomanda. (…) Nu as putea sa spun ca astazi stam foarte bine. Din pacate, pana la primavara trebuie sa ne retragem de la raft o mare parte din produsele din lapte de capra. Ceea ce este important este ca avem o piata in continua crestere, spectaculoasa fata de laptele de vaca. Noi construim ca Mesterul Manole, cam asa ne simtim de cativa ani, intram in primavara in magazin si suntem pana in toamna. Dupa aceea, se prabuseste totul ca s-o luam de la capat la anul”, a declarat Alin Donici, managing partner Artesana in cadrul  citeste si comenteaza …

„Va exista presiune pe piata muncii pentru a automatiza anumite tipuri de job-uri”, considera Nicolae Badea, CEO Computerland. In perioada ultimelor doua decenii, numarul robotilor utilizati in industrie s-a multiplicat de trei ori, la nivel global. Daca, pana nu de mult, ne obisnuisem sa intalnim procese de automatizare si robotizare doar in anumite domenii, cum ar fi de exemplu industria de automobile, in prezent, acestea „patrund deja in alte sectoare industriale, cum ar fi call-centers care utilizeaza sisteme de interactiune vocala automatizata sau in software de analiza bancara”, subliniaza presedintele director general al Computerland Romania. El considera ca „va exista o presiune pe piata muncii pentru a automatiza anumite tipuri de joburi”. Robotizarea imediata masiva este un mit sau o realitate intr-o tara precum Romania? La aceasta intrebare, presedintele Computerland Romania ne-a oferit doua citeste si comenteaza …

BusinessMark a organizat, in data de 15 noiembrie 2019, a VII-a editie a „Romanian Food & Agribusiness Conference”, la JW Marriott Bucharest Grand Hotel. In cadrul evenimentului, invitatii au vorbit despre starea agriculturii romanesti, Planul National Strategic (PNS), dublul standard, produsele traditionale romanesti si fluctuatia preturilor produselor. Mai mult, cei mai importanti jucatori din industrie au trecut in revista oportunitati si solutii pentru cresterea business-urilor din acest sector. Evenimentul a fost deschis de VIOREL MORARESCU, Director in cadrul Ministerului Agriculturii, care a vorbit despre masurile pregatite de MADR pentru a creste potentialul agricol al Romaniei pe termen mediu si lung, cat si despre obiectivele noii politici agricole, Planul National Strategic si solutiile pentru revitalizarea spatiului citeste si comenteaza …

Bucharest Food Summit s-a dovedit a fi si in 2019 cel mai important eveniment al anului dedicat tehnologiilor si industriei agroalimentare. Manifestarea, desfasurata in perioada 12-14 noiembrie 2019 la ASE Bucuresti si Hotel Sheraton, a atras cei mai importanti oameni de afaceri din agricultura, industria alimentara si HoReCa, precum si factori de decizie din structurile administrative. Invitatul special al manifestarii a fost specialistul in geopolitica Hardy Schloer, cel care a prognozat caderea puternica a indicelui Dow Jones, cel mai important indice al pietei de capital la Bursa din New York, cofondator al companiei Raven Pack, care livreaza rapoarte de analiza si prognoza unor mari institutii financiare din intreaga citeste si comenteaza …

Colectarea selectiva a deseurilor menajere si, mai ales, reciclarea lor sunt subiecte mai degraba tabu in Romania, nu doar pentru primarii, ci si pentru cetateni. Lipsa unei infrastructuri adecvate, a investitiilor in sector, dar si a educatiei in randul romanilor sunt doar cateva din problemele cu care se confrunta operatorii implicati in domeniu. Din pacate, la acest moment, situatia este atat de grava, incat Romania va intra in infringement din partea UE pentru ca nu-si indeplineste obligatiile asumate. Pana la sfarsitul anului 2019, de exemplu, primariile din tara noastra au obligatia sa genereze deseu reciclabil in proportie de 45% din cantitatea totala colectata de la populatie. Ori, noi abia daca reusim un 10%, ceea ce este mai mult decat citeste si comenteaza …

Suceava si Cluj sunt singurele doua judete curate de pesta porcina africana, la acest moment, a anuntat, vineri seara, la Izbiceni (judetul Olt) ministrul Agriculturii Adrian Oros. Din cauza pestei, a fost demis si seful ANSVA Geronimo Branescu, ale carui atributii au fost preluate de catre Csutak Nagy Laszlo, vicepreşedinte, cu rang de subsecretar de stat, pana la numirea conducatorului institutiei, conform legii. Iata ca ministrul si-a indeplinit si prima promisiune anuntata la venirea la Ministerul Agriculturii. Cat despre situatia la zi privind pesta porcina africana, ultimele date comunicate de agentie dateaza din 30 octombrie! Astfel, la acel moment, pesta evolua în 291 de localitati din 25 de judete, cu un numar de 956 de focare (dintre care 16 focare in exploatatii comerciale si 6 focare in exploatatii de tip A). citeste si comenteaza …

