Sustine Agrostandard
arhiva stiri
starea vremii
Industria alimentara
Brandul Verdino: un pariu de trei milioane de euro pentru mancarea viitorului
Agrostandard | 27 June, 2020 | 0 comentarii | 269 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Burger Verdino (1)Compania Salconserv Food, detinuta de oamenii de afaceri Raul Ciurtin si Eberhart Raducanu, a investit trei milioane de euro in brandul Verdino. Verdino contine o gama cu peste 30 de produse, toate pe baza de proteina de mazare, care substituie carnea. Salconserv Food pariaza astfel pe mancarea viitorului, tot mai cautata si consumata la nivel global. Compania Salconserv Food a inceput productia la sfarsitul anului 2018, incheind 2019 cu o cifra de afaceri de 8,3 milioane de lei si 80 de angajati si estimeaza o crestere de pana la 12,2 milioane de lei in 2020.

Produsele Verdino – printre care burgeri, mici, carne tocata, carnaciori, dar si branzeturi – ofera aceleasi satisfactii iubitorilor de carne, avand un gust similar si aceeasi textura. In afara faptului ca nu contin carne sau lapte, produsele Verdino sunt bogate in fibre si proteine si sunt fara lactoza, soia si organisme modificate genetic.

“Verdino este fundatia pentru o categorie complet noua de produse si suntem mandri ca putem spune ca mancarea viitorului se produce si in Romania. Am inceput anul acesta primele exporturi cu produsele plant-based Verdino. Am semnat primele contracte de distributie pentru cateva tari din Europa, un contract de distributie pentru SUA si suntem in negocieri cu mai multi potentiali distribuitori pentru produsele noastre si in alte tari din Europa, dar si din Canada si China”, a declarant Eberhart Raducanu, CEO Salconserv Food.
Produsele Verdino se gasesc in marile retele comerciale – Cora, Auchan, Profi si Rewe -, dar compania livreaza si prin propria platforma online.

Alimentele pe baza de plante devin din ce in ce mai cautate datorita cererii in crestere a consumatorilor pentru produse care sa indeplineasca criterii de sustenabilitate. De aceea, producatorii se orienteaza catre astfel de alimente la nivel mondial si folosesc tehnologii performante, inovand pentru a obtine alimente similare ca gust cu cele pe baza de carne. Mazarea este considerata proteina viitorului pentru ca in productia unui kilogram de mazare se consuma cu 87% mai putina apa si se emite cu 90% mai putin CO2 decat in productia unui kilogram de carne.

Piata globala a carnii pe baza de plante a fost estimata la 12,1 miliarde de dolari in 2019 si este preconizat ca va ajunge la 27,9 miliarde de dolari pana in 2025, cu o rata anuala de crestere de 15% (Euromonitor 2019).

Good Food Institute a comunicat ca vanzarile de alimente din carne bazate pe plante au crescut in SUA cu 38% intre 2017 si 2019, iar o cercetare de piata recenta a Nielsen a indicat o crestere cu 279,8% in timpul pandemiei de coronavirus. Si in Marea Britanie s-a constatat ca aproape opt milioane de oameni au consumat mai multe alimente vegane de la inceputul pandemiei.

Durabilitatea produselor pe baza de plante si preocuparile legate de impactul negativ al carnii asupra sanatatii determina interesul consumatorilor si modificari ale obiceiurilor de consum. Pe plan mondial, piata alimentara bazata pe plante este de asteptat sa ajunga la 120 de miliarde de dolari pana in 2025, potrivit companiei globale de consultanta AT Kearney.

Despre Verdino
Verdino este brand romanesc, produs la Medias de compania Salconserv Food si reprezinta viitorul, fiind o mancare cu impact zero asupra planetei. Verdino vine ca alternativa vegetala la produsele cu carne folosind proteina de mazare. Gama de produse Verdino include burgeri, mici, carne tocata, parizer, carnaciori, salam, crenvursti, branzeturi din ulei de cocos si specialitati precum Mortadella cu fistic ori Bacon.

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 25 September, 2020 | 0 comentarii | 86 vizualizari | 1 vot

branzeturi

In sedinta Guvernului din data de 24 septembrie 2020, a fost adoptata Hotararea privind stabilirea valorii ajutorului financiar in avans pentru depozitarea privata a untului, laptelui praf degresat si a anumitor branzeturi. Prin aceasta Hotarare se acorda un sprijin financiar pentru depozitarea privata a untului, laptelui praf degresat si a anumitor branzeturi, pentru cererile depuse […]

Autor: Agrostandard | 25 September, 2020 | 0 comentarii | 484 vizualizari | 1 vot

tineri_terenuri

Guvernul a aprobat in sedinta din data de 24 septembrie 2020 Hotararea pentru modificarea si completarea Hotararii Guvernului nr. 626/2001 pentru aprobarea Normelor metodologice de aplicare a Legii nr. 268/2001 privind privatizarea societatilor comerciale ce detin in administrare terenuri proprietate publica si privata a statului cu destinatie agricola si infiintarea Agentiei Domeniilor Statului.

Autor: Agrostandard | 24 September, 2020 | 0 comentarii | 119 vizualizari | 1 vot

BF1

BucharestFoodSummit.ro – Cel mai mare si important eveniment international al toamnei din Romania in agribusiness, productie alimentara, productie de bauturi, retail si HoReCa. Editia a III-a: 21 septembrie – 19 noiembrie 2020 BucharestFoodSummit.ro continua in forta!

Autor: Agrostandard | 23 September, 2020 | 0 comentarii | 107 vizualizari | 1 vot

dragomiresti

Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale se afla in plin proces de semnare a contractelor de finantare pentru investitii specifice si asigurarea unor cheltuieli materiale pentru un numar de 56 de licee tehnologice cu profil preponderent agricol, a caror lista este prezentata in anexa. Prin implementarea masurilor cuprinse in contractele de finantare, MADR vizeaza dezvoltarea invatamantului […]

Autor: Agrostandard | 22 September, 2020 | 0 comentarii | 196 vizualizari | 1 vot

apicultori

Ministerul Agriculturii și Dezvoltarii Rurale anunta ca Directiile Agricole Judetene (DAJ) pot incepe de marti – 22 septembrie plata ajutorului de minimis catre apicultori. In cursul zilei de luni, 21 septembrie 2020, conturile DAJ au fost alimentate cu sumele necesare, iar pasul urmator este plata catre beneficiarii acestei scheme de ajutor. Ultima zi pentru depunerea […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Hydro
Rossmann
Ameropa
KWS
Oscar Downstream | distribuitor motorina | statii de incinta | serviciul card de flota | motorina vrac
Seminis
Seminis
Welcome | SC Kwizda Agro Romania SRL
Agrosel | the seed professional



bad politics

2020 © Agrostandard