Sustine Agrostandard
starea vremii
Industria alimentara
A doua editie a “Zilei Nationale a Produselor Agroalimentare Romanesti”
Agrostandard | 9 October, 2018 | 0 comentarii | 379 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

targ izvorMinisterul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) va sarbatori in 10 octombrie “Ziua Nationala a Produselor Agroalimentare Romanesti” in cadrul Targului Bucurestilor, organizat de Primaria Capitalei prin Centrul de Creatie, Arta si Traditie al Municipiului Bucuresti – CREART, in parteneriat cu MADR, in Parcul Izvor. Petre Daea, ministrul agriculturii si dezvoltarii rurale va deschide oficial evenimentul miercuri, ora 10:00, impreuna cu presedintii Comisiilor de agricultura, silvicultura, industrie alimentara si servicii specifice din cadrul Parlamentului, Doina Silistru si Alexandru Stanescu.

Targul dedicat “Zilei Nationale a Produselor Agroalimentare Romanesti” isi asteapta vizitatorii cu preparate din carne, lapte, produse de panificatie si patiserie, legume, fructe proaspete si procesate, bauturi spirtoase si vin, expuse de operatori economici, producatori, fermieri, mesteri populari in cadrul celor 50 casute.

De asemenea, organizatorii pun la dispozitia producatorilor alte doua zone destinate gastronomiei de unde bucurestenii vor putea alege dintr-o varietate de preparate culinare romanesti: tocanita de berbecut cu mamaliga, sarmale cu pasat, fasole cu carnati, pastrama la ceaun in sos de vin, tocanita de vitel la ceaun, pomana porcului la ceaun, varza calita cu carnati, pui la ceaun cu mujdei si mamaliga, gulas unguresc, ciorba taraneasca de pui, zeama acra.

In cadrul targului se vor regasi si produse atestate si inregistrate in Registrul National al Produselor Traditionale ce provin din judetele Brasov, Botosani, Valcea, Bihor, Covasna, Galati, Maramures, Prahova si Municipiul Bucuresti.

Citeste si Alexandru Gheorghe, proprietar Somalex: Diferenta de pret la cereale dintre piata interna si cea externa este de pana la 20%

Cei interesati vor putea achizitiona produse specifice judetului Brasov: branza de burduf in coaja de brad de la Bran, telemea de oaie/vaca, cascaval afumat/neafumat, urda dulce/sarata/sarata cu marar, pastrama de berbecut, porc si vitel, carnati afumati de oaie/porc/oaie+vita, muschi de porc afumat, slanina, toba.

Cozonacul domnesc, produs traditional romanesc din judetul Botosani, a carui istorie incepe din Evul Mediu este deja o adevarata vedeta a targurilor culinare din tara, dar si de la expozitiile internationale.
Din zona veche a Covurluiului (judetul Galati) o diversitate de produse din lapte si carne vor fi prezente la aceasta editie: branzeturi din lapte de capra/vaca/oaie, precum si alte specialitati din carne de porc/vita/oaie.

Nici preparatele din peste atestate traditional nu vor lipsi de la aceasta editie a targului, astfel din Prahova oferta producatorilor va fi: pastrav copt si afumat la jar, zacusca de pastrav, carnati de pastrav, file de pastrav afumat, iar din jurul Bucurestiului oferta va fi de: salata cu icre de crap, salata icre de stiuca, zacusca cu peste.

Produsele din carne atestate traditional care se vor regasi in cadrul targului sunt: muschi file, carnati din topor, ”carnati cu ambat”, ”carnati cu miroase de usturoi ca alta data”, jumari, carne la garnita, pastrama de berbecut. Iar pastrama afumata din judetul Valcea “Ca altadata” va fi un bun prilej de intalnire a consumatorului cu traditia olteneasca.

Dulceturi, mai multe sortimente de zacusca si siropuri se vor regasi in oferta producatorilor din Covasna, iar din Bucuresti vor fi aduse placinte facute dupa retete vechi boieresti cu mere, dovleac, branza dulce, branza sarata si branza dulce cu stafide.

Primul produs cu Indicatie Geografica Protejata (IGP) pentru Romania, Magiunul de prune Topoloveni va fi, de asemenea, disponibil pentru vanzare in cadrul acestui eveniment.

