Alina Constantinescu este o tanara antreprenoare care dupa 10 ani de munca intr-o multinationala, unde avea o functie buna si un salariu motivant, s-a hotarat sa-si urmeze visul nebunesc si sa se apuce de agricultura eco, alaturi de sotul ei. Pur si simplu, intr-o zi s-a decis sa faca acest pas. “N-am mai plecat de acasa, acolo locuiam (n.red localitatea Palanca, Prahova) si am hotarat sa dam curs acestui vis nebunesc, sa-i ajutam si pe altii sa manance sanatos, asa cum o faceam noi de circa 10 ani. Am reusit sa adunam o baza de clienti, prieteni as putea spune, iar toti cei care au inceput in aprilie cu noi au si ramas pana acum alaturi de noi, pe ei ne bazam si la anul, pentru ca ne dimensionam productia in functie de cererile pe care le avem”, a povestit Alina Constantinescu, fondatoarea Fermei Nasul Rosu (aflata in conversie ecologica) din localitatea Palanca (judetul Prahova) la o conferinta pe teme agricole organizata de BusinessMark.

Si chiar daca a fost primul an de activitate, rezultatele au fost mai mult decat bune, depasind toate asteptarile.

“A fost un an extraordinar, a fost si primul, asa ca nu avem termeni de comparatie. L-am comparat cu asteptarile avute, ne-a depasit asteptarile si orice plan pe care l-am fi facut …Noi am inceput in aprilie, cu o echipa extrem de mica – eu, sotul meu si 2 oameni care ne ajutau la munca campului’’, a declarat Constantinescu.

Cum functioneaza business-ul Nasul Rosu? Este vorba de un sistem in care toti membrii familiei sunt implicati: “producem, culegem, ambalam si trimitem direct la consumator”. Productia este sezoniera, iar drept urmare si structura productiei este stabilita ca atare.

Vanzarile se fac pe baza de abonament, in perioadele de varf atingandu-se undeva la 100 de cutii livrate. Nasul Rosu are un magazin online unde anunta saptamanal care este oferta fermei. Vara, cea mai mare parte a productiei reprezinta tomatele, in timp ce in sezonul rece se trece pe verdeturi. Chiar daca 2017 a fost primul an de activitate, cererea este mai mare decat oferta, un semn mai mult decat incurajator, spune Alina Constantin

“Piata de producse ecologic este o piata foarte mare si in crestere, ma astept ca anul viitor sa fie si mai bun pentru noi. Pot sa recunosc ca avem o cerere mai mare decat oferta, ma bucura ca oamenii au inceput sa fie atenti la alimentatia lor”, a marturisit antreprenoarea din Prahova.

Asocierea dintre Dubai South/Crop One Holdings si EFC (Emirates Flight Catering) va permite construirea celei mai mari ferme vegetale din lume la Dubai. Aceasta va avea o suprafata de 12 077 m2, valoarea investitiei urmand sa se ridice la 40 milioane de dolari. Ferma verticala va fi construita in partea de sud a Dubaïului, in […]

2018 este un an cu o productie mare de mere in Romania. Pentru ca preturile sunt mici (chiar si 25 de bani/kg in unele locuri), producatorii prefera sa faca suc din recolta. Asa se intampla si in Harghita, unde productia a depasit orice asteptari. Fructele cele mai frumoase ajung la vanzare, iar celelalte sunt transformate […]

Romania este dependenta de importurile de legume si fructe, in timp ce exporturile practic nici nu conteaza. Dupa cum arata statistica la sase luni, este clar ca ne apropiem de 1 importuri de 1 miliarde de euro la nivelul intregului an. Tara noastra a importat, in primul semestru, legume si fructe in valoare de 783,1 […]

Criza mare de cartofi in Europa, in acest an, din cauza vremii capricioase! Preturile au explodat pur si simplu, ajungandu-se ca tona de cartofi sa coste acum 300-350 de euro, fata de 100-110 euro, anul trecut. In piata se cauta cartofi de toate felurile – de consum si mai ales, industrializare, cererea fiind in continua […]

Cererea de fructe si legume deshidratate este in continua crestere la nivel mondial, fiind una dintre cele mai dinamice piete, dupa cum apreciaza specialistii. Numai la fructe, de exemplu, consumul este estimat sa atinga in 2020 un volum de circa 4 milioane de tone la nivel mondial. Cei mai mari consumatori sunt americanii, insa si […]