Sustine Agrostandard
arhiva stiri
starea vremii
Conferintele Agrostandard
Carrefour: Producatorii romani de fructe si legume asigura pana la 70% din necesar
Agrostandard | 27 November, 2016 | 1 comentarii | 2224 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

cffEste stiut faptul ca productia locala de fructe si legume nu poate sa asigure decat partial cererea de pe piata. In sezon se poate ajunge undeva la 70% la anumite produse, in cele mai fericite cazuri. In rest, marfa din import. Cel mai prost stam in sezonul rece cand marfa de productie autohtona este foarte putina. Tocmai de aceea unii retaileri au lansat perteneriate cu producatorii locali care vizeaza prosductia. Un astfel de caz este cel al retelei Mega Image, care lucreaza in prezent cu 73 de producari care detin peste 40 ha de solarii, comparativ cu 2015, cand retailerul colabora cu producatori care aveau doar 20 ha de solarii si puteau livra doar 6 produse. Cat despre produsele eco, prezenta lor pe rafturi este mai mult simbolica….

Cum trebuie sa arate insa producatorul ale carui produse ar putea sa intre pe rafturile marilor retele de retail? Sa fie deschis la dialog, serios si responsabil, a declarat Mircea Isvoranu, Manager Achizitii Departament Legume-Fructe, Carrefour, in cadru conferintei “Legume – Fructe: Filiera dialogului intre producatori si retaileri”, organizata de de Modern Buyer in parteneriat cu Agrostandard si TMT PR.

Carrefour organizeaza de doua ori pe an intalniri cu producatorii romani pentru a identifica noi parteneri. In prezent, grupul lucreaza cu circa 400 de producatori locali de fructe si legume, care asigura la anumite produse pana la 70% din necesar.

Un cadru de discutii pentru 180 de participanti

Aproximativ 180 de persoane, reprezentanti ai marilor lanturi de retail modern s Horeca, producatori romani de legume si fructe din iintreaga tara si furnizori de solutii si produse pentru acestia, au participat in data de 24 noiembrie 2016, la conferinta cu tema “Legume – Fructe: Filiera dialogului intre producatori si retaileri”, organizata de Modern Buyer in parteneriat cu TMT PR si Agrostandard.

Cei patru speakeri din partea lanturilor de retail – Mircea Isvoranu, Manager Achizitii Departament Legume-Fructe, Carrefour, Emil Ilin, Buying Manager Departament Fresh Food si Diana Dobre, Category Group Manager Fruits&Vegetables Mega Image Romania, Ionut Parfente, Manager Achizitii Departament Legume-Fructe, Kaufland si Eugen Stirbu, Senior Buyer Departament Legume-Fructe, Profi Rom Food –, au prezentat audientei o serie de studii de caz, proiectele realizate in colaborare cu producatori romani de legume-fructe, standardele si cerintele specifice fiecarui proiect in parte.

Reprezentantii retailerilor au vorbit si despre investitiile realizate in platformele logistice dedicate, despre impactul acestor investitii in colaborarea cu producatorii, despre avantajele acestor colaborari, precum si despre deficientele intalnite cel mai des in colaborarea dintre cele doua parti implicate.

Pe langa toate acestea, reprezentantii lanturilor de retail au lansat cateva recomandari producatorilor prezenti in sala, recomandari care ar putea conduce la cresterea prezentei produselor locale in rafturile magazinelor. De asemenea, profesionistii prezenti in audienta au avut ocazia de a afla care sunt viziunile si exigentele celor patru retele de retail direct de la reprezentantii acestora. Segmentul Horeca a fost reprezentat in cadrul conferinte de unul dintre cele mai importante lanturi de restaurante de pe piata, si anume City Grill, Paul Iftode, managerul de achizitii al grupului, oferind invitatilor cateva informatii relevante privind modul in care un operator Horeca realizeaza achizitiile de fructe si legume, precum si precizari privind conditiile logistice.

Conferinta “Legume – Fructe: Filiera dialogului intre producatori si retaileri”, aflata la a doua editie, se doreste a fi un cadru de discutii pentru toti jucatorii implicati, atat achizitori din retailul modern si din Horeca, producatori locali de legume si fructe, precum si furnizori de solutii si servicii pentru acestia.

One comment

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 24 December, 2020 | 0 comentarii | 233 vizualizari | 1 vot

b1

Dialog de inalta tinuta in avanpremiera la FoodIntelForum.ro Editia a IV-a 2021, cel mai mare si important eveniment international al primaverii din Romania in agribusiness, productie alimentara, productie de bauturi, retail si HoReCa. La multi ani! O manifestare de exceptie cu participanti de varf dornici de competitivitate si calitate pentru produsele romanesti. Gazda primitoare este […]

Autor: Agrostandard | 15 October, 2020 | 0 comentarii | 1113 vizualizari | 2 voturi

istudor_ase

Chiar daca trecem prin perioade mai delicate, cum se intampla in prezent din cauza pandemiei de COVID-19, trebuie sa ne gandim ce mancam si de unde, a atras atentia la BucharestFoodSummit (BFS) Nicolae Istudor, rectorul Academiei de Studii Economice (ASE) Bucuresti). Din pacate, o mare parte din produsele de pe piata sunt din import, chiar […]

Autor: Agrostandard | 21 June, 2019 | 0 comentarii | 1119 vizualizari | 1 vot

biris2

Gabriel Biris, partener fondator al Casei de Avocatura Biris-Goran, sustine ca este ridicol ca in 2019 sa mai vorbim de antreprenoriat cu bani de la stat. Statul ar putea sa sustina mult mai bine antreprenorii locali prin intermediul instrumentelor de garantare, decat prin acordarea de subventii directe, care mascheaza lipsa de competitivitate, a declarat Gabriel […]

Autor: Agrostandard | 6 November, 2017 | 1 comentarii | 3150 vizualizari | 1 vot

top 600

Judetul Dolj se numara printre cele mai importante zone agricole din tara, cu un fond funciar care se intinde pe circa 488.560 ha. In ultima perioada, a crescut foarte mult interesul strainilor pentru terenurile de aici, dovada fiind si faptul ca in primele 8 luni ale acestui an au fost inregistrate 4.570 tranzactii agricole, potrivit […]

Autor: Agrostandard | 3 January, 2017 | 1 comentarii | 7289 vizualizari | 3 voturi

petre-grigore

In Romania, o mare parte din legumele de pe piata sunt aduse din import, mai ales in afara sezonului. Cauzele sunt cunoscute, nu are rost sa le mai aducem in discutie. Sunt insa si destule cazuri in care producatorii romani sunt de-a dreptul impiedicati sa intre pe rafturile magazinelor, invocandu-se tot felul de motive. Daca […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
10 Ian 2021 | 0 comentarii | 1634 vizualizari | 4 voturi
11 Ian 2021 | 0 comentarii | 1685 vizualizari | 3 voturi
29 Dec 2020 | 0 comentarii | 294 vizualizari | 2 voturi
09 Dec 2020 | 0 comentarii | 237 vizualizari | 2 voturi
»
05 Dec 2020 | 0 comentarii | 1758 vizualizari | 2 voturi
»
11 Ian 2021 | 0 comentarii | 1685 vizualizari | 3 voturi
»
10 Ian 2021 | 0 comentarii | 1634 vizualizari | 4 voturi
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Hydro
Rossmann
Ameropa
KWS
Oscar Downstream | distribuitor motorina | statii de incinta | serviciul card de flota | motorina vrac
Seminis
Seminis
Welcome | SC Kwizda Agro Romania SRL
Agrosel | the seed professional



bad politics

2021 © Agrostandard