Sustine Agrostandard
starea vremii
Legume-Fructe
290.000 de hectare certificate si inregistrate in agricultura ecologica. 80% din produse, exportate
Agrostandard | 3 December, 2016 | 2 comentarii | 614 vizualizari |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

kaufFructele si legumele ecologice produse in Romania se gasesc foarte greu in retelele de retail. Nici nu este de mirare daca ne gandim la suprafetele mici certificate si inregistrate in agricultura ecologica sau la faptul ca productia locala ia calea exportului aproape in totalitate sub forma de materii prime. Una peste alta, vorbm de o nisa de piata, in general neconturata, aflata in „zodia” unei oferte inconstante, dupa cum a declarat Ionut Parfente, manager al departamentului de Achizitii Legume Fructe din cadrul Kaufland Romania, in cadrul conferintei „Legume – Fructe: Filiera Dialogului intre Producatori si Retaileri”, organizata de Modern Buyer, in parteneriat cu Agrostandard si TMT PR.

Potrivit datelor prezentate de acesta, in Romania, in 2012, existau circa 290.000 de hectare certificate si inregistrate in agricultura ecologica, ceea ce reprezinta doar 3% din totalul suprafetelor agricole din Romania. Peste 60% din suprafete reprezinta cultura mare sau pasune si nu terenuri certificate pentru productia de fructe si legume ecologice.

„Este o categorie de produse care urmeza sa se dezvolte foarte mult in perioada urmatoare, cred eu, de aceea lansez producatorilor romani o provocare: aceea de a analiza oportunitatea de a cultiva fructe si legume ecologice, de a intelege riscurile si avantajele unei astfel de nise. An de an, in plin sezon de vara, vedem cum foarte multi consumatori din mediul urban se urca in masina si parcurg cativa zeci de kilometri ca sa mearga in gospodariile din mediul rural pentru a-si cumpara un cos cu fructe si legume direct de la acesti mici producatori individuali. Iata de ce cred ca exista o piata, in ambele sensuri, atat la nivel de productie cat si la nivel de consumator. Este adevarat, vorbim inca de o piata mica, incipienta, firava, dar, credeti-ma, in plina dezvoltare. Intrebarea este: pot acesti producatori de legume sau fructe ecologice sa ajunga pe rafturile marilor magazine? Iar raspunsul meu este da”, a declarat Parfente.

Din pacate, circa 80& din productia locala este exportata, urmare si a preturilor mai mari obtinute de producatori, iar de cele mai multe ori ea se intoarce sub forma de produse finite.

„Deci inca o data dovedim ca noi suntem foarte buni exportatori de materii prime, multe dintre ele reintorcandu-se pe piata interna sub forma unor produse finite. Exportul de fructe si legume ecologice nu trebuie blamat, din punctul meu de vedere. Fiecare dintre fermierii implicati in astfel de programe obtin clar preturi mult mai bune in momentul in care le exporta. Conform datelor oficiale disponibile in Romania, 80% din produsele ecologice sunt exportate in tari precum Germania – liderul european pe piata eco cu vanzari de 5-7 miliarde de euro anual-, Austria, Olanda si Italia. Noi, lanturile de retail, trebuie sa sprijinim productia interna de fructe si legume ecologice, iar cand spun asta ma refer in primul rand la a demonstra ca avem posibilitatea de a icheia parteneriate cu producatorii romani si de a le oferi acestora o piata de desfacere si o predictibilitate”, a mai spun Ionut Parfente, Manager Achizitii Legume Fructe la Kaufland Romania.

„Din pacate, piata din Romania este in general neconturata si se afla in „zodia” unei oferte inconstante. Spatiile din retail alocate produselor ecologice nu sunt astazi foarte generoase, semn ca exista o retinere la nivelul acesta. Indiferent de perioada sau sursa de achizitie, preturile produselor ecologice sunt clar mai mari in comparatie cu produsele conventionale. Diferentele pot fi de doua cifre sau pot ajunge si la 100% – 200%. Din pacate, majoritatea produselor aflate la vanzare nu au ca tara de origine Romania, iar daca va intrebati unde sunt cele mai mari profituri pe lantul de vanzare al produselor ecologice, va spun ca acestea sunt la distribuitori. In ceea ce-i priveste pe producatorii romani, din pacate, ei nu isi stabilesc preturile pe baza unor costuri de productie, a unor calcule atente, mecanismul fiind mai degraba unul speculativ. Cu alte cuvinte, se pleaca adesea de la comparatia cu produsele conventionale. In momentul in care te asezi la masa discutiilor cu un producator, prima intrebare pe care ti-o pune este: cat costa”, a precizat Ionut Parfente.