In Romania, toata lumea bate moneda pe produsul romanesc, dar oare chiar poate fi numit romanesc in conditiile in care se aduce carne din import la greu, iar retetele sunt o creatie a tehnologilor. La romani, criteriile care dicteaza alegerile consumatorilor sunt calitatea si pretul si nicidecum patriotismul, sa fim seriosi. Cat despre retail, s-a cam strans surubul la acest moment, ceea ce perturba piata, “este ca la prosti, zi ca el si fa ca tine”, a declarat Sorin Minea. presedintele Romalimenta in cadrul panelului “Alianta producatorilor agroalimentari cu retailerii si consumatorii. Cai de realizare”, organizat de grupul Agrointeligenta La Bucharest Food Summit 2019! Oricum am da-o, un lucru este clar, producatorii romani se lupta pentru o felie de piata care se ingusteaza tot mai citeste si comenteaza …

Schimbarile climatice, migratia accentuata, dar si dificultatile crescânde de a produce suficienta apa pentru irigatii sunt doar câteva din provocarile actuale care trebuie luate serios in calcul si analizate consecvent de specialistii preocupati de viitorul agriculturii. De aceea, considera specialistul in geopolitica Hardy Schloer, „este nevoie sa aplicam instrumente de inteligenta artificiala pentru luarea deciziilor si gestionarea sarcinilor in agricultura”. De asemenea, el a mai precizat ca dezvoltarea industriei IT este un sprijin pentru agricultura si acest aspect nu trebuie neglijat. Despre interferenta sistemelor de inteligenta artificiala cu agricultura si rolul IT-ului in actualul context de crestere a randamentului in industria alimentara a vorbit Hardy Schloer in cadrul unui interviu acordat revistei Food Biz. Redam in cele ce urmeaza prima parte a interviului realizat cu reputatul citeste si comenteaza …

Pe 15 noiembrie 2019, BusinessMark va invita la cea de-a VII-a editie a „Romanian Food & Agribusiness Conference”, eveniment ce va avea loc la JW Marriott Hotel Bucuresti. Agricultura are o pondere importanta din PIB-ul României, chiar daca, pe fondul transformarii economiei românesti, ponderea in economie s-a diminuat in ultimele decenii. Cu toate acestea, agricultura din tara noastra este afectata de: fragmentarea exploatatiilor agricole, rentabilitatea inca redusa, nivelul scazut al capitalizarii, lipsa sistemelor de irigatii. Mai mult, capitalul uman si lipsa pregatirii profesionale a fortei de munca din agricultura reprezinta si ele o provocare. In acest context, la „Romanian Food & Agribusiness Conference” ne propunem sa discutam despre oportunitati, perspective si solutii pentru cresterea businessurilor din acest sector, alaturi de citeste si comenteaza …

Preparatele vegane reprezinta unul dintre cele mai interesante segmente de piata in domeniul alimentar, cu o crestere de 7 ori, in 2018, si de 40 de ori fata de anul 2017, potrivit estimarilor platformei de comenzi si livrare de mancare foodpanda.ro, detinuta de Delivery Hero Romania. Cat despre 2020, prognozele privind vanzarile penru 2020, acestea sunt cu mult mai modeste, fiind asteptat un avans de 50%. Pe lista produselor celor mai solicitate de romani online se numara salata cu cinci ingrediente fara carne, urmata de burgerul vegan, curry cu linte si spanac, budinca de chia cu piersici si salata de vinete. Trebuie sa stiti ca, in general, o comanda presupune patru feluri de mancare, care costa in total peste 65 lei.

Citeste si Tractorul ucrainean ataca piata locala. Fara calculatoare si fara electronica!

Orasele cu cele mai multe comenzi cu preparate vegane sunt Cluj-Napoca, Bucuresti, Iasi, Brasov si Oradea. In prezent, pe platforma foodpanda sunt listate 34 de restaurante cu specific exclusiv vegan, dintre care 12 in Capitala.

Citeste si Romania mai are doar 4 judete curate de pesta porcina africana!

foodpanda.ro, parte a grupului Delivery Hero, este o platforma online de comenzi de mancare, care colaboreaza, in prezent, cu peste 1500 de restaurante din Bucuresti, Cluj-Napoca, Timisoara, Iasi, Brasov, Constanta, Arad, Ploiesti, Oradea, Galati, Craiova, Sibiu, Pitesti, Targu Mures, Baia Mare si Braila.