Sustine Agrostandard
starea vremii
Industria alimentara
A doua editie a “Zilei Nationale a Produselor Agroalimentare Romanesti”
Agrostandard | 9 October, 2018 | 0 comentarii | 268 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

targ izvorMinisterul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) va sarbatori in 10 octombrie “Ziua Nationala a Produselor Agroalimentare Romanesti” in cadrul Targului Bucurestilor, organizat de Primaria Capitalei prin Centrul de Creatie, Arta si Traditie al Municipiului Bucuresti – CREART, in parteneriat cu MADR, in Parcul Izvor. Petre Daea, ministrul agriculturii si dezvoltarii rurale va deschide oficial evenimentul miercuri, ora 10:00, impreuna cu presedintii Comisiilor de agricultura, silvicultura, industrie alimentara si servicii specifice din cadrul Parlamentului, Doina Silistru si Alexandru Stanescu.

Targul dedicat “Zilei Nationale a Produselor Agroalimentare Romanesti” isi asteapta vizitatorii cu preparate din carne, lapte, produse de panificatie si patiserie, legume, fructe proaspete si procesate, bauturi spirtoase si vin, expuse de operatori economici, producatori, fermieri, mesteri populari in cadrul celor 50 casute.

De asemenea, organizatorii pun la dispozitia producatorilor alte doua zone destinate gastronomiei de unde bucurestenii vor putea alege dintr-o varietate de preparate culinare romanesti: tocanita de berbecut cu mamaliga, sarmale cu pasat, fasole cu carnati, pastrama la ceaun in sos de vin, tocanita de vitel la ceaun, pomana porcului la ceaun, varza calita cu carnati, pui la ceaun cu mujdei si mamaliga, gulas unguresc, ciorba taraneasca de pui, zeama acra.

In cadrul targului se vor regasi si produse atestate si inregistrate in Registrul National al Produselor Traditionale ce provin din judetele Brasov, Botosani, Valcea, Bihor, Covasna, Galati, Maramures, Prahova si Municipiul Bucuresti.

Citeste si Alexandru Gheorghe, proprietar Somalex: Diferenta de pret la cereale dintre piata interna si cea externa este de pana la 20%

Cei interesati vor putea achizitiona produse specifice judetului Brasov: branza de burduf in coaja de brad de la Bran, telemea de oaie/vaca, cascaval afumat/neafumat, urda dulce/sarata/sarata cu marar, pastrama de berbecut, porc si vitel, carnati afumati de oaie/porc/oaie+vita, muschi de porc afumat, slanina, toba.

Cozonacul domnesc, produs traditional romanesc din judetul Botosani, a carui istorie incepe din Evul Mediu este deja o adevarata vedeta a targurilor culinare din tara, dar si de la expozitiile internationale.
Din zona veche a Covurluiului (judetul Galati) o diversitate de produse din lapte si carne vor fi prezente la aceasta editie: branzeturi din lapte de capra/vaca/oaie, precum si alte specialitati din carne de porc/vita/oaie.

Nici preparatele din peste atestate traditional nu vor lipsi de la aceasta editie a targului, astfel din Prahova oferta producatorilor va fi: pastrav copt si afumat la jar, zacusca de pastrav, carnati de pastrav, file de pastrav afumat, iar din jurul Bucurestiului oferta va fi de: salata cu icre de crap, salata icre de stiuca, zacusca cu peste.

Produsele din carne atestate traditional care se vor regasi in cadrul targului sunt: muschi file, carnati din topor, ”carnati cu ambat”, ”carnati cu miroase de usturoi ca alta data”, jumari, carne la garnita, pastrama de berbecut. Iar pastrama afumata din judetul Valcea “Ca altadata” va fi un bun prilej de intalnire a consumatorului cu traditia olteneasca.

Dulceturi, mai multe sortimente de zacusca si siropuri se vor regasi in oferta producatorilor din Covasna, iar din Bucuresti vor fi aduse placinte facute dupa retete vechi boieresti cu mere, dovleac, branza dulce, branza sarata si branza dulce cu stafide.

Primul produs cu Indicatie Geografica Protejata (IGP) pentru Romania, Magiunul de prune Topoloveni va fi, de asemenea, disponibil pentru vanzare in cadrul acestui eveniment.