2 Comments

Adauga un comentariu!

Nume (necesar)

Website

14 − eleven =

Editoriale din aceeasi categorie

Autor: Agrostandard | 13 February, 2019 | 0 comentarii | 162 vizualizari | 1 vot

cartofi_ian

Cartofii s-au scumpit cel mai mult in luna ianuarie, inregisrand o crestere de pret de 10,02% fata de decembrie 2018, potrivit datelor Institutului National de Statistica (INS), in conditiile in care oferta pe piata este tot mai scazuta. In topul scumpirilor se mai afla alte legume si conserve de legume (7,88%), fructe proaspete (3,91%), dar […]

Autor: Agrostandard | 13 February, 2019 | 0 comentarii | 148 vizualizari | 1 vot

legume si fructe

Cererea de seminte din soiurile traditionale romanesti a fost mai mare in acest an la Statiunea de cercetari legumicole Buzau cu peste 20% fata de anul trecut, dupa cum a declarat, directorul unitatii, Constantin Vlad. De asemenea, vor fi plantate cu circa 20-30% mai multe rasaduri, deoarece anul trecut nu au putut fi onorate toate […]

Autor: Agrostandard | 9 February, 2019 | 0 comentarii | 1043 vizualizari | 1 vot

cartofii5lei

2018 a fost un an dificil pentru producatorii de legume, nu doar la noi, ci si din Europa. Efectele se vad acum pe piata, cand preturile au explodat practic, iar in supermarketuri gasim marfa din import aproape in totalitate. Daca in urma cu cateva zile anticipam ca pretul cartofilor se apropie de 4-5 lei/kg, iata […]

Autor: Agrostandard | 7 February, 2019 | 0 comentarii | 333 vizualizari | 1 vot

tomata

Comisia Europeana se asteapta la o scadere a productiei de rosii in UE, de la un volum atins, in 2018, de 6,9 mil. tone, pana la 6,7 mil. tone, in 2030, potrivit «Raportului cu privire la perspectivele agricole ale UE 2018-2030». De asemenea, consumul pe cap de locuitor se va micsora de la 14,5 la […]

Autor: Agrostandard | 7 February, 2019 | 0 comentarii | 1674 vizualizari | 1 vot

cartofi_criza

Asa cum era de asteptat, stocurile de cartofi sunt tot mai mici pe piata, dupa un an dificil 2018. Dupa toate premisele, cartoful, alimentul de baza al romanilor, o sa ne lipseasca in urmatoarele luni. Vremea capricioasa a dus la o productie scazuta, pe care oricum fermierii au exportat-o in tarile vestice, unde seceta a […]

"Producatori si bazine legumicole"
Voturi
Vizualizari
Comentarii
04 Ian 2019 | 0 comentarii | 272 vizualizari | 4 voturi
18 Dec 2018 | 0 comentarii | 282 vizualizari | 3 voturi
11 Feb 2019 | 0 comentarii | 507 vizualizari | 2 voturi
09 Feb 2019 | 0 comentarii | 205 vizualizari | 2 voturi
»
25 Ian 2019 | 0 comentarii | 2522 vizualizari | 1 vot
»
26 Ian 2019 | 0 comentarii | 1865 vizualizari | 1 vot
»
07 Feb 2019 | 0 comentarii | 1674 vizualizari | 1 vot
Ofera o donatie
Dacă vrei să contribui și tu, poți dona aici:



Agrostandard poze
PARTENERI
Groupama Asigurari
Ameropa
KWS
Oscar Downstream | distribuitor motorina | statii de incinta | serviciul card de flota | motorina vrac
Seminis
Seminis
Welcome | SC Kwizda Agro Romania SRL
Agrosel | the seed professional
TransLogistica
Ingredients show



bad politics

2019 © Agrostandard