Sustine Agrostandard
arhiva stiri
starea vremii
Industria alimentara
„Cascaval de Saveni” ar putea fi recunoscut si inregistrat la nivel european
Agrostandard | 27 April, 2017 | 0 comentarii | 823 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Prudisteanue langa cele 4 produse romanesti recunoscute si inregistrate la nivel european : Magiunul de prune de Topoloveni (Indicație Geografica Protejata), Salamul de Sibiu (Indicație Geografica Protejata), Novac afumat din Țara Barsei (Indicație Geografica Protejata), Telemea de Ibanesti (Denumire de Origine Protejata) si cele 2 produse care se afla in analiza la Comisia Europeana Carnați de Plescoi ((Indicație Geografica Protejata) si Scrumbie de Dunare afumata (Indicație Geografica Protejata), un alt produs romanesc a trecut etapa opoziției naționale si a fost transmis la Bruxelles, in vederea inregistrarii si dobandirii protecției la nivelul Uniunii Europene ca Indicație Geografica Protejata. Este vorba de produsul „Cascaval de Saveni”, produs obținut dupa o metoda de tip gospodaresc, bazata pe o reteta transmisa din generatie in generatie şi de prelucrare a laptelui de vaca crud provenit din arealul geografic delimitat.

Caşcavalul de Saveni este o branza maturata cu pasta oparita avand o consistenta semitare. Acest sortiment de caşcaval se obtine din lapte de vaca crud prin coagularea enzimatica cu cheag şi prelucrarea conform unei metode specifice zonei.

Potențialul gastronomic si natural al Romaniei, pus in valoare de Politica Agricola Comuna prin politica de calitate, constituie un element important pentru creşterea valorii adaugate a produselor agroalimentare, valorificarea zestrei locale, crearea de locuri de munca si dezvoltarea zonelor rurale.

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

4 + 11 =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 12 August, 2020 | 0 comentarii | 88 vizualizari | 1 vot

ABATOR_CARNEpk

Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale (AFIR) anunta ca are disponibile 13 mil. euro pentru abatoare de capacitate mica in zona montana, fondurile fiind acordate prin submasura 4.2 „Sprijin pentru investitii in procesarea/ marketingul produselor agricole” din Programul National de Dezvoltare Rurala 2014 – 2020 (PNDR 2020). Cererile de finantare se depun exclusiv online pe www.afir.info […]

Autor: Agrostandard | 11 August, 2020 | 0 comentarii | 137 vizualizari | 1 vot

piata sudului

Piata Sudului a fost reconstruita si extinsa cu spatii comerciale reconfigurate, in urma unei investitii de circa 10 milioane de euro, inaugurarea avand loc in data dee 11 august. Au fost amenajate 145 de tarabe pentru producatorii de fructe si legume, dispuse pe doua nivele – 105 la parter si 40 la etaj, precum si […]

Autor: Agrostandard | 11 August, 2020 | 0 comentarii | 189 vizualizari | 1 vot

vaca_INS

Importurile de lapte brut realizate de procesatori au crescut in luna iunie 2020 cu 3.454 de tone, pana la 72.212 tone, fata de iunie 2019, ceea ce insemna un plus de 57,4%, potrivit datelor pblicate de Institutul National de Statistica (INS). La nivel de semestru, vorbim de o crestere a importurilor de lapte brut cu […]

Autor: Agrostandard | 10 August, 2020 | 0 comentarii | 134 vizualizari | 1 vot

ACDBR-1

Distribuitorii de bunuri de larg consum se plang ca Ordonanța de Urgență nr.130/2020 privind unele măsuri pentru acordarea de sprijin financiar din fonduri externe nerambursabile nu include si codurile CAEN specifice acestei activitati. Se intampla dupa ce Asociatia Companiilor de Distributie de Bunuri din Romania (ACDBR) a semnalat inca de la inceputul lunii aprilie dificultatile […]

Autor: Agrostandard | 8 August, 2020 | 0 comentarii | 596 vizualizari | 1 vot

tomata_minimis

Se anunta sfarsitul pentru Programul Tomata! Secretarul de stat in Ministerul Agriculturii, Emil Dumitru, spune ca este mai important sa li se spuna legumicultorilor nu ce sa cultive in spatii protejate, ci mai degraba cum sa sorteze, ambaleze si sa eticheteze productia. Acestea vor fi de altfel si directiile catre care vor fi directionate formele […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
09 Aug 2020 | 0 comentarii | 391 vizualizari | 2 voturi
31 Iul 2020 | 0 comentarii | 674 vizualizari | 2 voturi
11 Iul 2020 | 0 comentarii | 395 vizualizari | 2 voturi
»
24 Mai 2020 | 0 comentarii | 1671 vizualizari | 2 voturi
»
24 Mai 2020 | 0 comentarii | 1671 vizualizari | 2 voturi
»
10 Iun 2020 | 0 comentarii | 1589 vizualizari | 2 voturi
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Hydro
Rossmann
Ameropa
KWS
Oscar Downstream | distribuitor motorina | statii de incinta | serviciul card de flota | motorina vrac
Seminis
Seminis
Welcome | SC Kwizda Agro Romania SRL
Agrosel | the seed professional
Bucharest Food



bad politics

2020 © Agrostandard