Citeste si Calendarul lucrarilor de toamna in livada

De asemenea, vizitatorii targului vor putea gasi produse ale stupului: miere de salcam, de mana, de tei, poliflora, de rapita, faguri, polen, pastura, propolis brut si tinctura de propolis, apilarnil, laptisor de matca, ceara de albine.

Producatorii din nord-vestul tarii isi vor prezenta oferta bogata de bauturi spirtoase traditionale: palinca din prune, mere, piersici, gutui si caise.

Pe langa produsele agroalimentare romanesti, producatorii vor aduce si produse cosmetice realizate din uleiuri vegetale, obiecte de decor realizate de mestesugari si mesteri populari, precum ceramica de Horezu sau Corund, ii din borangic, ii de Breaza, opinci, costume populare oltenesti, obiecte decorative din lemn, icoane, papusi, linguri.

“Ziua Nationala a produselor agroalimentare romanesti” va fi marcata si in acest an in toata tara prin organizarea de programe si manifestari educative, de voluntariat, cu caracter social si stiintific, destinate promovarii produselor agroalimentare romanesti si castigarii increderii consumatorului.

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

3 + two =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 14 October, 2018 | 1 comentarii | 493 vizualizari | 1 vot

MARUL

2018 este un an cu o productie mare de mere in Romania. Pentru ca preturile sunt mici (chiar si 25 de bani/kg in unele locuri), producatorii prefera sa faca suc din recolta. Asa se intampla si in Harghita, unde productia a depasit orice asteptari. Fructele cele mai frumoase ajung la vanzare, iar celelalte sunt transformate […]

Autor: Agrostandard | 14 October, 2018 | 0 comentarii | 333 vizualizari | 1 vot

legumele

Romania este dependenta de importurile de legume si fructe, in timp ce exporturile practic nici nu conteaza. Dupa cum arata statistica la sase luni, este clar ca ne apropiem de 1 importuri de 1 miliarde de euro la nivelul intregului an. Tara noastra a importat, in primul semestru, legume si fructe in valoare de 783,1 […]

Autor: Agrostandard | 10 October, 2018 | 0 comentarii | 1485 vizualizari | 1 vot

cartofi

Criza mare de cartofi in Europa, in acest an, din cauza vremii capricioase! Preturile au explodat pur si simplu, ajungandu-se ca tona de cartofi sa coste acum 300-350 de euro, fata de 100-110 euro, anul trecut. In piata se cauta cartofi de toate felurile – de consum si mai ales, industrializare, cererea fiind in continua […]

Autor: Agrostandard | 9 October, 2018 | 0 comentarii | 1547 vizualizari | 1 vot

porumb_boabe

2018 se dovedeste a fi un an dificil pentru producatorii de porumb din Romania, cel putin in relatia cu traderii. In doar o luna si jumatate, agricultorii s-au trezit ca preturile s-au redus de la 65 de bani pe kilogram, la circa 50 de bani pe kilogram, dandu-le peste cap toate socotelile.Nici macar cei care […]

Autor: Agrostandard | 9 October, 2018 | 3 comentarii | 583 vizualizari | 1 vot

somalex

In plina campanie de recoltat la porumb, fermierii romani se plang tot mai mult de preturile oferite de traderi. Se vorbeste de o diferenta semnificativa intre ceea ce primesc fermierii romani fata de cei din vest, dar si din tarile din jur. De vina pentru aceasta situatie este nu doar pozitia geografica, cei doi colosi […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
05 Oct 2018 | 0 comentarii | 1320 vizualizari | 2 voturi
04 Oct 2018 | 4 comentarii | 1462 vizualizari | 2 voturi
26 Sep 2018 | 0 comentarii | 276 vizualizari | 2 voturi
25 Sep 2018 | 1 comentarii | 3689 vizualizari | 2 voturi
»
28 Aug 2018 | 2 comentarii | 12171 vizualizari | 1 vot
»
08 Aug 2018 | 0 comentarii | 3718 vizualizari | 1 vot
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Groupama Asigurari
Ameropa
KWS
Oscar Downstream | distribuitor motorina | statii de incinta | serviciul card de flota | motorina vrac
Seminis
Seminis
Welcome | SC Kwizda Agro Romania SRL
Agrosel | the seed professional
TransLogistica
Ingredients show



bad politics

2018 © Agrostandard