Citeste si Calendarul lucrarilor de toamna in livada

De asemenea, vizitatorii targului vor putea gasi produse ale stupului: miere de salcam, de mana, de tei, poliflora, de rapita, faguri, polen, pastura, propolis brut si tinctura de propolis, apilarnil, laptisor de matca, ceara de albine.

Producatorii din nord-vestul tarii isi vor prezenta oferta bogata de bauturi spirtoase traditionale: palinca din prune, mere, piersici, gutui si caise.

Pe langa produsele agroalimentare romanesti, producatorii vor aduce si produse cosmetice realizate din uleiuri vegetale, obiecte de decor realizate de mestesugari si mesteri populari, precum ceramica de Horezu sau Corund, ii din borangic, ii de Breaza, opinci, costume populare oltenesti, obiecte decorative din lemn, icoane, papusi, linguri.

“Ziua Nationala a produselor agroalimentare romanesti” va fi marcata si in acest an in toata tara prin organizarea de programe si manifestari educative, de voluntariat, cu caracter social si stiintific, destinate promovarii produselor agroalimentare romanesti si castigarii increderii consumatorului.

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

nine − 4 =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 22 April, 2019 | 0 comentarii | 110 vizualizari | 1 vot

carcasa

Ministerul Agriculturii face precizari cu privire la pretul la carnea de porc la poarta fermei in Romania, dupa aparitia in spatiul public a unor informatii cu privire la scumpirea carnii de porc: Preturile la carnea de porc la nivel global au fost influentate de situatia din China – principalul producator la nivel mondial, cu o […]

Autor: Agrostandard | 22 April, 2019 | 0 comentarii | 287 vizualizari | 1 vot

Antet UCPR

Ouale s-au ieftinit la poarta fermei! Pretul oualor la poarta fermei in Romania este de 28 bani – un pret de faliment, dupa cum a declarat Ilie Van, presedintele UCPR -, fata de 37 de bani in UE, in scadere usoara fata de lunile anterioare, informeaza Ministerul Agriculturii care citeaza datele Uniunii Crescatorilor de Pasari […]

Autor: Agrostandard | 21 April, 2019 | 0 comentarii | 205 vizualizari | 1 vot

PK40

Dupa ce am omorat porcii din cauza pestei porcine africane, acum am ajuns in situatia sa nu prea mai avem oferta pe piata interna si sa fim nevoiti sa aducem carne din import. Si cum concurenta pe piata este mare, mai ales ca exista o cerere ridicata din partea chinezilor afectati si ei de PPA, […]

Autor: Agrostandard | 20 April, 2019 | 0 comentarii | 275 vizualizari | 1 vot

fructe&legume

Practici incorecte privind originea legumelor, etichete pe care apar doua sau trei variante de tara de origine, neconcordante intre pretul afisat la raft si cel marcat pe bonul de casa, iar lista poate continua lejer. Acestea sunt doar cateva din neregulile constatate de Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor (ANPC) in urma unui control desfasurat la […]

Autor: Agrostandard | 19 April, 2019 | 0 comentarii | 128 vizualizari | 1 vot

paste1

Primaria Municipiului Bucuresti, prin creart – Centrul de Creatie, Arta si Traditie al Municipiului Bucuresti, organizeaza in perioada 20 – 29 aprilie 2019, cea de-a zecea editie a Targului dedicat Sarbatorilor Pascale din Capitala – „Traditii si Flori de Sarbatori”, in Parcul Regele Mihai I, intrarea Charles de Gaulle. Evenimentul se adreseaza bucurestenilor care petrec […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
»
25 Ian 2019 | 0 comentarii | 2949 vizualizari | 1 vot
»
26 Ian 2019 | 0 comentarii | 2200 vizualizari | 1 vot
»
07 Feb 2019 | 0 comentarii | 1898 vizualizari | 1 vot
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Groupama Asigurari
Ameropa
KWS
Oscar Downstream | distribuitor motorina | statii de incinta | serviciul card de flota | motorina vrac
Seminis
Seminis
Welcome | SC Kwizda Agro Romania SRL
Agrosel | the seed professional
Romanian Financial Conference



bad politics

2019 © Agrostandard