In Israel, Olanda sau SUA incepe sa se vorbeasca tot mai mult de carnea de sinteza. Ba chiar se estimeaza ca undeva prin 2021 va ajunge pe farfurie pe mesele din restaurante, dupa care in supermarketuri. Si aceasta pentru ca oamenii de stiinta lucreaza de zor in laboratoare…La ferma lui Didier Toubia din Israel, de exemplu, intr-un laborator de 15 mp, fondatorul Aleph Farms si echipa sa de 9 cercetatori si tehnicieni cultiva…..carne de vita! Este vorba de celule prelevate de la vite care se multiplica si devin in timp o friptura….

Citeste si Producator fructe: Am distrus 4 ha de zmeura pentru ca nu am avut cu cine sa le muncesc

La fel se intampla si cu porcul sau puiul si chiar daca, pentru moment, aceasta carne nu pare prea apetisanta, peste cativa ani ar putea deveni ceva normal pe mesele din intreaga lume, potrivit publicatiei franceze Le parisien. Poate si pentru ca pretul ar urma sa fie foarte mic, adica cativa centi un hamburger, de exemplu, dupa cum spun specialistii…

Citeste si 3.800 ha, lucrate cu doar 11 angajati. Cel mai tanar are 17 ani

V-ar tenta asa ceva, ce ziceti?!

AFIR anunța ca se prelungește sesiunea de primire a cererilor de finantare pentru grupurile de producatori din sectorul pomicol, pana in data de 13 noiembrie 2020 (Sm 9.1a)! Submasura 9.1a are ca scop sprijinirea infiintarii grupurilor de producatori in sectorul pomicol si, in consecinta, o mai mare coordonare a productiei pentru a face fata unei […]

Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) are in lucru un numar de cinci scheme de calitate, din care trei au fost comunicate deja la Bruxelles, a anuntat Aurel Simion, secretar de stat la Ministerul Agriculturii, in cadrul evenimentului bucharestFoodSummit.ro desfasurat la USAMV Bucuresti. „Ministerul Agriculturii are deja din luna ianuarie cinci scheme de calitate pe […]

Fiecare roman arunca, in medie, 129 de kilograme de mancare pe an, iar tinta Guvernului este sa reduca aceasta cantitate (mancare gatita, fructe, legume, produse de panificatie, lactate, carne) la jumatate pana in 2030, a declarat, marti, Cornel Hanganu, consilier in cadrul Departamentului pentru Dezvoltare Durabila a Romaniei din cadrul Guvernului Romaniei. in cadrul conferintei […]

Razboiul painii sau mai precis preferinta romanilor pentru un anumit fel de paine, fie ca vorbim de varianta ambalata sau neambalata trece intr-o noua faza! Recent, Universitatea din Bucuresti a facut public un studiu potrivit căruia virusul Sars-Cov-2 s-ar putea transmite prin consumul de pâine neambalata. Patronatul Roman din Industria de Morarit, Panificatie si Produse […]

Ca urmare a aparitiei in spatiul public a rezultatelor unui studiu realizat de Universitatea din Bucuresti (UB), potrivit caruia painea neambalata ramane contaminata dupa contactul cu SARS-CoV-2 si ar putea constitui o sursa de transmitere pentru acest virus, Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) face urmatoarele precizari: Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor […]