Sustine Agrostandard
starea vremii
Industria alimentara
„Cascaval de Saveni” ar putea fi recunoscut si inregistrat la nivel european
Agrostandard | 27 April, 2017 | 0 comentarii | 347 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Prudisteanue langa cele 4 produse romanesti recunoscute si inregistrate la nivel european : Magiunul de prune de Topoloveni (Indicație Geografica Protejata), Salamul de Sibiu (Indicație Geografica Protejata), Novac afumat din Țara Barsei (Indicație Geografica Protejata), Telemea de Ibanesti (Denumire de Origine Protejata) si cele 2 produse care se afla in analiza la Comisia Europeana Carnați de Plescoi ((Indicație Geografica Protejata) si Scrumbie de Dunare afumata (Indicație Geografica Protejata), un alt produs romanesc a trecut etapa opoziției naționale si a fost transmis la Bruxelles, in vederea inregistrarii si dobandirii protecției la nivelul Uniunii Europene ca Indicație Geografica Protejata. Este vorba de produsul „Cascaval de Saveni”, produs obținut dupa o metoda de tip gospodaresc, bazata pe o reteta transmisa din generatie in generatie şi de prelucrare a laptelui de vaca crud provenit din arealul geografic delimitat.

Caşcavalul de Saveni este o branza maturata cu pasta oparita avand o consistenta semitare. Acest sortiment de caşcaval se obtine din lapte de vaca crud prin coagularea enzimatica cu cheag şi prelucrarea conform unei metode specifice zonei.

Potențialul gastronomic si natural al Romaniei, pus in valoare de Politica Agricola Comuna prin politica de calitate, constituie un element important pentru creşterea valorii adaugate a produselor agroalimentare, valorificarea zestrei locale, crearea de locuri de munca si dezvoltarea zonelor rurale.

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

two × five =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 22 February, 2018 | 0 comentarii | 695 vizualizari | 1 vot

lapte

Intr-o tara in care mai toate fabricile s-au inchis sau au intrat pe mana multinationalelor, mai are cineva curaj in Romania sa investeasca in productie! Este vorba de Cooperativa Țara Mea care are deja 3 fabrici la Buzau, Arad si Ploiesti si produce lactate romanesti in valoare de 500.000 €/luna. In doua luni se va […]

Autor: Agrostandard | 14 February, 2018 | 0 comentarii | 57 vizualizari | 1 vot

cioco

Chiar daca romanii nu sunt mari consumatori de ciocolata, ungurii, de exemplu, mananca de doua ori mai mult, iar elvetienii, de vreo sase ori aproape – trendul ascendent din ultimii ani ii face pe jucatorii din piata sa fie optimisti. Afacerile din piata de ciocolata au atins in 2016 nivelul de 4,5 miliarde de lei, […]

Autor: Agrostandard | 18 January, 2018 | 0 comentarii | 178 vizualizari | 1 vot

berlin

In perioada 19 – 28 ianuarie 2018 va avea loc, la Berlin, Germania, cea de a 83- a editie a expozitiei internationale „Saptamana Verde”, la care Bulgaria va fi tara partenera. La editia din acest an, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) va participa cu un stand la care vor fi prezenti experti din cadrul […]

Autor: Agrostandard | 18 January, 2018 | 0 comentarii | 190 vizualizari | 2 voturi

Carmela si laurentiu

Romanii consuma mai mult cozonac de Paste decat de Craciun, potrivit cifrelor comunicate de Cofetariile Delice, care au la baza vanzarile realizate in luna decembrie 2017. ”In cea mai buna zi din perioada Craciunului, care tocmai a trecut, am vandut peste 500 de cozonaci, in cele 7 cofetarii de sub brandul Cofetariile Delice, dar si […]

Autor: Agrostandard | 14 January, 2018 | 0 comentarii | 125 vizualizari | 1 vot

vaca lapte

Productia de lapte de vaca colectata in noiembrie 2017 a fost mai mica cu circa 10% fata de luna anterioara, in timp ce raportat la perioada similara din 2016, cresterea este de peste 10%, potrivit datelor Institutului National de Statistică (INS). În luna noiembrie 2017, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
29 Noi 2017 | 0 comentarii | 1649 vizualizari | 3 voturi
29 Ian 2018 | 0 comentarii | 304 vizualizari | 2 voturi
21 Ian 2018 | 0 comentarii | 1008 vizualizari | 2 voturi
18 Ian 2018 | 0 comentarii | 190 vizualizari | 2 voturi
»
24 Feb 2018 | 0 comentarii | 3620 vizualizari | 1 vot
»
15 Dec 2017 | 0 comentarii | 3526 vizualizari | 1 vot
»
20 Dec 2017 | 0 comentarii | 2605 vizualizari | 1 vot
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Ameropa



bad politics

2018 © Agrostandard